善化算是狡兔和小叮噹的後花園，畢竟從新市過來這裡並不遠！

猶記之前小叮噹載我到善化，由我決定吃哪間，繞了一大圈卻踩雷！

又想起最近影印時沒有紙要補，四個紙匣，開到第四個才是A4的家！

呃，狡兔天生運氣差，我有自知之明，這輩子應該不會買彩券了......

而今天要介紹的餐廳當然不是雷店！若是雷店我根本懶得po文啊！

 

 

 

老三國善化客棧是一間火鍋專賣店，傳聞老闆曾經加盟老X覺的分店，

如今在這裡自創品牌、重新出發，老三國的湯底有自己的味道喔！

 

 

 

店面頗大剛好位於路口，側邊的餐點圖片搭配對句，霸氣十足~~

 

 

 

外觀裝潢確實用心，擺上幾張復古的長板凳，打造出客棧的氛圍。

 

 

 

從上午11點營業至晚間10點，內用和外帶都有時間限制，敬請注意。

 

 

 

在家圍爐也OK！推出4至6人份的鴛鴦鍋套組，自取價1888元！

 

 

 

老三國的LINE好友熱烈募集中！掃描QR碼就能輕鬆加入好友囉！

 

 

 

好友享有好禮四選一！蟹味粉絲、麻辣鴨血、五香豆腐或梅子泡菜！

 

 

 

針對外帶外送的部份，提供兩種容器，其中一種材質可以微波加熱。

 

 

 

大門的設計也古色古香的，不曉得進入這間客棧能否遇到大俠呢？

別傻了，我也知道不可能啊！因為大俠愛吃的是漢堡包！(毆飛)

 

 

 

內部承襲老X覺的基調，整個紅通通的，可惜店員沒扮成店小二！(誤)

 

 

 

坦白說我認為桌椅的放置稍嫌擁擠，桌與桌之間的距離只有一人寬度。

 

 

 

密集恐懼症發作，取景困難，我突然覺得自己不會拍照......(蹲角落畫圈)

 

 

 

靠窗位子較寬敞些，得到喘息的空間，其實我有點後悔沒坐這兒。

 

 

 

有趣的玩意兒！原來西瓜棋的正名是月光棋，猜測這是老闆的收藏？

上面有玩法的教學解說，狡兔對於下棋毫無慧根還是看看就好囉......

 

 

 

我以為簾幕後方是洗手間，後來發現不是，那個區塊僅供員工進出。

 

 

 

哈！想上廁所要先認清"茅房"的標示才對！小心別踩空了！XD

 

 

 

兒童椅的數量不少，平價鍋物是小家庭解決午晚餐的外食好選擇！

 

 

 

自助區供應餐具、飲品、醬料，以及補充湯底用的高湯、白開水。

 

 

 

免費附送紅茶和檸檬水，付費飲品提供酸梅湯、水果茶、汽水、分解茶。

 

 

 

高湯、白開水自行添加，至於川椒麻辣鍋、素鍋若需要加湯請呼叫店員！

 

 

 

沙茶醬會隨餐送上，另外備有醬油和白醋，讓大家加油添醋？XD

 

 

 

高檔海鮮便宜賣！包含天使紅蝦、干貝、藍蟹、鱸魚等上選好料~~

 

 

 

販售餐券，買600送110、買1000送250，滿3000以上優惠更多！

 

 

 

特約廠商眾多！小叮噹賣命的南科公司也上榜！回訪意願飆升！

 

 

 

按照我在老X覺的消費經驗來說，通常吃完一份個人鍋就飽到嫑嫑的，

所以我這天真的有稍微克制，額外的單點項目只叫了三樣......(轉眼珠)

 

◎ 老三國‧善化客棧之菜單：

http://ppt.cc/k4JC8

 

 

 

一般套餐、超值海陸套餐皆贈送10元附餐，可補差額換購其他品項，

我們習慣吃火鍋配白飯，就沒有考慮更換麵食，各位不妨做個參考。

 

 

 

內用每人低消60元，110公分以下兒童不受限，禁帶外食、酒飲、寵物。

 

 

 

夠誠意！這裡的紅茶和檸檬水都不是淡而無味的！紅茶不會過甜！

 

 

 

我猜是考量到衛生吧？沙茶醬不讓顧客自己挖取，統一由店家準備。

 

 

 

店家特製的椒麻醬，帶有一股中藥香氣，微辣等級能增進食慾呢！

 

 

 

桌上貼著吃鍋要訣，免壓輕輕一轉即可開火，湯量七分滿屬正常現象。

 

 

 

等待食材下沈烹煮的空檔，多款熟食可供加購，現點現吃！

 

 

 

<梅子泡菜>

我個人深愛台式泡菜勝過韓式泡菜！酸酸甜甜的梅子泡菜很涮嘴！

 

 

 

<麻辣米血>

麻辣米血調味微辣，狡兔忙著拍照較晚吃，口感最後變得稍硬些。

 

 

 

<白飯>

給足滿滿一碗白飯，相較於吸收濃重湯汁的麵體，白飯反而有緩和作用。

 

 

 

【鮮茄果釀鍋】

狡兔聽取店員的推薦，據說清爽路線的鮮茄果釀湯底銷路很好！

 

 

 

選搭牛肉片，底下墊著大量高麗菜，整鍋置入爆滿的食材~~

 

 

 

火鍋料包括米血、蟹肉棒、燕餃、芋香丸、九層塔花枝丸......

鮮蔬有大陸妹、絲瓜、金針菇、杏鮑菇、南瓜、黑木耳、番茄等。

 

 

 

他們家的五香豆腐超厲害！本身已非常入味，別處吃不到這個！

 

 

 

外加兩枚蛤蜊，嗜吃海鮮的看倌可升級超值海陸系列套餐~~

 

 

 

【川椒麻辣鍋】

雖然蒙古茴香鍋風評甚好，另一鍋仍堅持自己的信念點了川椒麻辣鍋！

辣度分為小辣、中辣、大辣，保守起見，我們照例選擇小辣就好~~

 

 

 

選搭豬肉，其實牛肉和豬肉的口感都不差，彼此交換品嚐也開心！

 

 

 

配料大同小異，最吸睛的固定班底是芋香丸和九層塔花枝丸！

 

 

 

鴨血兩塊，雖不像外頭的大火鍋可無限追加，花小錢吃個人鍋解饞也行！

 

 

 

就怕大胃王吃不過癮，佛心店家祭出優惠組合，幫忙省錢喔~~

 

 

 

<超值海陸拼盤>

升級超值海陸套餐，單鍋價再加110元即可獲取一份原價145元的拼盤！

 

 

 

除了鍋裡原先就有的豬肉片，這盤又多出五片！等同份量加倍！

 

 

 

鯛魚片之外，厚塊狀無腥味的多利魚更是深得我心呀！讚！

 

 

 

三隻白蝦看得出鮮度！目光炯炯有神！口感彈牙、滋味甘甜~~

 

 

 

蛤蜊的體態同樣很優質！可見也是店家精挑細選過的耶~~

 

 

 

兩人同行的話，建議其中一人升級超值海陸套餐，共同分享食材！

 

 

 

望著豐盛、繽紛的鍋中物，心情也跟著激昂、沸騰起來啦~~

 

 

 

牛肉和豬肉都好咬好嚼，絲毫沒有我最懼怕的那股肉臊味。

 

 

 

肉片跟椒麻醬很搭！兩者一拍即合！莫怪我冷落了沙茶醬！

 

 

 

鮮茄果釀鍋的湯汁清甜！忍不住一喝再喝！難怪點播率高~~

老X覺的鮮茄鍋帶有厚重的酒釀味，這兩個品牌的風味迥異。

 

 

 

下次回訪我一定要加入老三國LINE好友，為了獲得一盤五香豆腐！XD

 

 

 

鍋內都有預先放入些許冬粉，這裡的麻辣鍋猶如謙謙君子挺溫和的！

老X覺的麻辣鍋對我來說有負擔感，刺激過頭所以後來都不敢點......

而老三國的麻辣鍋不僅擁有獨特的香氛，韻濃味雅，湯汁爽口不油膩！

 

 

 

鴨血質地偏紮實，也可能是我們煮太久較晚撈起來的緣故？

 

 

 

<綜合手工丸>

六顆一組的綜合手工丸，是個聰明的單點選項！好丸一次全上場！

 

 

 

扣除老班底，手工燕丸、揚州獅子頭、客家水晶餃、三星蔥爆貢丸是新面孔！

 

 

 

內含綿密芋塊的芋香丸稱得上丸界的霸主！吃再多都不感覺它膩啊！

已對半切好的九層塔花枝丸表現亦不俗，同時兼顧了口感與香氣......

 

 

 

三星蔥爆貢丸紮實！首次嚐到這麼另類的火鍋料，裡外皆充滿驚奇！

 

 

 

頗有咬勁的客家水晶餃，肉餡調味很棒！平常在火鍋店難得遇見它。

 

 

 

揚州獅子頭一不小心就被我咬去大半！是裡面吃起來最鬆軟的一款......

我倒是比較欣賞手工燕丸，當中混入荸薺碎末，彈牙帶點爽脆度。

 

 

 

老三國的鍋物售價120元起，可選搭牛肉、豬肉或海鮮，也有素食！

愛吃麻辣鍋、小火鍋的看倌若想換口味，建議到善化客棧走一遭~~

 

 

 

篇末想對小叮噹說，下次請同事吃飯選這間！省下來的錢歸我！XD

 

 

 

§ 此為體驗文，主觀感受僅供參考 §

 

 

 

 

↓ 老三國‧善化客棧 ↓

臉書：https://www.facebook.com/osanguo5858122

地址：台南市善化區民生路262號1樓

電話：06-585-8122

營業時間：11:00~22:00

補充說明：每人低消60元(110cm以下不受限)、有兒童椅、可外帶外送