[台南食記] 四殿下的冰果廠~一次解決午餐和下午茶!葡萄牛奶&炸天婦羅&藍帶起司豬排飯&綜合水果冰&香蕉巧克力鬆餅!
今天要介紹的台南新餐廳,餐點的類別眾多而且價位平實,
讓咱們吃完午餐還能同場加映下午茶,值得揪團一再回訪喔!
四殿下的冰果廠位於西門路二段!藍色外觀超醒目的~~
小叮噹卻眼拙,直接騎過頭沒發現!幸好狡兔之前就注意到它!
外頭備有吸菸區,但狡兔在此奉勸癮君子們趁早遠離菸害吧!
告示板似乎漏字了?超人芒果冰?莫非一吃就可以飛上天?XD
獨特的門牌標示,餐廳裝潢的時候就一併融入門面設計之中。
這次kuso的造型,挺適合腹黑的毒舌小叮噹!(狡兔生悶氣ing)
(更新:冷戰第四天,花店人員送來11朵玫瑰花!魔羯兔KO牡羊噹!)
目前的營業時間從上午11點到晚間11點!固定每週一公休!
一踏進店內,地中海風情的物件環伺,打從心底愛上這裡!
置身清新的氛圍,感受涼爽的冷氣,令人頓時暑意全消!
主打冰品,佈置方面廣泛運用藍白二色,真是再適切不過了!
忘了問店名由來,老闆排行老四?又或者四爺總是比較紅?XD
自認為11點到店夠早了,居然有一大票人緊緊尾隨在後......(殘念)
不甘心錯失拍攝純淨店景照的機會,稍晚補拍唯美的角落!
再往後走是洗手間,男女分邊,環境維持得十分乾淨~~
四殿下的冰果廠不僅賣冰,進一步供應正餐的飯、麵和水餃!
哈!順應該店的門牌號碼,熱銷的水餃就取名為"海餃401號"!
甚至推出海餃1號、海餃2號套餐,以及整包冷凍的"海餃七億帶回家"!
牆面不空虛,掛著大大小小的風景圖片,與整體的風格一致。
目睹如此優美的景致,任誰都嚮往去希臘愛琴海走一遭啊!
店內使用的冰塊通過檢測,大腸桿菌的數值合乎法定規範!
保冷櫃裡頭整齊陳列多種水果、牛奶等食材,新鮮看得見喔!
櫃檯緊鄰半開放式的調理區,隔板也經過精心規劃,活潑不呆板!
採自助消費模式,先領取菜單,填寫完後請至櫃檯點餐並結帳。
不曉得糖果罐是純粹的擺飾?還是哄騙小孩的祕密武器?
好可愛的糖果販賣機啊!狡兔不要糖果、只要機子!(抱)
櫃檯旁的調理區,主要製作冰品和飲料,內部廚房則準備熱食!
兩位女店員非常親切!檯面上看起來井然有序,講究衛生!
狡兔頗欣賞他們家的洞洞椅!至少之前在別處從未見過呢!
面紙盒也走海洋風!重點是每桌都貼心放置!不怕大家取用!
還好出門前就預先上網做功課,否則點餐時一定苦惱極了!
由於狡兔另有偏好,最後不得不把"鍋燒意麵"給捨棄掉~~
那天總共點了五種食物,讓我很滿意也很得意,沒踩到雷耶!^_^
※ 四殿下的冰果廠之菜單→ http://ppt.cc/NtHAa
<葡萄牛奶>
覺得木瓜牛奶沒新意,於是狡兔決定嚐鮮,點了一杯葡萄牛奶!
葡萄是好物,但平常較少吃葡萄,因為我懶得剝皮吐籽......(噓)
以特大玻璃杯裝盛飲料,而且裝到十分滿!份量相當夠意思!
葡萄結合牛奶,調配出粉嫩夢幻的色澤!香甜順口,實在太好喝啦!
<炸天婦羅>
天婦羅正是咱們南部人說的甜不辣!銅板價小點心,狡兔大推薦!
現炸的甜不辣,外表酥脆度顯而易見!特別期待邊邊角角的口感!
附上泰式甜辣醬,味道有一點兒微嗆,外頭少見的創意搭配!
這裡的甜不辣本身較扁平,油炸後格外的香脆!忍不住一塊接一塊!
<藍帶起司豬排飯>
飯類和麵類可單點,也可加價50元,就會多出鮮果沙拉和紅茶!
這樣算下來一份套餐最貴的不超過145元,價格合理親民~~
咖哩醬超濃稠!靜置幾分鐘後,表面凝結彷彿食物模型!XD
微辣、香料味較重而且夾帶粉感,猜測它偏向印度咖哩吧?
旁邊附搭鮮蔬點綴一下!印象中那個味道好像是胡麻醬......
還有兩塊煎蛋耶!店家已事先幫咱們考量到營養攝取的均衡!
聚焦於誘人的藍帶起司豬排!口水差點跟著蜂蜜芥末醬滴下來!
在冰店也能嚐到費工的法式料理!豬排裡面包藏起司和火腿片!
酥脆的麵衣、軟嫩的豬肉、香濃的起司,帶來小確幸的大滿足!
<四殿下招牌冰+手工布丁>
四殿下招牌冰,就是這一大盆綜合水果冰!再加25元即有手工布丁!
當中的水果種類,是我個人有史以來見過最豐盛的綜合水果冰!
包含蘋果、芭樂、西瓜、香蕉、芒果、鳳梨、蓮霧、葡萄、小蕃茄......
這些水果的品質都不差!還有深受小朋友喜愛的椰果喔!
更驚見罐頭裝的紅毛丹包鳳梨!狡兔好懷念的童年滋味啊!
相較於統一布丁,這裡的手工布丁雖然尺寸偏小,口感軟綿綿~~
店員告知我們甜度可以再調整,換句話說要加剉冰或糖水都OK!
狡兔覺得裡頭少了一味,原來是煉乳!想吃煉乳要加10元!^_^|||
<香蕉巧克力鬆餅>
多口味的手工鬆餅同樣現點現做,必須耐心等候二十分鐘左右!
額外送來專用刀叉,讓咱們優雅享用這一大盤的餐後甜點~~
中間一坨入口即化的舒爽鮮奶油,究竟引來誰的徘徊足跡?XD
附帶一球手工義式冰淇淋!巧克力口味濃郁醇苦,隨意拿鬆餅沾取!
發育良好的香蕉,塗抹上巧克力醬,無疑是萬年不敗的經典組合!
主角鬆餅在糖粉和巧克力醬的雙重加持下,外型更為搶眼!
鬆餅顏色略深,傳遞幸福感的香氣在桌間繚繞,久久不散......
咦!原來它的麵糊還拌入可可粉,香味益發突出,口感軟彈!
四殿下的冰果廠是避暑勝地!巴不得整天沉浸在這裡大吃大喝!
持財富卡消費滿百享九折優惠,狡兔下次再來品嚐麵和水餃~~
§ 本文為體驗試吃食記分享,主觀感受僅供參考 §
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地址:台南市中西區西門路二段401號
電話:06-220-0115
營業時間:11:00~23:00 (週一公休)