今天要來介紹相見恨晚的AWK早午餐！距離台南車站不遠~~

話說狡兔最近嚐鮮的早午餐，留下較深刻印象的是高雄店家，

不過一探訪完AWK後，很高興這間店開在台南！咱們好幸福啊！

 

 

 

 

該餐廳原名A WEEK，也就是一週的意思，老闆之所以取這名字，

由於本身愛吃鬆餅，想要每天、每餐都吃鬆餅！索性開店分享美食！

近期因註冊商標的關係，將店名縮寫成AWK，並非換了一間店喔！

 

 

 

AWK早午餐位於武德街小巷子內，地點較隱密，相對環境清幽些。

 

 

 

據說該店從2014年籌備到2015年，我不禁要慨嘆自己這幾年去哪了？

雖然2019年才來，但來得早不如來得巧，現今餐點品質更加穩定。

 

 

 

門口放置菜單，供過路客自由翻閱！復古皮箱當作立架，真是好點子！

 

 

 

除了內用，另推出現點現做的「外帶小鬆餅」，共五種限量口味。

 

 

 

我們騎車過來，其實附近有衛民街停車場，若開車不妨多加利用！

 

 

 

店內提供Wi-Fi，而且還有插座，筆電或手機也可以飽餐一頓啦！

 

 

 

早上10:00準時營業，店外有個女生跟我們一起等開門......

幸好我還有拍到淨空照，因為她的朋友都稍微遲到了！XD

 

 

 

格局狹長，一樓席次並不多，大概只能同時接待十位顧客。

 

 

 

牆面漆上溫馨的黃色調，兩人桌雖然看似不大，擺放餐點綽綽有餘。

 

 

 

狡兔問小叮噹這是什麼狗？他回答我說「百香狗！」噗~~

 

 

 

擺設偏向美式風格，氣氛輕鬆，是個能夠享受假日的好去處。

 

 

 

備有數量充足的置物籃，順便秀一下老姊送給我的熊熊包~~

 

 

 

委託專業的史偉莎團隊定期到店消毒，極注重公共衛生。

 

 

 

不論是哪一種類型的鬆餅，天然蜂蜜無疑是它們的好朋友！

 

 

 

運用線條設計店徽logo，簡單明瞭，將層層疊疊的鬆餅意象化。

 

 

 

檯面的角落處設置自助區，供應飲用水、餐具、紙巾。

 

 

 

高仿真度的模型甜點排排站！即使不能吃，純粹欣賞也開心！

 

 

 

不過我覺得店家稍後端上桌的鬆餅，絲毫不比這些模型遜色！

 

 

 

以水管搭建出輕工業風，再擺上裝飾物件，豐富了餐廳的一隅。

 

 

 

經過店家精心的規劃，書本們也因此有了合適的住所。

 

 

 

畫作隨意擱置在樓梯間，小貓的明眸水汪汪，非常生動寫實。

 

 

 

如果一樓滿座，隨即開放二樓座位，氛圍同樣悠閒慢活。

 

 

 

二樓擁有專屬的自助區，襯著不完整的牆面，展現另一種殘缺之美。

 

 

 

備妥兒童椅，話說鬆餅這種食物不僅女生們喜歡，小朋友也難以抗拒！

 

 

 

坪數雖不大，預留的桌距適當，每組顧客保有各自的一方世界。

 

 

 

情侶檔或姐妹淘，午後相約進來吃鬆餅、喝咖啡，何等愜意。

 

 

 

女店員給我的感覺就跟店景一樣，暖暖的！感謝她幫我開燈！

 

 

 

一間早午餐店能從2015年初開業至今，可見餐點、服務都廣受好評！

 

 

 

洗手間在二樓，狡兔沒進去參觀使用，這天的膀胱很給力！(誤)

 

 

 

草皮區這桌頗受年輕族群的青睞，也是店裡最特殊的位子。

 

 

 

細細品味牆上的美圖後，讓我更加期待桌上的佳餚！咱們衝回一樓吧~~

 

◎ AWK早午餐之菜單：

https://photos.app.goo.gl/xApSxiwMpUNvMKMK6

 

 

 

哇！第一張餐點照就這麼誘人！已流口水的觀眾朋友千萬別打我~~(左閃右躲)

 

 

 

<香煎里肌豬肉 附煎餅>

瀏覽早期的食記，發現店家在擺盤方面不斷求進步，配色賞心悅目！

 

 

 

狡兔本身沒有特別愛吃生菜，這樣的份量正合我意，很好！

生菜上面還點綴著酥脆麵包丁，一旁附搭偏酸味的凱薩醬。

 

 

 

沙拉以水果佔大宗，每種水果都處理得乾淨清爽，一定要按個讚！

 

 

 

通心粉伴隨著火腿、玉米、蛋白，沾醬是美乃滋基底卻不甜膩，好呷！

 

 

 

給了三片美式鬆餅！最上面那片烙印logo，再撒上糖粉，質感超群。

 

 

 

鬆餅口感超乎想像！我以為它接近雞蛋糕的鬆軟，卻是帶有彈性！

本來打算去櫃台拍攝鬆餅的煎製過程，但我想想還是不要去攪局。

 

 

 

把鮮奶油、蜂蜜裝一起，應該不是為了節省容器吧？這畫面頗療癒！XD

 

 

 

關於肉品，當然要點人氣紅不讓的豬排！口味選項有黑胡椒、咖哩兩種。

 

 

 

里肌豬肉口感緊實彈牙，那咖哩的味道深得我心！選它果然是對的！

 

 

 

<香煎嫩雞佐香料丹麥土司>

鬆餅之外，另推出其他拼盤組合，包含可頌三明治系列、丹麥土司系列。

 

 

 

附搭一杯優格，裡面置入水果塊，還有百香果醬，吃起來酸甜過癮！

 

 

 

配角還有薯條，放涼依然香脆可口，一併送上番茄醬。

 

 

 

其實不少人會點購可頌麵包，丹麥土司則是近期的新產品~~

狡兔之所以選定丹麥土司，感覺它熱量較低、體積較大！哈！

 

 

 

兩大片丹麥土司夾入生菜、番茄，以及厚實的香煎雞肉！

 

 

 

隨餐附上衛生手套，瞄到隔壁桌女生恰好也點這個，看來是熱銷款。

 

 

 

噗！小叮噹的嘴臉好討厭！這張照片一放上來，會不會導致銷量下跌？(誤)

他分我吃了一點，吐司鬆軟，雞肉外皮煎得酥脆，綜合起來清爽不油膩。

 

 

 

以上兩盤皆套餐，附餐飲品四選一，若換購其他飲品可折抵70元！

他們家的飲品拉花太厲害！我那天在現場真的超想大喊「有神快拜」！

 

 

 

<AWK拿鐵咖啡>

狡兔先參考臉書照片，驚見許多可愛的卡通拉花圖案！最想要史努比！

雖然聽說拉花圖案隨機，忍不住開口詢問店員能否幫我做一杯史努比？

她欣然答應我的請求，並表示她會盡力而為！成品確實讓我滿意啊！

 

 

 

店員遞來攪拌棒，我們卻捨不得毀掉它，直接這樣喝拿鐵咖啡也香醇！

 

 

 

結果阿比一路陪伴我們到最後，只是面容變得消瘦了些，真有趣！

 

 

 

<日式抹茶拿鐵>

大部份的咖啡都能做拉花，此外，日式抹茶拿鐵、可可牛奶也OK喔！

坦白說狡兔不是抹茶控，但我的味蕾偶爾也想追求一下小清新~~

 

 

 

玩具總動員的三眼怪也來串場，隨著電影續集上映，勢必再次掀起熱潮！

早上喝抹茶牛奶對我來說很醒腦，茶香悠然，是品嚐甜點的良伴。

 

 

 

<套餐加購小鬆餅：香甜提拉米蘇煎餅>

用鬆餅製作的特色甜點也不容錯過！招牌是香甜提拉米蘇~~

單點價220元是大size，額外推出小size，套餐加購價只要100元！

 

 

 

我認為挺划算的！三吋小鬆餅其實堆疊起來並不小！兩人共享剛好！

 

 

 

咬下第一口，我大感驚豔！沒想到提拉米蘇能以這樣的甜點形式呈現！

具彈性的鬆餅，外層沾裹滑順香濃的乳霜，最底下還壓著巧克力豆。

 

 

 

<野莓覆盆子冰淇淋煎餅>

這款也深受顧客的青睞！那一球帶餅殼的莫凡彼冰淇淋大加分啊！

奶酪、雪酪口味擇一，我選雪酪，大推！莫凡彼沒哈根達斯那麼強酸！

 

 

 

點餐時，店員貼心叮嚀該款偏酸，我覺得莓果酸中帶甜，沒問題的啦！

 

 

 

鮮奶油、冰淇淋、糖粉、莓果、果醬，任意搭配鬆餅，百吃不膩！

除此之外，針對芒果季、草莓季，也有季節限定版的創意鬆餅。

 

 

 

餐後順便外帶小鬆餅，店員建議最佳賞味期限是兩小時內。

 

 

 

<外帶小鬆餅：香蕉可可>

AWK鬆餅的內餡甜度不會太超過！真的相當耐吃耶~~

可可餡濃郁，柔順不厚重！輔以香蕉，氣韻、口感齊躍進！

 

 

 

<外帶小鬆餅：宇治抹茶紅豆>

抹茶餡也是健康低糖取向，只仰賴蜜紅豆帶出甜味，十分爽口！

 

 

 

單入55元，任選兩種口味100元，全天供應！亦接受團購，可外送！

 

 

 

這間店實在強大！每道擺盤精緻的餐點上桌，都能創造話題！

狡兔下次想揪兔媽、兔姊來吃，回味咖哩豬排、提拉米蘇鬆餅。

 

 

**個人體驗文，僅供參考**

 

 

↓ AWK早午餐 ↓

臉書：https://www.facebook.com/AWEEKpancakecoffee/

地址：台南市中西區武德街22-1號

電話：0988-468-927

營業時間：10:00~18:00 最後供餐時間17:10 (週一公休)

 

↓ 延伸閱讀：台南車站附近美食餐廳懶人包 ↓
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/47938077