Two days in Penang.
沒料到的檳城,
走在巷弄以為來到台南,
如果後面沒有一台接著一台的車子來打擾的話。
整個喬治城的舊市區腹地約為台南的幾倍大,
官方很用心保存上百年的舊屋,
甚至還印了小冊子宣導舊屋翻修的理念與價值,
於是不小心也住到了百年歷史的guest house,
走在木作屋的二樓,ㄍ一 ㄍㄨㄞ ㄍ一 ㄍㄨㄞ好像回到阿嬤的古早屋。
住處落在有個美麗名字的小巷,Love Lane俗稱愛情巷,
往巷子內走去陸續經過好幾家民宿、背包房,
每間的門面狹小,但進屋後就被引到狹長的老屋世界,
後來好慶幸住在這裡。
對於旅行文化的推廣檳城做得比吉隆坡好得多,
Check in後,背包民宿的女孩給了三份地圖,
還在思索同個區域為何需要這麼多地圖?
才發現分別是喬治城市區的散步路線、美食路線以及街頭藝術路線。
拿著最後一張地圖,走著走著就會遇見一個有趣的街頭塗鴉,
其實這樣的點綴不算大藝術,
但為這個舊城市添了新意,讓旅人也帶著相機探索樂趣。
為何說慶幸住在Love Lane?
因為巷子口與Chulia路交界的左右兩側,
分別有一路吃到最好美味的馬來西亞食物:
伍秀澤海南雞飯以及路邊攤的阿婆雲吞麵。
他們都不在網友分享的菜單裡,
這次旅行發現網友追尋的美食,只是名店;吃了名氣,沒吃到味道,
反倒是每次經過滿滿排隊人潮的店,
才是道地的美味。
在燥熱天氣裡,吃上一盤36元台幣的伍秀澤海南雞飯,
雞肉嫩而不油,帶點清香,
甚至冰冰涼涼好爽口,附上一碗清淡的湯,實在美味。
米飯雖然不是我喜歡的短米,卻有雞汁香,
搭配著雞肉與黃瓜,口感跟味道非常協調,好令人難忘。
路邊攤的阿婆雲吞麵一到黃昏就擠滿人,
第一次路過被這景象嚇到,
上了年紀頭髮都白了的阿婆駝著背使勁地煮麵,
手腳俐落沒停過節奏,
一碗接一碗都還趕不及等吃者的速度。
雲吞麵是乾麵,將調好的醬汁盛入盤子,
麵條煮熟後再放入拌勻,
上面點綴著幾根菜、兩顆水煮雲吞跟一顆炸雲吞,
最後再加上幾片叉燒,就成了一盤在地美食。
台灣沒有這樣的麵條,黃色細麵很Q彈,
吸附著醬汁剛入口有點鹹,吃久了就有特殊氣味,
甚至吃完一盤還嫌不夠,
27元台幣的滋味,至今還在舌尖。
懷舊景物加上新味覺的刺激,等於two days in Penang.
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