前幾天休假帶兔媽去某店吃250元的商業午餐，結果踩雷讓我捶心肝！

而今天要介紹的平價鐵板燒店，相同價位的超值套餐，內容物卻大勝啊！

 

 

 

店名「樂しい」結合日文有點冒險，畢竟一般人不會拼音也不懂意思......

 

(以下是情境模擬，狡兔腦中的小劇場~~)

A：喂，你在哪裡？

B：外面吃飯。

A：哪兒？

B：我在那個樂什麼的......

A：蛤？你在樂什麼？

B：我也不知道耶！

噗！尷尬極了！幸好搜尋樂、鐵板燒之類的關鍵字還是能找到相關資訊。

 

 

 

菜單近期更新！主打超值套餐250元、商業午餐150元！可外帶！

 

 

 

門口擺放長椅，隔壁是我最愛的迷客夏，即使紅茶拿鐵會導致失眠！^_^"

 

 

 

午餐和晚餐的營業時間分別始於11:30和18:00，目前暫無公休日！

 

 

 

總共三張煎台，換句話說現場起碼有三位師傅待命，幫顧客料理餐點。

 

 

 

裝潢簡約帶點時尚感，並裝設冷氣迎戰酷暑，整個用餐區十分舒適。

 

 

 

頭頂上方唯美的燈飾！親切的女店員見我在拍照，提早按下了開關。

 

 

 

左側兩張半圓形的煎台，鐵板刷得乾淨，重視環境衛生及顧客觀感。

 

 

 

每個席次都已經預先鋪好餐墊，這款旋轉椅能貼背還不錯坐~~

 

 

 

桌子下方貼心放置了抽取式紙巾，不佔桌面空間，咱們也方便拿取。

 

 

 

狡兔拍照所以遲些入座，眼看師傅先烹調別人的佳餚，趕緊把口水吞回去！

 

 

 

中柱旁邊規劃自助區，備妥白飯、湯品和飲料，無限供應！

 

 

 

女店員語帶神祕，跟我說他們家的白飯值得一拍！原來是加了備長炭！

 

 

 

<白飯>

雖然白飯隨便大家吃，調理不馬虎！因為備長炭的存在，口感更軟Q！

 

 

 

這天的湯品是蘿蔔蔬菜湯，比起我在別處遇到的無料味噌湯強多了！

 

 

 

<湯品>

置入大塊的紅、白蘿蔔和高麗菜燉煮而成，清甜頗有媽媽的味道。

 

 

 

飲料也是會輪替變換，出現紅茶和冬瓜茶，只可惜味道稍淡。

 

 

 

店內備有兒童椅，價位平易近人，一家大小都來也不太傷荷包！

 

 

 

平日限定的商業午餐只要150元，主餐三選一，有蛋、菜、甜點等副餐！

套餐外帶或外送還能折價20元！鄰近的地點訂購滿500元即可外送~~

 

 

 

幫我們服務的師傅，煎炒技術純熟，做出來的料理都非常好吃~~

狡兔想問他蠟筆小新在哪裡？瞄到他胸前的名牌印著"正男"兩字！0.0+

 

 

 

堅持現點現做，師傅再厲害也沒有三頭六臂，尖峰時段還請耐心等候。

 

 

 

◎ 樂しい鐵板燒之最新版菜單：

http://ppt.cc/DQRbQ

 

 

 

當天是250元的超值套餐、450元的嚴選特餐各一份，內容物有所差別。

 

 

 

師傅一併處理海鮮前菜，狡兔事先告知店家我不擅長吃多刺的魚。

 

 

 

<超值套餐：海鮮前菜>

問過店員，我才確定這道前菜是隸屬250元的超值套餐！出乎意料！

 

 

 

兩隻鮮蝦和一塊鱸魚，透過簡單的調味，突顯食材本質的鮮美。

 

 

 

緊接著，師傅快手翻炒一大把高麗菜，是我最喜歡的蔬菜品種！

 

 

 

<超值套餐：時令蔬菜>

鐵板的高溫鎖住蔬菜內部的甘甜，平凡的食物帶來小確幸的感動。

 

 

 

我覺得師傅真的很忙！快炒之後又要溫柔對待容易破碎的豆腐！

 

 

 

將豆腐煎至兩面呈現金黃色，然而這樣只算是前置作業......

 

 

 

以醬汁煨煮豆腐，如圖是兩份一起做再平分，接續加入洋蔥和青蔥。

 

 

 

<超值套餐：鐵板豆腐>

採用鐵鍋裝盛，但有時候會用一般盤子，師傅應該是看狀況隨機應變。

 

 

 

撒了黑胡椒，軟質豆腐展現微辣鹹香的好味，跟甜脆的洋蔥絕配！

 

 

 

超值套餐的主餐選項有醬爆梅花豬、玫瑰鹽佐香煎雞腿排，二擇一。

 

 

 

師傅俐落將豬肉切成小塊狀，後半段沒拍到，我正忙著吃前菜吧？

 

 

 

<超值套餐：醬爆梅花豬>

我本身偏好醬燒口味的肉品，相較於乾煎的手法，沾附醬汁更下飯！

 

 

 

梅花豬彈牙不柴澀，也有洋蔥的陪伴，鹹中帶甜很對味！滿分！

 

 

 

<嚴選特餐：主廚沙拉>

嚴選特餐多了沙拉，這天是安排水果佐苜蓿芽，淋上藍莓特調醬汁。

 

 

 

後知後覺！嚴選特餐的海鮮前菜提供兩道，師傅也針對我的需求去配餐。

 

 

 

<嚴選特餐：海鮮前菜>

正所謂一分錢一分貨，這塊冰島鱈魚的體積比鱸魚還要大一些！

 

 

 

鱈魚肉質細嫩帶油脂，那一圈香脆可口的魚皮是附加的享受啊！

 

 

 

另一道海鮮前菜是炒花枝，師傅還問我要不要加辣，答案必然是肯定的！

 

 

 

<嚴選特餐：海鮮前菜>

以薑絲去腥增香，不埋沒鮮度！兩道的份量都可供親友一同品嚐！

 

 

 

再來是蛋品，只見蛋液在鐵板上跳舞，蔥花也跟著一躍而下！

 

 

 

來個漂亮的甩尾！師傅把半熟的蛋聚攏在一起，一氣呵成！

 

 

 

<嚴選特餐：蛋品>

雖是家常味，話說我已好一陣子沒靜下心來感受天然濃郁的雞蛋香。

 

 

 

因為不確定哪份餐點是我們的，狡兔索性跟拍師傅的一舉一動......

師傅在煎這塊蛋皮的同時，放上一片起司，這畫面真是折騰人啊！

 

 

 

捲好再分切！默默祈禱送到我面前，無奈事與願違，那是別人的！(哭)

 

 

 

這道義式起司蛋捲，最後會再淋上蜂蜜，感覺是甜點的概念~~

不清楚"蛋品"能否自選，據我觀察，搭配蛋捲或蔥蛋似乎不一定。

(如果看倌有特別想吃的項目，請先跟掌廚的師傅撒嬌溝通吧！XD)

 

 

 

<嚴選特餐：時蔬雙拼>

時蔬一次給了兩種耶！雙倍的份量等同於攝取雙倍的營養~~

 

 

 

色澤翠綠的不知名青菜拌入蒜粒，口感挺脆的，鮮香撲鼻。

 

 

 

主餐菲力牛排，我指定要做七分熟，師傅還炒了蒜粒幫襯。

 

 

 

<嚴選特餐：紐西蘭鮮嫩菲力>

每次撞見牛肉塊總會產生預期心理，深怕待會兒嚼到嘴巴痠......

 

 

 

慶幸紐西蘭菲力牛肉真的鮮嫩！包藏肉汁，沒有掃興的筋膜組織！

嚴選特餐的主餐選項尚有黃金松阪豬、安格斯牛小排，皆為好貨色。

 

 

 

<甜點>

套餐的甜點亦是隨機供應，這天準備Q彈布丁，我會比較想吃奶酪。

 

 

 

那天不管是超值套餐或嚴選特餐，正男師傅現做的料理都有一流的水準！

另推出880元的雙人共享餐，也是海陸通殺！還能吃到生蠔和干貝~~

高CP值的樂しい鐵板燒，推薦給跟狡兔一樣專攻平價美食的吃貨一族！

 

 

 

§ 此為體驗文，主觀感受僅供參考 §

 

 

 

 

↓ 樂しい鐵板燒 ↓

臉書：https://www.facebook.com/happy20170305

地址：台南市中西區金華路三段92號

電話：06-223-8990

營業時間：11:30~14:00 / 18:00~23:00

補充說明：低消150元、套餐外帶外送折20元、滿500元提供外送