[台南食記] Felicità 費尼希卡義式冰淇淋~蘋果派/冰淇淋鬆餅之伯爵鮮奶茶&綜合莓果優格!近花園夜市的溫馨小店!
這天下午,狡兔和小叮噹要造訪花園夜市附近的一間義式冰淇淋店!
話說當天中午吃太多湯湯水水,肚子還維持在隆起的狀態......
中間空檔因為下雨不便活動,於是我們跑去超商坐了一會兒,
小叮噹不曉得哪根筋壞掉,選擇購買巧克力霜淇淋和拿鐵咖啡?!
結果狡兔離開超商後一陣尿急,展開艱辛的尋找廁所之旅~~
花園夜市的廁所關閉沒開放!再回去超商一看廁所居然故障中!
呃,兩人只好向前步行很長的一段路,到路口的加油站解放!(呼)
往返走了幾趟,途中小叮噹還光顧藥局買了貼布和防蚊液!(笑)
總算接近預約的四點,咱們可以進去冰淇淋店裡面納涼~~
粉紅色的夢幻門面,洋味十足,乍看還以為自己身處國外!
招牌只見Felicità,不見音譯的中文店名,個人覺得有點吃虧!
匆忙路過的行人,想必也不清楚那串字母究竟該怎麼唸才對?
原來如此啊!據說"費尼希卡"是義大利文"幸福"的意思~~
該店營業時間是下午三點至晚上九點,固定每週三公休。
手工製作的義式冰淇淋,五顏六色好繽紛,人也跟著心花怒放!
踏進店裡,氛圍輕鬆活潑,多彩多姿的造景讓我打從心底喜歡這兒!
簡約風的新潮座椅,加上軟墊,感覺好像是芭比娃娃在使用的!XD
另一側是高腳椅區,透過設計師的畫筆,賦予牆壁生命力~~
一般適合單人的高腳椅區總是蒼涼的fu,然而眼前的佈置可熱鬧了!
如天空般舒爽的湛藍背景,擁抱著一張張冰友們的樂活紀念照。
顧客們的笑靨,搭配親筆寫上的肯定語句,構成店內最美景致!
狐狸少有正面形象!造型令我想起彼得潘、想起小王子的好夥伴。
充滿故事的一堵牆,老闆娘即使再忙再累,瞧一眼立刻精神百倍吧?
瞄到盡頭出現有點熟悉的綠色盒裝物,湊近一看發覺是......
紐西蘭奇異果耶!老闆娘不惜下重本,選用香氣突出的上等貨色!
只可惜狡兔還有一杯奇異果汁放在車上,當天就沒點這個口味。
驀然回首,驚覺小叮噹好娘!噢不,我是要說好萌!好萌!
街景一覽無遺!下雨天懶洋洋的,不妨哼唱一曲望春風!(誤)
猜測老闆娘和家人就住在這裡?後方隔板是活動式的拉門!
稍晚老闆抱著可愛的女兒小菲出來露面,一家和樂融融~~
備妥飲用水可自取,是塑膠材質就無須擔心小朋友打翻它囉!
粉紅色系風暴肆無忌憚發威著,傳遞幸福、散播喜樂給在場的人!
毛線製成的冰淇淋裝飾,又見老闆娘獨具巧思的一面。
義式冰淇淋分為兩種:Gelato牛奶類和Sorbetto果霜類,
其中Gelato採用百分之百純鮮乳製作,質量較重、口感綿密~~
義大利政府規定乳脂肪含量不能超過8%,所以都是低脂的清爽配方,
跟加入鮮奶油、追求滑潤鬆軟口感的美式冰淇淋Ice cream不一樣!
店家也提供外帶或宅配服務!有小杯裝也有家庭號大盒裝!
價位單球70元、兩球120元,亦可加價搭配脆皮甜筒~~
而且甜筒是老闆娘親手捲製的!那天我的胃卻無福消受!(哭)
小熊軟糖、蔓越莓乾、胡桃粒、餅乾棒、巧克力碎片、葡萄乾、棉花糖,
單一種配料的加購價10元,應該是特地為小朋友安排的選項吧?
推出冰淇淋鬆餅、手作一口小鬆餅,進攻下午茶點心市場!
飲品類則供應冰淇淋漂浮、冰淇淋奶昔、英國康寧紅茶......
除了鬆餅之外,每逢假日老闆娘還會隨機準備隱藏版甜點!
這天我沒吃到芒果千層派!殘念!只能怪自己挑錯日子~~
櫃內陳列12種口味的冰淇淋,讓人煞費思量!還好能試吃一匙!
百香果、OREO、蘭姆葡萄、巧克力、奇異果、檸檬、香蕉、
綜合莓果優格、酪梨布丁、義大利軟乳酪、芒果,還有新口味!
一問之下新口味是伯爵鮮奶茶,狡兔身為奶茶控當然要點它!
其中幾樣水果口味冰淇淋不加鮮奶,所以果香格外的濃重~~
老闆娘不僅遠赴義大利,甚至翻閱義文書籍學習正統義式冰淇淋!
她說的話不多,外表溫柔賢淑,用心做出來的冰品想必很實在。
小叮噹稍早在超商亂吃東西太飽了,狡兔就不客氣自己獨享啦!
比較遺憾的是一個人戰力有限,只能品嚐兩種口味的冰淇淋。
<蘋果派>
雖然當天無緣吃到芒果千層派,但是蘋果派也撫慰了我的心靈~~
老闆娘對於我知道私房甜點的事情感到驚訝,其實人家有做功課咩!
這款蘋果派跟幻想的完全不同耶!尺寸小巧,給一整個不必分切!
老闆娘貼心詢問要不要添加肉桂粉?幸好她有問,我超討厭肉桂粉!
小叮噹幫助它金蟬脫殼了!派皮非酥硬的那種,呈現疲軟狀態......
老實說我個人較嚮往酥硬的外皮口感,可是熱量也相對偏高。
爆料啦!內餡填入大量富士蘋果塊,輔以罐頭甜桃,清脆酸甜!
<冰淇淋鬆餅>
現點現烤的美味鬆餅,請饕客們耐住性子等候一段時間唄~~
哇!這麼精緻罕見的馬賽克風格餐具組,價格應該不便宜?
配料選擇小熊軟糖和餅乾棒,狡兔單純想讓畫面豐富一點!
兩球冰淇淋用另外的容器裝盛,冷熱分離,保持盤面的乾淨。
聽說老闆娘的女兒愛吃這一味,狡兔也是難以抗拒莓果啊!
"綜合莓果優格"包含藍莓、覆盆莓與蔓越莓,酸甜醒腦大推薦!
如果冰淇淋都選甜味怕太膩,酸酸的莓果剛好可以中和一下。
另一球是最新登場的"伯爵鮮奶茶"!新口味不定期上市喔!
伯爵的優雅茶香融合濃郁奶香,又不會太甜,令人滿意的滋味!
當中那些小黑點證明真材實料!我還試吃一匙酪梨布丁,超級濃!
這些軟式冰淇淋的溫度控制在負12度C,別廢話快點吃就對了~~
鬆餅一組四塊,用料純粹無奶香,表面淋的是自製焦糖漿!
以焦糖漿取代一般蜂蜜,甜度頗低,避免搶走冰淇淋的風采?
此外鬆餅也可以沾著冰淇淋一起享用,變化出多種吃法~~
建議老闆娘多開發其他品項,如果兼賣咖啡類飲料就更棒了!
要去逛花園夜市的看倌們,下午不妨先過來這裡坐坐!
若想吃私房甜點的話,請提早打電話洽詢老闆娘喲~~
§ 本文為體驗試吃食記分享,主觀感受僅供參考 §
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地址:台南市北區和緯路二段386號 (近花園夜市)
電話:06-282-6116
營業時間:15:00~21:00 (週三公休)
感謝分享!
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