[台南食記] 彩虹糖 輕食‧義大利麵館~大推多口味手工甜點!香煎牛排燉飯/焗烤海鮮筆管麵/提拉米蘇/柳橙生乳酪塔!
今天要介紹的彩虹糖,已有不少格友推薦,CP值頗高!
最近的生活可以用蠟燭三頭燒形容,來這裡充電再出發囉~~
彩虹糖位於永康區的靜巷內,小叮噹還騎過頭,地理位置低調!
獨棟的房屋改造而成,外觀漆上柔和黃色,襯著翠綠的草皮。
很有fu的陽台,可以在這裡上演羅密歐與茱麗葉的感人戲碼!XD
店家的logo設計活潑可愛!是一支捲著義大利麵的湯匙耶!
門前栽植花草樹木,如格友所言,乍看像極了民宿啊~~
營業時間如圖,中間有空檔休息,該店固定每週二公休。
店如其名,一進門就能看見彩虹般繽紛的色調,具備療癒功能!
架上的串珠作品,出自一位女店員的巧手,她假日會過來幫忙!
串珠的世界博大精深!狡兔也是同好呢!可惜要敲文沒空串!
小盆栽裡頭住著各種植物,特地標上名稱,讓咱們增廣見聞!
狡兔最愛倚窗而坐!健康的綠色映入眼簾,一掃心中的沉鬱!
大門旁的多色框架既美觀又實用,在佈置方面展現自我風格!
美葉蘇鐵的幼苗才剛探出頭,再長大一點應該就要搬家了吧?
這是馬拉巴栗,又名為發財樹,難怪它會出現在店裡!XD
好夢幻的裝飾品!那是染色的嗎?!君子動眼不動手喔!
十分欣賞內部裝潢!幾乎要湊滿彩虹的色階,椅子好幾種顏色!
座位數量極少,算一算只有18個席次,想吃請趁早預約!
規模雖然小巧卻溫馨,色彩耀眼的童趣風,適合小團體聚餐。
這間店之所以爆紅,除了環境舒適,餐點表現亦是可圈可點!
角落的馬賽克拼貼磁磚,畫龍點睛,也成功吸引眾人的目光!
自助區備妥起司粉、黑胡椒、辣椒醬,以及細砂糖、果糖和牙籤。
還有不可或缺的衛生紙!後方甚至擺放數本兒童讀物供人借閱!
大人們也有雜誌等書籍可看!巴不得能夠待一整個下午!
櫃台再過去,最後方就是廚房,女店長的工作崗位在此!
樓上是私人空間,並沒有對外開放!顧客請止步~~
因為生意真的不錯,狡兔詢問店長有沒有打算啟用二樓?
得到的答案是否定的,畢竟現階段人手不足,假日更是忙碌。
我親眼瞧見一大票七個人進來又出去,就因為位子有限......
實在很可惜!再次提醒大家一定要記得訂位!避免壞了興致!
保冷櫃裡面陳列店長當日新鮮製作的甜點,令人難以取捨!
限量供應手作甜點是一大亮點!而且每天的種類都不太一樣!
店長說她都是看食譜自學的!太厲害了!狡兔的偶像又多一位~~
還有顧客會直接訂購整個甜塔,拿來取代生日蛋糕是個好主意!
至於櫃台上方擺的是布丁和待烤的布蕾,建議店家覆蓋一下表面。
木雕兔兔的願望已經達成啦!狡兔見證到高朋滿座的美好畫面!
模樣逗趣的公仔,躺在泳圈上隨波逐流,享受著燈光浴的洗禮?
說個小祕密,小叮噹在我的調教之下,竟然也會串泰迪熊!XD
平日每天隨機推出一款99元特價單品義大利麵!外帶附紅茶或綠茶!
幾間南科的公司享有特約優惠!只要出示識別證,主餐打九折!
此外,當日壽星出示身份證,再贈送手工甜點一份耶~~
各桌的餐具已就定位!先放湯匙和叉子,再視情況補上刀子。
餐點現點現做請耐心等候!提供免費Wi-Fi,那就來滑手機唄!
親切的店員遞上飲用水,無收取服務費!如同到朋友家做客!
◎ 彩虹糖之菜單請見 http://ppt.cc/zYzUg
餐點的口味眾多!麵類均可換成筆管麵、通心粉或燉飯!
另提供ABC三種加值套餐方案,依個人喜好或當天胃口點購。
這天的運氣真好!店長總共準備六款手工甜點讓咱們選擇!
考量到假日的顧客較多,所以甜點的類別也會比平日豐富些。
<麵包>
天啊!一人擁有兩塊香蒜麵包!咬下去外酥內軟!剛開場就驚豔!
<濃湯>
不僅是麵包籃,濃湯的容器也走鄉村路線!感覺份量很實在!
濃郁順口,內有馬鈴薯、培根、西洋芹等配料,還意外發現蛤蜊肉!
但蛤蜊肉的數量不一定,小叮噹那碗有兩枚、狡兔這碗有三枚~~
<泰式酸辣雞肉沙拉>
提供額外單點的沙拉共有三種口味,我選了泰式酸辣雞肉!
整盤五顏六色相當討喜,主角雞肉很大塊!引人食慾大開!
配角包含番茄、生菜和南瓜子仁,佐以酸辣的甜醬,清爽多汁。
<香煎牛排燉飯-青醬>
雖然我嚐過多間餐廳的燉飯,倒是初次見到一整塊牛排放上頭!
嚴選原塊的沙朗,而非廉價的組合肉,店家的誠意由此可見!
隨餐附上專用的刀子以利分切,只可惜沒給牛排沾醬~~(誤)
厚實的牛排頗具份量!女孩兒可能光是嗑肉就飽了吧?
聽說青醬是使用自家栽種的羅勒製成!佳評如潮所以列為首選!
熟度大約七八分,微透粉嫩!狡兔害怕見血,這樣子如我所願!
它們是紮紮實實的肉塊,口感略有嚼勁,小叮噹三兩下清空!
米飯的熟成度和濕潤度剛好!羅勒青醬的香氣溫和卻有到位!
拌入甜豆、甜椒、玉米筍、杏鮑菇這些時蔬,顧及饕客的營養攝取!
<焗烤海鮮筆管麵-紅醬>
他們家的方型焗烤盤也與眾不同,就是要讓咱們覺得多彩多姿!
店員送上一個空盤,告訴我待會兒可以把海鮮廚餘放在盤裡!
誘人的焗烤表層!下方隱含五顆蛤蜊、兩隻鮮蝦還有肥美的花枝!
因為點了一份燉飯,我就指定把這款焗飯改換成筆管麵!
夭壽喔!明知道吃焗烤有點放縱,仍然無法抗拒它的呼喚!
連平常愛吃酸食的小叮噹都說紅醬偏酸,店長一聽似乎感到不解?
原來她沒有加糖去中和,完全仰賴蔬菜本身的甜味,可能番茄太酸?
狡兔是標準台南人,我認為適度加糖在醬汁裡,較符合大眾口味。
<抹茶拿鐵-冰>
由於店家推崇養生,調配的飲料甜度低,螞蟻族請事先告知!
破天荒選了抹茶拿鐵,雖不苦澀但粉渣感顯著,不是我的菜耶......
<拿鐵咖啡-熱>
我擅自替小叮噹點了熱的拿鐵咖啡,就為了一睹拉花樣式!XD
即使那顆愛心拉得並不完美,可愛的杯子倒是幫它加分不少。
<提拉米蘇>
其實我一開始想吃巧克力布朗尼,不過提拉米蘇比較上相!
哇!這根本就是高檔的下午茶點心!居然能在平價餐廳遇見它!
往下挖開可可粉,釋放軟綿香醇的鮮奶油,最底層則是蛋糕。
<柳橙生乳酪塔>
近期剛推出的新品柳橙生乳酪塔,人氣指數直逼檸檬生乳酪塔!
輕乳酪奶霜、柳橙軟糕、重乳酪、塔皮,共計四層!忍不住要飆淚~~
滋味酸甜,口感極富層次感,而且塔皮很酥脆!確實是當日現做!
把妹儘管來這裡就對了!就算只吃甜點配飲料也開心呀!XD
彩虹糖的甜點實在太威啦!瀏覽臉書粉絲頁後流了好多口水~~
下次回訪想要品嚐義大利麵,希望小叮噹再將甜點讓給我吃!(賊笑)
§ 本文為體驗試吃食記分享,主觀感受僅供參考 §
↓ 彩虹糖 輕食‧義大利麵館 ↓
地址:台南市永康區永中街158號
電話:06-201-7158
營業時間:11:00~14:30 / 17:30~20:30 (週二公休)
備註:提供Wi-Fi、餐點可外帶
感謝分享!
http://www.yyj.tw/