2008-05-30 21:05:02靜媽媽

這算不算懶人副食丫~

懶人副食製作1:
材料~豬的邊丫骨1堆(通常豬販都是免費贈送)、紅蘿蔔1個、馬鈴薯1個、白飯2匙(大湯匙)。
豬骨第一次煮沸的水我都是倒掉再放新的水加熱,現在豬骨頭泡沫多,感覺雜質很多,重新放水煮湯質會比較清透,待第二次湯水滾時,再將紅蘿蔔、馬鈴薯一起加入鍋湯中悶煮四十分鐘。
將悶煮完成的蘿蔔、馬鈴薯及湯倒部份至果汁機中(紅蘿蔔+馬鈴薯+白飯),量約500CC,一次把他剿的碎碎的,碎到看不出白飯或是紅蘿蔔,完全程現泥狀,再倒入鍋中煮沸,等涼到可以讓寶貝吃的溫度時,即可讓寶貝享用啦!
通常小承昱對這碗副食品特別喜愛,花不用十分鐘的時間就可以吃光光囉,當然要用他特殊的吃法,才能這麼快速吃完哩!
當然每天吃會膩,偶爾也要換換口味點青菜,這時就可以將葉類青菜+熬煮的骨頭湯+兩匙白飯放到果汁機裡剿到碎碎碎,再倒入鍋中煮沸,這樣又是另一道新副食品囉,不過這碗加了青菜的副食,比較不合小昱仔的胃口,沒甜味,所以要花上十五分鐘才能吃完,但碗底還會剩一些些。
而之所以會稱為懶人副食,主要是因為懶得煮稀飯(其實沒煮過不會煮),將食材全部都給他交給果汁機就不會有問題啦!
米子 2008-06-14 18:53:27

昱爸該收假了啦
哪有人放這麼久的.....

2008-06-02 00:12:53

恩恩
其實都是原湯原汁的東西
只是差在新鮮度而以

ff 2008-06-01 02:53:40

我有個問題
東西重複煮了兩三次還有螢養嗎

版主回應
營養成份是一定有的啦...
當然沒有新鮮的營養成份多...
因為沒辦法每餐都慢慢熬煮...
所以才用懶人法囉~
但我覺得小昱仔自從吃副食後...比較有長肉肉哩!
2008-06-01 12:04:10