2015-07-18 01:01:27狡兔

[台南食記] 輕鬆點‧全日早午餐/義大利麵/燉飯~16吋可麗餅蛋捲創始店!青醬起司蛋薄餅&泰式酸甜雞腿排&義式豬肋排!

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2015/7/8(三)這天,狡兔煽動小叮噹請假陪我吃晚餐~~

咱們要拜訪的"輕鬆點"位於懷恩街,我看地址覺得頗眼熟,

一查果然不出我所料,它的前身是XX廚房,已被輕鬆點取代!

話說XX廚房的老闆去年邀請我過來用餐,原本約好時間了,

後來他說臨時有事希望我改期,豈料我再回信確認卻沒下文,

心想若是漏信只能說無緣,我也懶得特地打電話去店裡問......

如今XX廚房不復存在,換了新店家,驗證冥冥之中自有定數?^_^|||

 

 

 

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這是一條靜謐的街道,屬於學區,鄰近勝利國小、光華女中,

當天我們太早抵達,漫步走去大東門城再折返回來,十分愜意!

 

 

 

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晚餐始於五點半,老闆和老闆娘很準時,時間一到才會開啟鐵門!

 

 

 

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沒瞧見任何車輛靠近,突然就門開了、燈亮了,猜測他們住樓上吧?

 

 

 

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獨家首創!用16吋可麗餅製成蛋捲和披薩,讓我非常期待呀~~

 

 

 

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大熊娃娃坐外面,剛好陪伴小叮噹,狡兔先殺進去拍攝店景照!

 

 

 

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提供Wi-Fi無線上網,禁菸、禁帶外食,營業時間已稍作調整,

早午餐9:00~14:00、晚餐17:30~21:00,固定週一公休

 

 

 

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食我推薦的必吃餐廳!文末附上取得折價優惠壽星優惠的方法喔!

 

 

 

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約有22個席次!這間餐廳雖然不大,卻得以顧及用餐品質。

 

 

 

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我最愛這種淺色木質方桌!希望將來能夠擁有一張!(向某人許願)

 

 

 

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專業人士所拍的餐點照片公佈於牆面上,每一道料理都吸睛!

 

 

 

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造型各異的可愛桌號牌,可見老闆和老闆娘童心未泯的一面~~

 

 

 

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無收取服務費,自助區供應飲用水、調味料、牙籤和數本雜誌。

 

 

 

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旁邊的籐編籃子是讓顧客放包包用的!店家真是貼心至極!

 

 

 

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調味料一大堆!除了常見的番茄醬和黑胡椒,還有不同風味的香草鹽:

品味義式香草鹽、西西里蒜味香草鹽、墨西哥香草鹽、泰式檸檬香草鹽......

 

 

 

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嘻!兩位小朋友的吃相自然無造作!正所謂美食無國界~~

 

 

 

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店內的裝飾圖像,多半是吳憲政先生的攝影作品,記錄外國的特殊景致。

 

 

 

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藉由餐廳的空間展示這些優美的畫面,咱們也因此受惠!增廣見聞!

 

 

 

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櫃檯的舒爽配色令人感到放鬆,彷彿一腳踩進童話世界當中~~

 

 

 

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少不了兒童座椅!辛苦的爸媽們偶爾也該外出覓食,罷工不開伙!

 

 

 

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笑容可掬的六個小人偶排排坐,我的嘴角不自覺跟著上揚~~

 

 

 

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小時候,快樂是一件簡單的事;長大後,簡單是一件快樂的事!(泣)

 

 

 

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非禮勿聽、非禮勿視、非禮勿言嗎?那他們三人還打什麼牌咧?

 

 

 

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回頭一望,門外小叮噹的背影顯得孤寂,只差沒蹲著撿橘子......(誤)

 

 

 

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老闆是內行人耶!我尚未開口說話,就知道我需要最明亮的位子!

 

 

 

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桌上已備妥紙巾和餐具,ㄇ字型的置物檯剛好屏蔽著餐具籃。

 

 

 

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成冊的彩色精美menu,內附各式料理圖例供大家參考~~

 

輕鬆點之菜單→ http://ppt.cc/o8q29

 

 

 

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每人低消110元,每組用餐限時90分鐘,外帶享有85折優惠~~

關於限時規定,應該是針對客滿狀態,那天隔壁桌一群人也久坐!

 

 

 

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近期推出的精緻早午餐,據說是配合顧客要求衍生出來的~~

起初只有包夾生菜的薄餅,老闆後來又研發另外三種風味的薄餅,

而且還準備三樣主餐肉類讓咱們挑選,體恤無肉不歡的饕客!

一份早午套餐包含薄餅、肉品、沙拉、地瓜、70元飲料,售價285元。

 

 

 

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原本掛慮晚上造訪會吃不到精緻早午餐,幸好這部份是全天候供餐

店家堅持少油少鹽無負擔的料理手法,突顯食材的原始好味~~

 

 

 

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<輕鬆沙拉>

沙拉以生高麗菜墊底,加上芭樂、木瓜和西瓜,並點綴著葡萄乾。

 

 

 

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搭配藍莓優格醬!狡兔還沒開動,只見小叮噹嗑完後意猶未盡!

 

 

 

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<養生地瓜>

採用彰化大城的紅心地瓜,甜而不膩,口感綿密沒有粗質纖維!

 

 

 

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<青醬起司蛋薄餅>

薄餅口味難以取決,其實我對"乳酪起司芋頭"感興趣,它是甜的~~

但甜薄餅僅適合單吃,無法包著肉類一起食用,所以打消念頭!

 

 

 

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最終選定招牌的"青醬起司蛋"口味,16吋可麗餅一出場就氣勢輝煌呀!

 

 

 

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噗!這角度的小叮噹好像是一位手持扇子的閨女,正在掩面竊笑~~XD

 

 

 

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青醬每日現打,無防腐劑,網羅九層塔、蒜頭、橄欖油與烤過的松子!

想不到可麗餅也能變出新把戲!青醬佐以起司和蛋,令人讚嘆的新奇滋味!

而且外緣的單純餅皮即使冷掉依然香脆喔!不論內外都精彩絕倫~~

 

 

 

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<泰式酸甜雞腿排>

主餐肉類的選項:香煎骰子牛肉、鹽烤松阪豬肉或泰式酸甜雞腿排。

 

 

 

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帶皮的鮮嫩雞腿排,油炸後淋上泰式酸甜醬,確實是我的首選啊!

 

 

 

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可麗餅很大片,雞腿排的份量也夠意思,兩人一撕一扯吃到最後超飽!

 

 

 

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有菜有蛋還有肉,餅皮通通包起來!微甜的餅皮配上鹹香的內餡,好呷!

 

 

 

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<濃湯>

另一份點選義式排餐,附搭一碗濃湯,厚重的奶泡上面添加麵包丁。

 

 

 

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質地濃稠,能撈到玉米、蛋、馬鈴薯,捎來一股熟悉的香甜!

 

 

 

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坦白說狡兔最想點烤半雞,可是已選了雞腿排,盡量嚐試其他肉品。

 

 

 

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<五穀麵包>

營養健康的五穀麵包是跟固定廠商配合,穀粒穿插其中,內紮實外酥香!

 

 

 

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<焗飯>

眼前的小碗焗飯,可免費追加一次!老闆說通常會做青醬口味!

不過也樂意提供紅醬咖哩醬南瓜醬,各位點餐時請事先告知~~

 

 

 

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配料有九層塔、甜椒、玉米,紅醬調味偏清爽,畢竟主角不是它!

 

 

 

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<義式香草豬肋排>

義式排餐同樣附上輕鬆沙拉和養生地瓜,另外多了兩根玉米筍!

 

 

 

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兩大塊豬肋排,體積或許比不上烤半雞那麼壯觀,卻也堪稱實在!

外表黝黑,撒上微辣的七味粉,吃它之前有點擔心肉質是否柴掉了?

 

 

 

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咦,結果小叮噹輕易將它去骨切塊,一咬下去油脂隨之逼出~~

其實不難咬,而且香料味全面滲透進肉裡,只可惜色澤不漂亮!

 

 

 

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<歐元拿鐵>

歐元拿鐵裡面沒藏歐元,就是基本款的原味拿鐵,咖啡味淡薄。

 

 

 

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<韓柚香橙蜜>

狡兔喉嚨不太舒服,那幾天有努力克制自己,乖乖點選熱飲~~

(殺去新竹、桃園、宜蘭、花蓮玩了四五天,環島回來就發作啦!Orz)

 

 

 

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偷喝一口小叮噹的咖啡,覺得我這杯比較優!至少有甜味!XD|||

 

 

 

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飽餐後返家前,小叮噹押狡兔去診所看病,照舊找廖本德醫師!

我敬佩兩位"阿德",一位是賴清德市長,另一位是廖本德醫師~~

廖醫師問診態度親切,雖然我不懂他為何習慣問上次生理期哪時來?

但幾年前久病不癒的感冒被他治好,從此我們一家子都找他看病!

(題外話也是經驗談,藉此讓破病ing的南科人有個方向~~) 

 

 

 

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拉回正題,狡兔尤其喜愛精緻早午餐!大推青醬薄餅和雞腿排!

適時讓自己放輕鬆,邀集三五好友,來這裡補充能量再出發~~

 

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照過來!跟著狡兔一起做!Go Go Go~~ 

 

 

 

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地址:台南市東區懷恩街56號

電話:06-208-3013

營業時間:9:00~14:00 / 17:30~21:00 (週一公休)

備註:提供Wi-Fi、無收取服務費、低消110元、外帶餐點享85折

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威爾剛 2019-12-30 10:54:56

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