2024-07-28 21:52:08狡兔

[台南食記] 津昌貨櫃碼頭主題餐廳~安平海鮮餐廳/安平熱炒推薦!必吃烤雞、龍蝦火鍋、避風塘軟殼蟹!

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台南安平有一間非常特別的貨櫃碼頭主題餐廳,狡兔週末揪小叮噹來朝聖,無論是環境還是餐點,一切都比我想像中的更加美好啊!

 

 

 

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出門前,狡兔正準備戴上安全帽,因為除非我們是要去大賣場購物,不然小叮噹一向習慣騎車代步,豈料小叮噹這天難得選擇開車耶!狡兔超感動,不用忍受烈日的烤曬!(泣)

 

 

 

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來安平路用餐的好處就是停車方便!餐廳正好位在安平運河對面,路邊的收費停車格很多!隨手一拍,我發現眼前的景致優美!

 

 

 

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「津昌貨櫃碼頭主題餐廳」看起來佔地頗廣,每次去安平老街的往返途中,很難不注意到它。

 

 

 

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餐廳前方提供幾個免費停車位,早鳥顧客可以多加利用這項福利。

 

 

 

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外觀設計採取貨櫃屋元素,上面大大的「SEAFOOD」字樣揭示了店內販售多種海鮮。

 

 

 

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大門也很貨櫃風!營業時間是午餐11:00至14:00、晚餐17:00至21:30。

 

 

 

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內用規定禁帶外食、飲料,否則將收取清潔費200元,請大家務必遵守。

 

 

 

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還有,禁止攜帶寵物進入。

 

 

 

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該店與Uber Eats、foodpanda兩大外送平台都有配合喔!

 

 

 

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一踏進來,感覺裡頭別有洞天!令人目不暇給!

 

 

 

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從櫃台的擺飾看來,推測老闆是統一獅的支持者。

 

 

 

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店家推薦的吃貨必點名單:避風塘草蝦、掛爐烤雞、滑蛋蝦仁、椒鹽松阪豬、糖醋鱸魚、生猛龍蝦鍋、金沙軟殼蟹、梅香脆皮雞、金沙中卷。

海鮮、熱炒類的菜式多,望著這些文字,光是幻想就讓我的唾腺突然發達起來!初訪的饕客必定會有選擇障礙!

 

 

 

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佈置格外用心!這一隅以貝殼串作為簾幕來劃分空間。

 

 

 

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龍蝦、螃蟹、魚兒齊逗陣!意趣橫生!

 

 

 

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再往後走,驚見鎮店之寶!老闆居然來真的!

 

 

 

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用餐區的碼頭造景已經夠令我嘆為觀止,殊不知還搬來一艘真正的漁船!?

 

 

 

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碼頭的木板、圍繩、海面都忠實呈現,此刻彷彿能聽見浪潮聲。

 

 

 

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店家歡迎顧客上船拍照、打卡,甚至備妥眾多漁獲道具,任君挑選!哈!

 

 

 

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哇!超肥美的蝦蟹!這下子真是大豐收啦!

 

 

 

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這艘船深受兒童喜愛,不過在此提醒家長們要陪同照看!

 

 

 

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當天鄰桌男童一直跑上去、跳下來,大力踩踏在木板上發出擾人聲響,我放在椅子上的包包還被擊落,家長卻始終坐著沒有積極勸阻,男童反覆穿越圍繩也有危險性,難保不會樂極生悲。

 

 

 

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背景牆面可見碼頭遊艇的風光,讓我想起與家人們暢遊南投日月潭的愉快回憶。

 

 

 

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如果跟狡兔一樣暫時沒辦法放長假出遠門,那麼來這邊尋求一絲慰藉!(泣)

 

 

 

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衝浪板也出現啦!燈光映照之下,如同領受著日光的洗禮。

 

 

 

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看到這一幕,應該很多人的心都飛到墾丁、綠島去浮潛了吧?

 

 

 

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吃熱炒之類的合菜就是要呼朋引伴才熱鬧呀!店家備有大圓桌可接待團體客、觀光客。

 

 

 

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圓桌還是附轉盤的耶!店內亦購置多張木製兒童椅。

 

 

 

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禁止顧客進入的機房重地,看起來很像那麼一回事!

 

 

 

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無法隨心所欲航向世界各地,但我們能夠大啖過鹹水ㄟ海鮮珍饈!(握拳)

 

 

 

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出發前瀏覽了網路評論,有人稱讚他們家的洗手間很乾淨,狡兔當然要實地考察一下。

 

 

 

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確實如此!而且廁所寬敞,不只一間呢!

 

 

 

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體恤癮君子,店家規劃了戶外吸菸區。

 

 

 

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冰箱內的飲料備貨齊全,礦泉水、汽水、果汁、茶飲、酒飲等選項眾多。

 

 

 

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酒飲供應金牌、可樂娜、百威、海尼根、金尊百威,在此叮嚀各位未滿十八歲請勿飲酒!酒後不開車!有需要可找代駕,以策安全。

 

 

 

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每桌都擁有專屬紙巾盒、牙籤,自助區這邊則準備了濕紙巾、開瓶器、紙杯、餐具等用品。

 

 

 

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白飯煮好一大鍋,任由顧客吃到飽!

 

 

 

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粒粒皆辛苦,敬請酌量取用,切勿造成浪費。

 

 

 

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冷氣盡情開放中!舒爽!出外度假除了要有時間,還要有迎戰酷暑的耐力,咱們今年夏天比較適合待在室內,享受片刻的悠閒時光!

津昌的菜色多元化,提供海鮮料理、鮮魚料理、雞肉料理、牛肉料理、豬肉料理、蛋料理、豆腐料理、鮮蔬料理、湯料理、鍋料理,無加收服務費。

 

 

◎ 津昌貨櫃碼頭主題餐廳之菜單:

https://photos.app.goo.gl/pi2nM2GF7wGicTwu5

 

 

 

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雙人或小家庭可參考888元的烤雞套餐,包含烤雞以及兩道配菜任選,超划算!

 

 

 

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另推出八至十人份的金澎派合菜,集結十道精選美饌。

(備註:詳細活動日期請洽詢店家,並非常態優惠。)

 

 

 

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我從冰箱裡挑了一瓶桂花烏龍茶,這個無糖好喝!散發優雅花香味!

 

 

 

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掛爐烤雞必點!由於採現點現烤制,至少要提前一個小時預訂!若家裡拜拜有需求,也可以向店家訂購!烤全雞如圖所示,狡兔事先溝通借來拍照,通常會由廚師直接幫忙拆解雞肉之後再送上桌。

 

 

 

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<掛爐烤雞>

出餐速度快!那隻烤雞隨後以另一種形式歸來,方便咱們享用!貼心至極!

 

 

 

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小叮噹肯定十分感動,這次吃全雞不用勞煩他出手拆雞!只要動筷子就好!

 

 

 

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雞皮烤得油亮酥脆,雞肉亦維持在最佳狀態,新鮮軟嫩不柴澀。

 

 

 

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掛爐烤雞隨餐附上胡椒鹽、雞油可沾取。

 

 

 

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雞油當中額外添加蒜頭和杏鮑菇,可適量澆淋在飯上,油潤鮮香。

 

 

 

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全雞份量可觀,我們實在戰力有限,於是狡兔打包回娘家,向兔媽許願要吃這道家常料理,使用高麗菜和甜麵醬一起拌炒雞肉!嘿嘿,又是一盤佳餚!

 

 

 

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<樹子水蓮>

我個人超愛吃水蓮,不過自己在家下廚總是會不小心煮過頭,還是大廚厲害!能精準掌控食材的熟成度。

 

 

 

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水蓮鮮脆爽口,而樹子鹹甜回甘,兩相結合之下,越發覺得開胃。

 

 

 

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<鹽焗草蝦>

一份有十隻!而且草蝦個頭都不小!看得出來店家精挑細選過!

 

 

 

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有些熱炒店為了拚翻桌率,可能不會注重擺盤,但這裡會講究賣相!盡力做到色香味俱全!

 

 

 

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透過簡單的鹽焗手法,保留蝦子的原汁原味!草蝦口感紮實而彈牙!

 

 

 

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<避風塘軟殼蟹>

佳評如潮的避風塘軟殼蟹!狡兔嚐過之後也念念不忘!淚推!

 

 

 

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我喜愛蟹味卻懶得剝殼,真心覺得軟殼蟹是一種迷人的生物!帶殼好吞嚥!

 

 

 

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對半切的軟殼蟹被炸得酥香脆口,佐以蒜酥等辛香料,鹹鮮夠味,越吃越涮嘴!絕佳的下酒菜!

 

 

 

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<香辣乾鍋雙味>

再來這道也是人氣料理!所謂的雙味是指肥腸、松阪豬,表現同樣可圈可點!

 

 

 

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看這深沉醬色就能預料它是白飯殺手!配菜有青椒和洋蔥。

 

 

 

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松阪豬Q彈入味,而肥腸更是出乎我意料,又酥又脆!香辣適口給它滿分!非點不可!

 

 

 

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<原味生猛龍蝦鍋>

這裡的火鍋顯然是走豪邁風!擺入一整隻龍蝦!用料豐富!

 

 

 

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沒多久湯開始滾了,面對鍋中爆滿的盛況,還有滿溢的湯汁,一時之間真不知道該從何下手⋯⋯

 

 

 

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感謝機伶的女店員主動前來神救援,她讓龍蝦得以充份浸泡在湯汁中。

 

 

 

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往下一撈,發現裡頭網羅了豬肉、蝦子、魚肉、蛤蜊、扇貝、蕈菇、高麗菜等配料,湯底富含精華,鮮美極了!

 

 

 

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若要作東請客大推這一鍋!廣納好料,誠意十足!

 

 

 

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篇末要誇獎一下腦公小叮噹,他認命幫我剝草蝦,還有取出龍蝦肉!>///<

 

 

 

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能被挑嘴牡羊噹認可的餐廳,豈止不錯,代表它極為優秀!讚啦!

 

 

 

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坐在船邊吃飯實屬相當難得的經驗!有利於幫約會、聚餐增添話題與樂趣!

 

 

 

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雖然津昌的價位或許不算便宜,但餐點美味、用料霸氣、環境潔淨、人員親切,咱們能享有一定的用餐品質,誠摯推薦給在地鄉親和外地遊客。

 

 

**個人體驗文,僅供參考**

 

 

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↓津昌貨櫃碼頭平價熱炒海鮮主題餐廳

臉書:https://www.facebook.com/fishingboatpier

地址:台南市安平區安平路182號

電話:06-293-0188

營業時間:11:00~14:00 / 17:00~21:30

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