燒滾滾！台南地區又有超人氣火鍋品牌進駐啦！來自屏東的「富士匠鍋物」，向外縣市拓點的第一站就選在府城，咱們台南人何其幸運！

 

 

 

 

富士匠鍋物的台南湖美店，位於北區中華北路一段，這天我們騎機車前來，停放於店面前方。

 

 

 

圓圓的品牌Logo很可愛，那座被雲海繚繞的高山，應該是日本富士山吧？能從中感受到濃厚的日式風情。

 

 

 

外頭備有長椅供大家休憩，午後的陽光穿越木條間隙灑落進來，意境甚美。

 

 

 

歡慶雙十一！富士匠鍋物推出一系列好康活動！針對11月當月壽星，消費滿888元就送小海鮮拼盤一份！

11月的限定優惠還有超值海陸組合餐！原價1414元，特價只要1288元！目測肉品的份量大約可供四人享用！

此外，Google留下五星評論贈好禮！加入富士匠官方LINE好友也有專屬福利喔！這個就待會兒再跟各位逐一介紹~~

 

 

 

超狂！富士匠鍋物的營業時間從上午11:00直到深夜12:00耶！店內規定禁菸、禁帶寵物！

 

 

 

當天是假日下午的離峰時段過來，狡兔打算先用餐，待人潮差不多散去再補拍店景，但我發現一組又一組的饕客接連上門，想拍淨空照簡直是癡心妄想啊！於是乎，狡兔鼓足勇氣在店裡兜轉拍照，把眾人幻想成西瓜！我的臉皮因此增厚0.1公分啦！該店生意真的非常好，難怪下午沒有中場休息！

 

 

 

我們到店的時候陽光正火辣，狡兔不得不捨棄最愛的靠窗座位，其實店家也有配備遮陽捲簾。

 

 

 

小清新風格！櫃台旁的植物造景好唯美！我三顧茅廬把握時機，總算盼到這區清場了！

 

 

 

環境相當舒適，坪數大、桌數多，適合公司團體到此聚餐。

 

 

 

中央區塊的座位都有隔間，置身其中感到自在，輕鬆坐擁一方世界。

 

 

 

牆面帶入富士山的意象創作，在偏黃燈光的映照下，構成暖意洋溢的畫面。

 

 

 

放眼望去盡是柔和的色調，輔以賞心悅目的彩圖，真是非常療癒的一餐啊！

 

 

 

好不容易抓住空檔，如願拍到這個背景最優美的雙人座！

 

 

 

角落備妥兒童椅，歡迎親子客群！而且每人低消只要50元，店家佛心來著！

 

 

 

用餐以90分鐘為限，自助吧的白飯、飲料、冰沙、冰淇淋皆無限量供應！這價位太超值啦！

 

 

 

調味料提供沙茶醬、胡麻醬、白蘿蔔泥、辣椒、青蔥、蒜泥，以冰塊保鮮，細節無不講究。

 

 

 

一旁還有白醋、香油、純釀醬油、和風柚子醬，所使用的瓶罐很精緻，標示十分清楚。

 

 

 

無收取服務費，自己加湯是理所當然之事！設置自助補湯區！

 

 

 

冷飲包括可口可樂的原始版和無糖版、雪碧、檸檬紅茶、蘋果汁、萊姆口味氣泡水，也有白開水。

 

 

 

機台輪番製冰中，想必柳橙口味冰沙、乳酸風味冰沙的銷路都不錯！

 

 

 

採用「Sucre百吉喜客冰淇淋」，它是日本明治冰淇淋技術合作品牌，狡兔提醒大家餐後一定要嚐嚐看！

 

 

 

這天出現的口味有香草、紅豆、草莓、薄荷巧克力，難得生性懶惰的小叮噹會主動去挖冰來吃！

 

 

 

桌面內嵌電磁爐，火力分為低、中、高三個層級，操作起來簡單又便捷。

 

 

 

各桌皆有專用的紙巾和垃圾桶，咱們的桌面得以保持整潔不凌亂，貼心至極。

 

 

 

歡慶雙十一的系列活動中，還祭出指定商品買一送一優惠！白蝦(98元)、蛤仔(60元)、鴻喜菇(25元)、雪白菇(25元)以上四種品項買一送一！每桌每種品項限各購一組，富士匠所有分店皆適用，該活動11/15截止。

 

 

 

超值海陸組合餐的內容包含17盎司肉品五選二(黑梅豬/霜降豬/霜降牛/沙朗牛/嫩肩牛)、超級海鮮拼盤、新鮮蔬菜，兩大盤的肉量實在驚人，我們夫妻倆暫且跳過這個套餐啦！

 

◎ 富士匠鍋物之菜單：

https://photos.app.goo.gl/YajGc9EL5dHktFKG7

 

 

 

菜單上面印有5盎司、11盎司、17盎司的肉品示意圖，各位不妨自行拿捏一下份量！

消費模式是先選湯底口味、再選肉品，若有需要可一併加點其他食材，此外店裡亦販售生啤酒、蜜蘋果酒。

 

 

 

小叮噹果然是不折不扣的老屁孩！這頓大餐以柳橙口味冰沙揭開了序幕！

 

 

 

<麻辣鴨血>

11/30前，來店消費並加入富士匠官方LINE好友，即可以優惠價20元加購麻辣鴨血一份！(原價35元)

 

 

 

軟嫩爆汁的厚塊狀鴨血，香氣到位也入味，偏鹹取向。

 

 

 

<麻辣百頁>

11/30前，凡於Google評論給予該店五星好評，出示畫面即贈麻辣百頁一份！百頁豆腐的質地細緻，狡兔對它的好感度勝過一般豆腐！

 

 

 

<鴻喜菇>

非點不可！買一送一的限時優惠活動不容錯過！兩人同行剛好一人一盤不用搶！

 

 

 

<雪白菇>

老少咸宜的雪白菇、鴻喜菇，口感軟嫩滑脆，趁機補充多醣體和膳食纖維！

 

 

 

<白蝦>

海鮮控們照過來！白蝦勢必也要來一組！可以一次爽吃16隻蝦子！

 

 

 

<帆立貝>

若是富士匠官方LINE的舊好友，再訪就會贈送帆立貝！多重好禮送不完啊！店家的誠意令人感動！

 

 

 

<天香麻辣鍋>

湯底選項有招牌雞骨白湯鍋、桔香壽喜鍋、蔬食養身鍋、天香麻辣鍋、咖哩風味鍋、韓式泡菜鍋，平民價位99元至139元！已預先擺好蔬菜和火鍋料！

 

 

 

小叮噹挑戰天香麻辣鍋！由主廚炒製的鍋底香氣逼人，附搭鴨血。

 

 

 

<韓式泡菜鍋>

狡兔緊盯菜單掙扎了片刻，忍痛放棄桔香壽喜鍋，選定韓式泡菜鍋！

 

 

 

鮮蔬置入高麗菜、大陸妹、杏鮑菇、金針菇，火鍋料網羅手工蛋餃、甜不辣、米血、凍豆腐、香菇貢丸、特選蟹味棒、韓式年糕條、黃金竹輪！

 

 

 

<小海鮮拼盤>

108元的小海鮮拼盤感覺很划算耶！邀集小花枝、蛤仔、白蝦、松葉蟹味棒！

 

 

 

我認為松葉蟹味棒的口感更加柔嫩些，超越特選蟹味棒，鮮甜可口！

如果同行親友較多，可考慮點購種類更豐富的大海鮮拼盤、超級海鮮拼盤。

 

 

 

<千張百頁>

富士匠最具有特色的獨家食材，無疑是彩色千張百頁！這些豆腐紙採用非基改黃豆、甜菜根、菠菜等天然食材製成，狡兔推薦必點品項！

 

 

 

<西班牙伊比利豬5盎司>

頂級的伊比利豬，享有豬肉界勞斯萊斯之美譽！一旦嚐過就會念念不忘！

 

 

 

引進伊比利豬的餐廳並不多，既然在平價火鍋店遇見它，那就一定要點下去！一解相思之苦！

 

 

 

粉嫩嫩的伊比利豬，真不愧是歐洲的夢幻傳奇食材，擁有美麗的大理石紋油花，吃起來豐潤不油膩！

 

 

 

<霜降牛11盎司>

幸好我沒有失心瘋選擇17盎司，眼前壯觀的11盎司已經讓我震驚不已啦！

 

 

 

狡兔向來吃軟不吃硬，另一種肉品挑選了油花比例較高的霜降牛，味鮮質嫩！

 

 

 

天香麻辣鍋的表面沒有漂浮一層厚重的辣油，辣度平和耐吃，爽口宜人。

 

 

 

在韓式泡菜大軍的加持下，我這鍋的湯汁逐漸轉紅，恣意釋放著酸香甘醇！

 

 

 

假如只消費基本湯底，這些火鍋料配上自助吧的白飯也能飽餐一頓，高CP值！

 

 

 

精選的基隆手工蛋餃果然不同凡響！厚實的內餡斷面，正說明著一切！

 

 

 

偶爾對自己好一點，追加海鮮提升湯頭的鮮度！蛤仔肥美、小花枝彈脆！

 

 

 

數隻鮮甜的白蝦讓我們吃得盡興！而且沒出現惱人的腸泥！大加分！

 

 

 

不斷重複著夾肉、涮肉、吃肉的動作，一看盤裡還有很多肉，令無肉不歡的狡兔大呼過癮啊！

 

 

 

烹煮奇特的千張百頁時，狡兔突然興起一種好像在洗被單的錯覺，哈！

 

 

 

薄薄的豆腐紙，輕涮幾下即可食用！由於多張交疊在一塊，咬下去不失口感！

 

 

 

Sucre百吉喜客冰淇淋的表現傑出！萬萬沒想到草莓冰淇淋當中還夾帶著草莓果肉！甜進我的心坎裡！

 

 

 

富士匠鍋物的優點說不完！以平價火鍋店而言，如此雅緻的用餐環境無可挑剔！況且優惠活動一波接著一波，狂送贈品不怕大家吃！狡兔當天親眼見證台南湖美店的超高人氣！期許該餐飲品牌將來會在其他縣市增設服務據點，持續發光發熱、溫暖人心！

 

 

 

 

**個人體驗文，僅供參考**

 

 

↓ 富士匠鍋物 (台南湖美店) ↓

臉書：https://www.facebook.com/FUJIJIANGTNH

地址：台南市北區中華北路一段100號

電話：06-358-3466

營業時間：上午11:00~深夜12:00