[台南食記] 果然是你‧成大店~眾明星藝人大推的果汁飲品!火鍋也不賴!學生憑證打9折,近台南車站的平價複合式餐廳!
「果然是你」台北華山町店,專賣飲品和麵包,馬國畢是股東!
媒體報導之外,憲神等藝人朋友都極力推薦!就連柯P也親自蒞臨!
而「果然是你」台南成大店近期開幕,老闆是馬國畢的多年好友~~
成大店採取複合式經營,連帶販售多樣化的熱食餐點,佔地較廣。
「果然是你」成大店位於大學路18巷內,前身是老店歐加里,
外觀採用顯目的鮮黃色,以「ESPECIALLY FOR YOU」為服務宗旨。
門外放置菜單供過路客瀏覽,其中燉飯系列是剛上市的新品~~
午後無中場休息,老闆相當照顧學生族群,憑學生證可享9折優惠!
飲品種類繁多,初來乍到若拿不定主意,不妨參考牆上的照片!
外帶窗口旁擺著一張長板凳,此舉很貼心,而且還規劃戶外雅座。
由於我們是早上剛開始營業就到店,戶外雅座的遮陽傘尚未開啟。
果然是你的店徽logo好可愛!色彩繽紛搶眼,感覺充滿活力!
席次不少,足以接待大團體,那天剛好有一群小鮮肉過來聚餐呢!
餐點價格經濟實惠,對學生們來說,能夠吃得很飽又不會太傷荷包!
用餐區涵蓋一二樓,原則上應該是一樓坐滿才會開放二樓,
稍晚我們卻目睹一位犀利姐帶著親友,她堅持要上去坐二樓!
雖然店家同意,但如果她懂得節約能源的道理,該有多好~~
提供黑白兩色的拍照打卡道具,明星藝人造訪台北店時,也拿這個入鏡!
除了桌上型的衛生紙盒,桌邊也有衛生紙可抽取,非常方便。
飲品是該店主力產品,自助區卻免費供應蘋果醋、紅茶,真是佛心!
醬料包含烏醋、白醋、醬油、沙茶醬、辣椒、蔥花、蒜泥。
架上的雜誌書刊多,莘莘學子若教科書看得疲乏了,適時換個口味吧!
洗手間男女分廁,而且委託專業清潔公司史偉莎消毒,確保環境衛生。
在邁向二樓的途中,樓梯左側櫃子收納著數款桌遊,供顧客同歡!
老闆難忘當年跟朋友在泡沫紅茶店玩樂的光景,希望再掀懷舊風潮。
感謝親切的女店員引領我上二樓,幫忙開燈讓我順利拍照~~
樓上鋪排的座位數也充足,整間店的裝潢簡約、氛圍輕鬆。
免費出借投影設備,歡迎公司行號或學校團體預約包場。
小叮噹不帶我去台中花博,那麼就在台南看花卉圖畫過乾癮也好!(傻笑)
二樓也陳列大量書籍刊物!店家用心打造一個禮遇文青的友善空間。
備有兒童座椅,該店對小家庭而言,無疑是高CP值的外食選擇。
點餐前,瞧見冷藏櫃裡存放職人鮮奶,更加篤定奶類飲品非喝不可!
◎ 果然是你(成大店)之菜單:
https://photos.app.goo.gl/FKSRC1BnXdbntor67
<草莓鮮奶蓋>
起初考慮要點冰沙,心想還是不要太刺激,選了溫和的草莓鮮奶蓋!
香濃的職人鮮奶與甜美的草莓完美結合,每一口都讓我心花朵朵開~~
飲品甜度和冰塊皆可調整,我嗜甜指定做半糖微冰,恰好符合需求。
<抱爆百香>
這款招牌飲品備受推崇!憲神喝過!狡兔個人也超愛百香果!
以真材實料的百香果汁為底,一陣清涼沁透心脾!酸酸甜甜太讚啦!
特製珍珠一咬爆漿,釋放甜味!加上百香果籽、椰果,口感層次豐富!
<沙茶火鍋>
店家大推石頭火鍋,聽說是先乾炒後再倒入高湯烹煮,使用味噌醬,
但狡兔那天另一道主食已選定味噌燉飯,於是點了沙茶口味的火鍋!
反正我心裡暗自盤算,之後可帶家人過來用餐,到時候再多方嚐試。
附餐任選白飯或冬粉,我習慣配白飯,況且鍋內已預先置入一些冬粉!
肉片種類也能自由挑選喔!牛、羊、豬三擇一,我們偏好豬肉。
這鍋賣相誘人!配料鋪好鋪滿!狡兔忍不住幫它多拍了幾張寫真照!
高麗菜、紅蘿蔔、白蘿蔔,稍後我還挖掘到南瓜、米血等好料!
採用卡式爐,沒多久就搶搶滾!讓咱們跟著熱血沸騰啊~~
當中只有炸豆皮是我不愛吃的,其他配料都還挺喜歡的喲!
將那一大坨沙茶醬攪勻後,迷人香氣恣意散發,縈繞鼻間~~
原本預期沙茶湯底可能偏重口味,結果很意外它不死鹹,好喝!
店家唯恐顧客吃不飽,豬肉片份量給得大器!而且相當新鮮無怪味!
<饗鈴卷>
加點的饗鈴卷是香港熱銷火鍋料,有別於一般粗糙炸豆皮,由薄豆皮捲成。
從海外引進的罕見食材當然不能錯過!據說入鍋燙個三秒即可享用!
比起不怎麼好嚼的一般炸豆皮,饗鈴卷輕薄酥脆,也較為爽口耶!
<味噌燉飯>
造訪當天由於燉飯才剛推出,處於試驗階段,擺盤尚有進步空間......
觀察近期食記,大廚已將荷包蛋移到燉飯正上方,視覺美感因此提升。
那天的味噌燉飯是用牛肉,之後固定改用雞肉,或許考量有些人不吃牛?
坦白說,醬汁淋在白飯上,我覺得它應該稱為燴飯而不是燉飯?
不過沒差啦!牛肉、馬鈴薯、紅蘿蔔都燉得軟爛,白蘿蔔也來湊熱鬧!
這一匙舀起來讓我聯想到咖哩,然而味噌醬汁獨特,甘醇夠味~~
可加價30元升級成焗烤!狡兔也想吃焗烤,一時忘記說要加起司。
<煙燻豬耳朵>
正餐之外,接著介紹很不賴的下酒菜!明天翹課翹班睡到自然醒!(喂)
豬耳朵Q彈脆口,那股煙燻味兒十足到位,蔥花更添香氣。
<招牌炸雞>
話說該店的炸雞真是與眾不同,狡兔一度以為店家出錯餐了......
我幻想中的炸雞是團塊狀,這裡卻是片狀炸好再分切,外觀像雞排。
招牌炸雞無骨,裹上一層薄粉,雖然少了酥脆度,熱量較低!
調味偏淡雅,它獲得小叮噹的賞識!另外附搭番茄醬可沾取。
<炸地瓜>
再來是我個人更喜愛的炸地瓜!切成大塊的條狀,一身金黃太撩人!
表面薄脆、內部鬆綿,甜而不膩真好吃!同樣附上番茄醬。
「果然是你」成大店提供高CP值午晚餐,每人低消只要100元!
被狡兔列入母姊會聚餐的口袋名單,炸彈炒飯感覺很厲害~~
距離三公里內,訂滿六份餐點或十杯飲料可外送!物美價廉喔!
*合作體驗文,個人感受僅供參考*
↓ 果然是你‧成大店 ↓
臉書:https://www.facebook.com/especiallyncku/
地址:台南市東區大學路18巷19號
電話:06-208-6366
營業時間:週一至週日 11:00~22:00
感謝分享!
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