2009-01-10 17:00:54 chin

皮蛋也能炸

吃過炸蚵嗲,炸甜米糕,炸地瓜蘿蔔糕

你吃過 炸皮蛋  嗎?

上圖右邊那2塊黑黑的,就是炸皮蛋啦!只要對半剖開裹粉下鍋炸就好

外皮香酥,內餡保留皮蛋的腥軟

灑上胡椒鹽就是一等一的好啦

雖然外相不佳,但真是好吃

不注意就吃了2個,真是傷腦筋ㄋㄟ


(悄悄話) 2009-01-13 12:27:09
(悄悄話) 2009-01-12 22:14:20
(悄悄話) 2009-01-12 14:31:25