2014-10-16 21:35:28小華
饥饿的起因是什么？
饥饿的起因是什么？
粮食从来没有像现在这样充足。那么，为什么全球9.25亿人还面临着饥饿的威胁呢？
单从数量上说，全球的粮食足够世界上67亿人口所需。但是事实是，几乎每7个人中就有1个受到饥饿的威胁，每3个孩子中就有1个体重不足。为什么世界上有饥饿的现象存在？
自然
洪涝灾害、热带风暴、长期干旱等自然灾害日益频发，严重威胁发展中国家的粮食安全。
现在，干旱是引发粮食短缺的最主要原因。2006年，经常性的干旱对埃塞俄比亚、索马里和肯尼亚部分地区的粮食生产产生了严重冲击，对畜牧业也造成了严重的破坏。
在很多国家，气候变化进一步加剧了自然环境的恶化。例如，当埃塞俄比亚和危地马拉发生干旱，农民通常通过出售家畜来购买粮食。但是非洲之角地区和中美洲连年干旱，农民家里的家畜已经售尽。
战争
1992年以来，人为原因造成的长期和短期粮食危机比例从15%上升到35%以上，并且通常由暴力冲突引发。
从亚洲到非洲，再到拉美，暴力冲突使数百万民众流离失所，造成了全球范围内严重的粮食危机。自从2004年以来，苏丹达尔富尔地区的冲突迫使超过一百万人逃离家园，在原本富饶的达尔富尔地区引发了严重的食品危机。
在战争中，食品有时成为了一种武器。士兵会抢劫、毁掉粮食和牲口，系统地破坏当地市场，迫使敌人因饥饿而屈服。士兵在农田布雷，向水井下毒，迫使农民逃离家园。
20世纪90年代，中非因为暴力冲突陷入混乱，饥饿人口比例从53%陡增到58%。与此形成鲜明对比的是，在非洲局势稳定的地区如加纳和马拉维，营养不良人口的比例在不断下降。
贫穷困境
在发展中国家，农民常常买不起种子。没有种子就无法耕种，全家就没有生活来源。手工业者买不起劳动工具。还有人缺乏土地、水资源和教育，而这些东西对未来的发展至关重要。
贫困人口无法为自己和家庭购买或生产足够的粮食。反过来，由于他们在生活上的困难，更无力生产或购买足够的粮食。
简言之，贫困人口在挨饿，而饥饿加重了他们的困境。
农业基础设施
从长期来看，农业增产是解决贫困和饥饿问题的的最快方法。
根据联合国粮农组织2004年发布的《全球粮食安全状况报告》，有望实现联合国千年发展目标第一阶段目标的国家都有一个共同点——这些国家的农业发展速度远高于世界平均水平。
然而，很多发展中国家缺乏一些必不可少的农业基础设施，比如道路、仓库和灌溉系统。由于缺乏农业基础设施，这些国家的农业运输 成本过高，存粮仓库缺乏，灌溉系统也不可靠。
这些原因互相交织，造成农业减产，食品短缺。
尽管大部分发展中国家依赖农业，但是政府的经济规划往往侧重于城市发展，对农业的关注不够。
环境的过度开发
耕作不当、滥砍滥伐、过度种植和过度放牧使肥沃的土地变得贫瘠，成为饥饿蔓延的根源。
世界上肥沃的土地日益受到水土流失、盐碱化和沙漠化的威胁。