[台南食記] 三胡町Bistro餐酒館~咖哩牛肉燉飯&韓式辣味雞塊義大利麵‧附停車場、免服務費、高回訪率!百年老屋餐廳!
照過來!今天要介紹的又是一間讓狡兔無法不推薦的優質餐廳啊!
最近朋友若問我哪裡適合聚餐,交出去的清單必定有三胡町餐酒館!
而且小叮噹的部門聚餐就是在這裡辦!親自去過所以不怕落漆~~
當天下午,狡兔和小叮噹先去喜餅店索取試吃,稍晚來到慶東街!
這是一間百年歷史的老厝,與它相伴的也是擁有百年樹齡的紅茄苳。
旁邊備有免費的專用停車場,趁早過來就不必煩惱停車的問題!
以義式料理為主軸,包含義大利麵、火鍋、焗烤、燉飯等項目,
晚上九點過後切換成夜店模式,供應酒類飲品,亦可搭配小點心。
門口擺了一本菜單,套餐價位很親民,而且無收取服務費!
店內販售Spring Vodka春天冷泉伏特加,又名為兔子酒。
看見綠意盎然的外觀,不禁聯想到狡兔和小叮噹的婚紗照場景!>///<
說真的,這種尋幽訪古的氛圍超適合拍照!覺得相見恨晚吶~~
五點前抵達,店家尚未開門營業,卻意外捕捉到一束日光!
我們在附近晃了一下,再繞回來時柵門已敞開,趕緊溜進去!
寂靜無聲,只有微弱的燈光,狡兔變身"大膽旅行團"的主持人?(笑)
植物環伺!這才發現三胡町由兩間屋子組成,左手邊是包廂區!
庭院理所當然成為吸菸區,在此苦口婆心奉勸癮君子回頭是岸!
這個角落也很有fu!小叮噹照例乖乖坐著等我拍完店景!(摸頭)
入門即見櫃檯,狡兔就先帶大家去參觀左側的屋子囉~~
讚喔!從國外引進飛鏢機台,多彩光影充斥這個空間,效果十足。
小叮噹二訪跟同事們玩起射飛鏢,兩人對戰只要各投10元。
狡兔有點遺憾沒玩到射飛鏢,小叮噹邀我下次回訪再PK~~
嘿!我沒在怕的!去夜市玩過射氣球,他是我的手下敗將!XD
如果玩出心得,還可以參加全國飛鏢公開賽!獎項豐富呢!
用餐、小酌甚至兼具娛樂功能,深受年輕朋友們的喜愛。
使用車牌等圖像物件妝點牆面,洋溢著閒適慵懶的美式風情。
爹地媽咪也別錯過縱放心靈的機會!把小孩帶來一起high翻天!XD
這是店內最中規中矩的區塊,方便併桌,歡迎團體餐敘。
唯一的和式包廂,盤腿坐在軟墊上面吃義大利麵,似乎很跳tone!
往外望去,突然覺得小叮噹的背影比朱自清老爸的還要令人感動!(泣)
另一個L型的沙發座包廂能容納更多的人,紅茄苳老樹近在眼前。
滅火器這裡一支、那裡一支,可見老闆非常重視消防安全。
洗手間在此!男女分開,有效縮短顧客排隊等候的時間。
想不到上個廁所還能聽見振奮人心的音樂!裡面也有一些佈置!
準備書籍刊物供大家借閱,雖然說放在廁所旁邊不太妥當......
再把鏡頭拉到右側的屋子,傳統與現代的結合,大廳氣勢宏偉!
挑高的屋頂,保留古老的交錯木樑結構,搭配兩款造型吊燈。
典雅的黑色和紅色沙發椅坐鎮,眾多的窗戶也是一大特色!
我以為經營餐酒館的老闆是酷到不行的,結果出乎意料~~
老闆和老闆娘待人親切!就衝著這點,狡兔一定要大肆褒揚!
由於桌椅較低矮的緣故,他們幫顧客點餐時,不惜蹲在桌邊!
上方裝設液晶電視,若有重要的運動賽事將會現場轉播......
滿場迴盪動聽的英文老歌,幾天後仍然在我腦子裡反覆播放......
提供免費的Wi-Fi,不過這麼棒的地方用來滑手機好浪費唉~~
雖然小叮噹嫌我話講太多,但開心就要表現出來!否則會得內傷!
吧檯採用大理石、紅瓦磚砌成,是老屋當中最吸睛的一隅!
裝盛啤酒的加油槍分酒器!很有趣的設計,適用於慶生時刻。
狡兔不認識這些五顏六色的液體,好像是調酒所需的備品?
助興用的命運轉盤!若這樣瘋狂玩個幾輪搞不好全軍覆沒?XD
自助區供應辣椒醬、黑胡椒粉、紙巾、牙籤,以及撲克牌!
架上陳列琳瑯滿目的各國美酒,搭起店家與顧客之間的交流橋梁。
據說九點過後的燈光轉變得更有情調,可惜我沒辦法待到那麼晚!
狡兔想喝調酒,萬分遺憾的是帥哥調酒師九點才上班......(泣)
是兔子酒耶!伏特加的酒精濃度高達40%,酒國英雄在喝的!
詩莊堡蘋果酒的酒精濃度頗低,適合咱們這種剛入門的初心者!
即使沒參與九點過後的Lounge Bar模式,預約五點是正確決定!
因為窗多的緣故,日落之前之後的差異顯著,感受也全然不同。
漂亮水瓶大加分!在無形之中感覺這裡的白開水特別好喝!
餐具盒內整齊放置乾淨的叉子和湯匙!嚴格管控衛生細節!
◎ 三胡町餐酒館之菜單→ http://ppt.cc/BHiJi
套餐價位280元~390元之間,況且不加收服務費,物超所值啊!
包含主餐、沙拉、湯品、麵包、甜點和100元飲品,可補差額換購。
忠實讀者應該知道狡兔最近運氣差,接連遇到不喜歡的食物......
所以我尤其感謝三胡町的老闆,溝通順利,狡兔這餐吃得過癮!
<主廚開胃沙拉>
並非碗裝的生菜沙拉!餐酒館萬歲!總是帶給我無限驚喜!
去殼的鮮蝦搭配火龍果、蘋果 、香瓜、鳳梨,佐以百香果醬。
餅乾上面是鮪魚混合甜椒、四季豆等食材,並拌入黑胡椒,
加以蝦卵、辣椒細絲,味道出奇的棒!巴不得能夠再吃一份!
<主廚湯品>
湯碗好可愛啊!看上去以為是一般的玉米濃湯,其實不然!
撈到翡翠(菠菜嫩葉)、馬鈴薯、蛤蜊肉和干貝!濃郁鮮甜有誠意!
<手工麵包>
手工製作的麵包微甜紮實有咬勁,當中摻入亞麻子增添香氣。
更貼心的一點,麵包若吃不夠可續!讓大家盡興而歸!
燉飯和義大利麵也都有極高的水準!完全是我的菜~~
<咖哩牛肉燉飯>
咖哩口味的燉飯較不常見,它與牛肉片的組合更是稀奇呢!
肉片厚度適中、數量不少!烤完鋪排在燉飯上頭,輔以乳酪絲。
內部透出粉嫩,口感果然細嫩!已預先醃製所以相當入味!
不讓肉片跟咖哩攪和在一塊,保留牛肉經烘烤後的特殊香氣。
偏濕潤的燉飯!香菇、甜豆、培根、洋蔥、馬鈴薯等配料隱身其中!
看似濃重但是咖哩醬的調配不會過度鹹膩,微辣爽口很涮嘴!
<韓式辣味雞塊義大利麵>
跳脫傳統青紅白醬的侷限,這一道義大利麵亦是屬於創意口味!
捲得真好看的麵條啊!頭頂還插上翠綠生菜,整體賣相不差。
無骨雞肉塊裹粉油炸,再跟麵條一起拌炒,充份吸收醬汁......
雖然雞肉比不上牛肉的鮮美,至少它啃咬起來順暢沒有窒礙!
麵條軟硬恰好,與洋蔥、甜豆、培根等配料為伍,泡菜微酸小辣!
<香草冰淇淋>
甜點有冰淇淋和蛋糕兩種選項,口味都會隨機做變換~~
當天是香草冰淇淋加脆笛酥,可是上桌之前已經部份融化。
<布丁蛋糕>
布丁蛋糕味道略顯普通,小叮噹二訪吃到的是巧克力蛋糕!
<氣泡蔓越莓醋>
清涼夠有酸勁的氣泡蔓越莓醋,老闆娘說它是人氣飲品之一!
不鏽鋼材質的心型攪拌棒,同時具備吸管的功能!超實用!
<焦糖鮮奶茶>
無緣喝調酒,那就來一杯香醇的焦糖鮮奶茶,也是挺好的結局!
這一餐吃下來,即使甜點部份稍弱,仍不減損它的高CP值!
小叮噹說二訪的泡菜火鍋不錯吃,用料頗實在,各位不妨參考。
狡兔為何如此推崇三胡町這間餐廳咧?以下列出五大理由~~
1.附設停車場
2.免收服務費
3.平價好味道
4.氣氛一級棒
5.無時間限制
此外,讓我想要回訪的誘因還有飛鏢機台!下次再去發洩吧!XD
§ 本文為體驗試吃食記分享,主觀感受僅供參考 §
↓ 三胡町Bistro餐酒館 ↓
地址:台南市東區慶東街85號
電話:06-236-0855
營業時間:11:00~14:00 / 17:00~02:00 (晚上九點後轉為Lounge Bar模式)
消費方式:每人低消180元