這天狡兔揪我的歐巴小叮噹，前往廣受好評的韓國炸雞專賣店踩點！

聽說韓國人也讚不絕口呢！在這兒找到懷念的家鄉味，因而接連光顧！

FY韓雞寶位於公園路，台南大遠百娛樂城的斜對面，離赤崁樓不遠。

店名當中的「FY」是老闆名字的縮寫，「韓」是代表韓式、韓國，「雞」是意指賣雞肉相關料理，「寶」是希望每位顧客朋友像家人、寶物、寶藏般的存在。

該店是愛食記精選店家！它跟foodpanda、Uber Eats外送平台都有合作！內用或外帶也都OK！

而且FY韓雞寶是一間寵物友善餐廳，聽說店狗會不定期來這裡串場！

營業時間為平日17:00至22:00、假日12:00至22:00，週二公休。

一樓規劃作為櫃台、廚房，踏入店裡後，首先會穿越綠意盎然的狹長廊道。

捎來正向能量，耳邊迴盪著輕快的韓國流行歌曲，這種背景音樂就對了！

供應可口可樂、雪碧、礦泉水，還有從韓國進口的白葡萄汁、水梨汁、燒酒、啤酒等飲品，也有韓式柚子茶！

用餐區主要在二樓，瞧這熱情如火的牆壁顏色，正好呼應我內心的期待和興奮！

老闆將創業的初衷，訴諸於樓梯間的壁貼字樣：「開一間溫暖小店，遇見溫暖的客人。」

登上二樓，被刷成青碧色的牆面，是店家精心打造，供顧客拍照打卡的網美牆。

用餐區就在前方，冷氣開放中！咱們待會兒能夠安穩吃炸物！不怕揮汗如雨！

優雅的青碧色延伸至用餐區，加以木質建材、桌椅，散發小清新之感。

前寬後窄的不規則區塊，大概能接待二十餘人，稍晚已是座無虛席！

當早鳥的好處是可以優先挑位子，分成雙人桌和四人桌。

各桌皆擺放小巧的空盒充當垃圾桶，供顧客擱置雞骨等廚餘。

坐上去面對窗戶的高腳椅，街景盡收眼底，這個方位很受年輕人的青睞。

老闆親自遠赴韓國學習韓式料理，帶回最道地的韓國好滋味！

FY韓雞寶已取得商標註冊證，開放加盟中，意者請洽Line ID：@665yhfvs

 ✦✧ FY韓雞寶的五大堅持✦✧ 

1. 堅持使用當日國產新鮮溫體雞肉

2. 堅持使用韓國進口原物料

3. 堅持手做醬料

4. 堅持現點現做美食

5. 堅持不做任何台式改良

購置了夢幻公主風的兒童座椅，一併備有兒童餐具。

望著不同口味的炸雞介紹，選擇障礙又發作！初訪可參考店員建議和人氣排行！

銷售冠軍是「去骨香柚炸雞」，新口味持續研發中，最新推出「牛肋排炸雞」！爆笑韓國電影《雞不可失》當中的同款炸雞！

內用規則如圖，一律現點現做，請耐心等待10至15分鐘，尖峰時刻用餐限90分鐘。

彩色印刷的精美菜單，裡面的文字內容還真不少，假如有閱讀障礙也沒關係，親切的店員會過來說明！

每人低消一份餐點，可加價99元或149元升級套餐，就會多出附餐和飲料，亦可補差額換購其他品項。

◎ FY韓雞寶之菜單：

https://photos.app.goo.gl/zTjCvXCZhPamK5s47

免費招待的小菜是醃白蘿蔔，店員主動告知可續加，滋味酸鹹。

除了主力商品炸雞，該店亦販售韓式年糕，以及飯類、麵類料理！

<韓國炸醬麵>

狡兔超愛吃麵！炸醬麵可說是韓國人的國民料理，在韓劇裡面的出場機率頗高。

上頭添加玉米粒，拌開後發現濃濃的炸醬裡頭還有肉角、洋蔥相隨！

烏嚕嚕的麵條，讓人食慾大增！鹹味取向但順口不過重，麵條滑溜近似烏龍麵。

<韓式豬五花蓋飯>

這碗蓋飯超豪邁的啦！置入一整條當日溫體豬五花肉！令咱們目瞪口呆！

搭配泡菜、海苔絲，紅豔的辣醬底下還覆蓋著一顆半熟荷包蛋！

上桌後，店員會幫忙將五花肉剪成小塊狀，因為狡兔想拍全部餐點的集合照，店員就同意讓我們晚點再自己剪。

豬五花不油膩，肉質緊實帶有咬勁，而飯量也不容小覷，輔以酸辣泡菜，整體算微辣等級。

<風味炸年糕串/蜂蜜>

油炸韓式年糕是新奇的嘗試！起初菜單上面只有辣味，之後又增加蜂蜜口味！

外觀白素素的年糕，雖然它看起來有點疲弱，其表現卻讓我刮目相看！

炸過的年糕顯得特別Q彈有致，蜂蜜結合蒜香味，鹹中帶甜，使我們驚豔！

<柔情似水柚香炸雞/去骨>

炸雞的多種口味名稱取得有趣！雞肉甚至提供去骨或有骨，真是倍感貼心！

如圖大份炸雞600克約10至12塊，小份炸雞300克約5至6塊，盤中還附帶炸年糕塊！

去骨萬歲！懶人的一大福音！雞肉炸得誘人，加上實實在在的柚子醬。

這些去骨雞肉很大塊！牙齒能夠橫行無阻，十分爽快啊！

肉質軟嫩可口，調味酸甜討喜！不愧是店裡的人氣王！非常好吃！

<雞不可失牛肋排炸雞/有骨>

水原牛肋排炸雞是新口味，相較於前者，成品的表皮較為乾爽。

這盤也是大份的，包含雞翅和棒棒腿，帶骨的啃起來又是另一番享受。

被香酥麵衣裹附著的鮮嫩雞翅，鹹鹹甜甜很對味！涮嘴不膩口！

電影《雞不可失》劇組公開醬汁秘方，其中一味是可樂，店家因講究道地不做台式改良，所以配方之一的可樂，在當中扮演著重要的角色。

狡兔一向愛吃棒棒腿勝過於雞翅！大口啃肉超過癮的呀！

以上兩款炸雞口味較溫和，嗜辣者可挑戰「火爆辣辣」系列！

當天我們難得放縱一下，喝了歷久不衰的雪碧、可口可樂！

趕快來拚酒！真露葡萄柚氣泡燒酒、真露水蜜桃氣泡燒酒、Fitz啤酒、Cass啤酒！

這罐果汁是季節限定飲料喔！CoCoPalm芒果風味椰果！

FY韓雞寶將道地的韓式料理呈獻給顧客，炸雞口味創新又獨特！

適合多人分享的炸雞，是團體聚餐的絕佳選項，派對美食大推薦！

**個人體驗文，僅供參考**

↓ FY韓雞寶 ↓

臉書：https://www.facebook.com/fyhanjibao/

地址：台南市中西區公園路89號

電話：06-221-6618

營業時間：平日17:00~22:00 / 假日12:00~22:00 (週二公休)