2011-01-07 14:58:51南國青草
蛋餅早餐
上星期某一早 幫孩子做蛋餅當早餐
平常外食的小孩都好興奮
這個我以前寫過 沒看過的再看一次好了
我真的滿賢慧的喔!
可惜我太懶 通常都是用錢買比較快 然後再一邊吃一邊罵
哈哈哈~~~~
麵粉 : 地瓜粉=3:1 想要改變Q度就增減地瓜粉
加調味料和蔥花
要多少水我從沒量
水量至少是粉量兩倍
總之 水倒進去攪完不是糊的 放著會沉澱 上面是水
要用時 要再攪一攪再下鍋
平底鍋熱油 打一個散蛋入鍋
再加 麵粉水 轉鍋子 讓粉水流動成圓型
等成型後翻面 在三分之一處放想要的餡料 捲起來
切段盛盤
成本很便宜
頂多10-15就能讓孩子吃飽飽 簡單的還不到十元
最大的優點是 走進廚房五分鐘就能變出來
上一篇：水煎包
這個我有做過,
確實方便又快速哦!