[台南食記] 魔力牛牛排館~巨無霸排餐!滿漢海陸總匯拼盤!嚴選原肉搭配獨家秘醬!免費加麵!學生憑證折5元!(安中店)
源自雲林的知名平價連鎖牛排館「魔力牛」,台南也有分店!
眼看小叮噹這幾個月以來忙進忙出,消瘦了一圈,狡兔覺得不行,
趕緊揪他去吃肉肉、長肉肉,因為「獨胖胖不如眾胖胖」,嘿嘿~~
魔力牛安中店位於安南區,這天小叮噹選擇開車,途中上演驚魂記!
他瞧見對向來車要左轉,直行的他不減速,一路長按喇叭想衝過去!
太恐怖了!有必要跟那種人拚命嗎?牡羊噹的魯莽行事常讓我傻眼!
有時候真不知道他是在嚇對方,還是在嚇我啊?我要大吃一頓壓壓驚!
小叮噹說附近難停車,幸好魔力牛安中店旁邊備有專屬停車場!
這片空地頗大,後方還有另一個出入口,我們餐後往那方向駛離!
剛抵達時飄起細雨,沒多久降下大雨,好加在!今天我們開車出門!
該品牌嚴選原肉,拒用組合肉,為大眾提供高CP值的優質排餐!
開放式的廚房,現點現做!由衷感謝煎台前的店員忍受高溫,造福人群!
店家配合防疫,特別裝設感應式的手部消毒器,讓顧客入店前使用。
店外的櫃台前擺放椅子,想必是體恤外帶客,供他們歇歇腳。
該店禁菸,並且已投保公共意外責任險!採用紐西蘭牛肉、美國牛肉。
聘請專業清潔公司,定期維護環境衛生,營造一個乾淨的用餐空間。
魔力牛發跡於雲林,創辦人當年退伍返鄉,先是開了滷味店,
過程卻不順遂,黯然收攤,心想這輩子絕對不要再做生意!
直到35歲,某天他去一間平價牛排館用餐時,深受啟發~~
既然自己愛吃肉、愛吃美食,何不自己開一間牛排館呢?
於是他找師傅學習煎牛排技術,美味程度可比擬高檔牛排!
2013年,創始店就開在雲林虎尾,短時間內累積高人氣,
三年內拓展至嘉義、南投,很慶幸咱們台南也有一間分店!
魔力牛不只是平價牛排,選肉、煎肉皆用心,必吃牛排推薦!
跳脫我對一般平價牛排館的刻板印象,魔力牛安中店的裝潢優雅!
我非常喜歡這種歐風仿磚牆!真希望把自己家裡也改造成這樣啊!
瀏覽網路上面的打卡留言,有人說超愛這間店,因為一直播放J J的歌!
哈,那天我們吃到一半,店家開始播放J J的歌,狡兔也聽得好high~~
魔力牛的價位平實,店裡配備兒童椅,歡迎親子客群前來覓食。
自助區供應餐具、紙巾、玉米濃湯、調味料、冷飲等。
狡兔盯著透明餐具櫃,愣了幾秒思考要怎麼開,這才意識到它是抽屜式!
冷飲種類不少,狡兔家鄉的平價牛排館只準備一兩種飲品,魔力牛很大器!
飲料機台的選項有可口可樂、雪碧、芬達、檸檬紅茶、美粒果蘋果汁。
咖啡紅茶廣受消費者青睞,狡兔環顧四周,幾乎人手一杯。
調味料包含牛排醬、辣椒醬、番茄醬、黑胡椒、鹽巴,應有盡有。
「魔力排餐」可升等雙拼,肉品任意擇一選搭可折抵50元!划算!
此外也有店家配好的「超值雙拼」、「巨無霸排餐」,以及「不吃牛排餐」系列。
◎ 魔力牛之菜單:
https://photos.app.goo.gl/GDSUN78VbtkF7BYh8
劃單後請至櫃台結帳,低消50元,未滿120公分兒童不受此限,
排餐均附麵、蛋、餐包,不吃麵者可換蛋或餐包,貼心極了!
而且排餐加麵不加價(每人限加一次),加麵未吃完須補收10元,
請大家自行衡量,避免浪費食物,若需加麵請於點餐結帳時告知!
學生憑證可折5元,特約公司憑證打95折,團體人數達15位以上也優惠95折!
另推出雙人套餐名為三隻小豬、斧頭幫,嗜肉一族不妨參考看看。
<咖啡紅茶>
咖啡紅茶喝起來就是古早味紅茶,相當夠味,小叮噹喝完又去續杯!
<玉米濃湯>
查看網路評論,有人說他連喝三碗玉米濃湯,認定魔力牛的玉米濃湯最好喝!
用料實在!碗裡的玉米、紅蘿蔔、蛋花、火腿絲都具體可見,濃郁香甜很討喜!
<餐包>
熱呼呼的餐包也是重要配角,每次去牛排館用餐都好期待這個品項!
狡兔愛吃巴x里烘焙坊的爆漿餐包,我覺得魔力牛選用的餐包毫不遜色,甜進我心坎裡!
<溏心蛋>
店裡連帶販售洋蔥圈、起士條、德國香腸、毛豆之類的小點心,
然而最罕見的就是溏心蛋!口感軟潤是鹹味取向,私心希望再甜一些。
<綜合醬>
考量到有些顧客想要品嚐肉排的原汁原味,或者不需要沾太多醬,
所以醬料都另外分裝,這點真是設想周到!體貼入微!按個讚~~
除了經典的黑胡椒醬、蘑菇醬、綜合醬,還有異國風味的獨家秘醬!
<泰式醬>
咖哩醬、泰式醬、法式醬讓我難以抉擇,最後聽取店家的建言,選了泰式醬。
【超值雙拼:里肌豬排+五香雞排】
超值雙拼這名稱,感覺我不點它就不夠聰明!選定店內最暢銷的組合!
我原本猜想雙拼模式可能多少會縮減肉排份量,結果沒有,兩者皆是給足一大塊!
配料置入蛋、麵、洋蔥、青花菜、玉米和紅蘿蔔,種類豐富而且色彩奪目。
里肌豬排和五香雞排不分軒輊,尺寸、厚度都差不多,店家很夠意思!
特調的泰式醬尤其適合大熱天享用,酸辣開胃,小叮噹也覺得對味!
紮實的里肌豬排,有嚼勁不過硬,回想我之前在別處吃過的豬排,確實沒這麼厚!
五香雞排的表面多了一股焦香味,厚實卻不乾澀,我同樣激賞!
再來看另一份排餐,店員必須用雙手端上桌,我倆都被嚇得目瞪口呆!
哇!太驚人了!巨無霸排餐一登場,右上角正常的鐵板瞬間沒了存在感!
【巨無霸排餐:滿漢海陸總匯拼盤】
據說容器是店家特地去找的,那塊鐵盤比我家的平底鍋還要大上許多!
底下的隔熱墊應該是砧板,傳統市場的攤商常使用的那種大size砧板!
店員說這是雙人餐,昨日有位男顧客獨自吃完了!我對小叮噹深具信心!
感覺是在參加大胃王挑戰賽!我們輪流進攻這兩份一大一小的排餐!
每當巨無霸排餐移到我面前時,揪歹勢啦!怕別人以為我是大食怪!XD
營養的雞蛋不可或缺,是否有人跟我一樣,偏好擠上番茄醬呢?
狡兔患有青花菜恐懼症,於是這一堆全部獻給小叮噹啦!XD
雖然我對青花菜挑食,卻愛吃紅蘿蔔!我是兔子無誤呀!
軟嫩少刺的鱈魚方便食用,是我數一數二鍾愛的魚種!
草蝦和魷魚的姿態都很撩人!海鮮控先擦一下嘴角的口水吧!
魷魚的香氣四溢!質地彈牙,能夠大啖一整隻,過癮!
干貝絕對是珍饈!一人一顆不用搶,口感相當細嫩。
這一大塊牛排的類別是沙朗厚片,果真肉如其名,頗厚!
斷面呈現粉嫩,咱們得以品味原肉的原汁原味,微帶筋理有咬勁。
每次看見這個亮晃晃的醬料容器,就會聯想到阿拉丁神燈!哈!
我去家鄉的某牛排館用餐,只敢點蘑菇醬,因為綜合醬過辣~~
該店綜合醬的調配比例恰到好處!有點辣又不會太辣!大推!
麵條並非Q彈的那種,這樣反而較容易沾附醬料,達到麵醬合一!
難以置信!我們夫妻二人最終挑戰成功!一同完食這兩份排餐!
本來打算厚著臉皮跟店員拿紙盒打包,沒想到我倆的潛力無限耶!
假如店裡有大胃王榮譽榜,狡兔應該也會被記上去!(掩面跑走)
說正格的,大家千萬要量力而為,揪伴再來魔力牛吃巨無霸排餐!
肉鮮!醬優!安南區必吃美食推薦!下次想嚐嚐風評也不錯的咖哩醬。
**個人體驗文,僅供參考**
↓ 魔力牛牛排館-安中店 ↓
臉書:https://www.facebook.com/a062471247/
地址:台南市安南區安中路一段361之51號
電話:06-247-1247
營業時間:11:00~14:00 / 16:30~21:00
感恩分享~~
http://www.hamertw.com/shop/poxet-60