[台南食記] 小麥先生創意料理‧永康旗艦店~我終於全部達陣啦!四間店當中生意最好、佔地最大!
![P3940801 P3940801](http://pic.pimg.tw/smartrabbit/1422871439-3503526362.png)
上個月吃了兩次小麥先生永康鍋物專賣店,狡兔十分讚賞!
一年內探訪小麥的新市創始店、台南金華店、永康鍋物專賣店,
唯獨路經N次的永康旗艦店尚未踩點,好像說不過去耶......
嘿嘿,感謝黃老闆和吳大哥!他們聽見狡兔的心聲了!XD
各位看倌可別走錯鬧出笑話!畫面左邊那間才是本文的主角!
當天馬路邊不巧有工程正在進行,但機車依然能夠停放店前。
碩大的logo繪製在白色木質牆面上,狡兔內心激昂澎湃!
約一年多前認識小麥先生這品牌,才知道創始店就在我家鄉~~
幾次消費留下不錯的印象,後續的分店邀約也都沒讓我失望呢!
小麥先生爆紅的三大原因:環境優美!品項眾多!價格平實!
創辦不到三年,分店一間接著一間開,而且每間皆有自己的特色。
這隻熊娃娃真好命,我們旁人想坐那張搖椅還沒得坐咧!
店家準備給人類坐的椅子很有型!灑脫爛漫的老美風格!
大家行行好幫個忙!不要把店家給的方便當隨便~~
機車有時會停放兩排以上,多為他人著想擺整齊一點吧!
還有請勿將車子鎖上龍頭鎖,我親眼目睹店長辛苦的挪車!
(蝦米!型男店長=傳說中的老闆!?)
店內提供Wi-Fi,禁菸、禁帶外食和寵物,導盲犬例外。
標榜適合大型團體聚餐的永康旗艦店,空間夠大可容納95人!
這裡也是旗下四間店當中,牆上掛了最多圖畫的喲!
全部一致的冷色調桌椅款式,帶給人一種俐落的時尚感。
灰黑色系的景致透著沉鬱涼意,再走過去卻是不同的風光......
冷暖更替、動靜交疊,兩種對比形態之間的巧妙融合。
櫃台四周出現許多引人注目的東西,先不看正妹店員啦!
造型前衛的三盞吊燈,萬一不幸被它們砸到會痛嗎?(大誤)
投射在牆面上的精準時鐘,省去換電池的麻煩!XD
至於這個時鐘顯然是純粹的裝飾品,已定格不動。
映照著昏黃燈光的大壁櫃,是置物櫃同時也是展示櫃。
下層陳列報紙以及各類型的雜誌,迎合男女顧客的差別喜好。
迷你可愛的小鍋子,是小麥先生最新推出的VIP獻禮!
消費加價899元即可換購VIP卡及日本彩色琺瑯鑄鐵鍋!
(限量小麥先生VIP卡享永久88折優惠、鑄鐵鍋市價2000元!)
色澤超漂亮的水瓶!就算只是閒置供人欣賞也不賴!
永康旗艦店跟台南金華店的部份擺飾如出一轍,摻入歐風元素。
另一側還有不少座位,若喜歡哪個位子請事先跟店員溝通。
再者,永康旗艦店和台南金華店都特別規劃了小包廂區。
每個區間可坐滿六人,氣氛比寬敞的大廳來得更好。
半開放式設計,一拉上簾幕就是各自的祕密基地啦!
唯一的大包廂被預訂了,狡兔只能站在外圍瞄一眼......
門口進來的裝置藝術如圖,大大的MR.WHEAT充當隔板!
我們是上午11點抵達,刻意避開假日的尖峰用餐時段~~
為了能夠拍照順利,按照個人習慣向店員要求靠窗座位。
Lucky 7!狡兔很滿意這個最明亮的位子!喔呵呵呵......
放眼望去,已訂位的幾張桌子上面,預先放置水杯......
建議店家等顧客入座再遞上茶水也不遲,比較沒有疑慮。
◎ 小麥先生永康旗艦店之菜單→ http://ppt.cc/HT~R
選項太多,這次又掙扎許久才打定主意吃火鍋和燉飯!
小麥先生的點餐模式是自行填單,餐後結帳即可!
那天看到一對父女在櫃台前拉拉扯扯、搶著要付錢......
小叮噹:「不要笑,妳以後也可能遇到這種狀況。」
狡兔:「放心!我會直接把你推出去(付錢)!」
可不是嗎?你們牡羊座生性慷慨,最愛請客啦!XD
其實想點"貝爾佩斯青醬雞腿排燉飯",但我在創始店吃兩次了!
守舊?創新?真是一大難題!最終決定要嚐試尚未吃過的......
凡選購義大利麵或燉飯,套餐包含沙拉、濃湯、飲品和甜點。
<沙拉>
生菜、芭樂、玉米筍、玉米粒、小蕃茄等,沾醬是討喜的甜橙風味。
<濃湯>
貌似平凡卻醇厚的濃湯,搭配兩小塊烘烤過的麵包丁~~
<摩洛哥蕃茄海鮮燉飯>
就我自己的用餐經驗,加上最近爬了數篇小麥先生的相關食記,
狡兔得到一個結論:四店之中,台南金華店的擺盤最用心!
真的!照片會說話!這盤燉飯顯得氣勢不足,仍有進步空間......
猜測是因為永康旗艦店的人氣紅不讓,實在沒時間注重細節吧?
蝦子有兩隻,以平躺方式呈現,看起來委靡不振......|||
其他配料還有孔雀蛤、花枝、小蕃茄、青花菜和乳酪絲,
坦白說食材稱不上豐盛,但可別忘了這份套餐只賣270元!
幸好燉飯的熟成度是我偏好的,有一點濕又不會太濕!
送入口中,最先感受到茄汁的酸香,而後甘甜味蔓延......
網路上一票人推薦的"泰式南洋酸辣鍋",狡兔觀望很久......
畢竟吃泰式食物偶爾會點到不合我胃口的,有些調味怪異!
不過看在它風評不錯的份上,這次說什麼也要跟進~~
<泰式南洋酸辣鍋>
偷聽到鄰桌阿伯也點這個,可見它老少咸宜啊!XD
菜單上的辣度標記是兩根辣椒,不吃辣的朋友請跳過。
很大一碗白飯!不知不覺就被某人獨自嗑光了......
店家特製的沙茶醬,我也吃不出來裡面有什麼玄機?
禽流感風暴未平息,所以雞蛋就加進去鍋裡煮熟吧!
菜盤夠誠意!配料種類跟隔壁的鍋物專賣店略有差異。
高麗菜、青江菜、絲瓜、玉米、玉米筍、香菇、金針菇、南瓜、茄子,
以及凍豆腐、魚餃、竹輪、北海丸、黃金魚蛋等加工類火鍋料......
我們選搭豬肉片,店家一併附上兩顆蛤蜊和半塊蒸煮麵。
旗艦店的香菇沒刻花,感到小可惜,畢竟視覺上有差!
泰式酸辣口味一般都會添加大量辛香料,所以很冒險!
前陣子造訪某間麵館點了"泰式海鮮煨麵",讓我後悔不已......
慶幸的是,眼前這個"泰式南洋酸辣鍋"確實美味!我吃得慣!
上層浮著椰奶和辣油,酸辣夠勁!隔壁鍋物專賣店也有這款湯底!
一言以蔽之,下次若再光顧任何一間小麥先生,還會想溫習它。
<玫瑰咖啡>
附餐飲品可選擇80元以下的冷飲或熱飲,超過補差額......
狡兔近期瘋狂迷戀上玫瑰咖啡,好不好喝並非重點,
通常它們的外觀亮眼出色,一出場就讓咱們跟著心花朵朵開!
<鮮奇異果汁>
這杯果汁很奇異,會一直自動分離成上下兩層......
附上長柄湯匙當然有用處,每次喝之前要先充份攪勻!
瞧見奇異果籽渣,天然A尚好!比咖啡還甜一些,不怎麼酸!
<焦糖烤布蕾>
套餐甜點固定供應焦糖烤布蕾,以噴槍火烤後立馬送上。
底下布蕾偏濕潤,個人比較欣賞鍋物專賣店的芒果奶酪!
狡兔總算集滿四個點啦!篇末列舉各店特色供大家參考!
我最推崇小麥先生的哪間店呢?答案似乎非常明顯!XD
新市創始店──溫馨風(一堆熊娃娃)
永康旗艦店──文青風(一堆圖畫)、佔地最廣大
台南金華店──華麗風(一堆吊燈)、擺盤最用心、可加價換購精緻甜點
永康鍋物專賣店──時尚風(一堆奇特擺設)、火鍋最豐盛
§ 本文為體驗試吃食記分享,主觀感受僅供參考 §
=======已拜訪之財富卡特約店家=======
饗麻饗辣 (台南永康店)
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/44449336
Mr. Wheat小麥先生創意料理‧永康鍋物專賣店
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食下有約 (億載店)
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福豆屋 (德安店)
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Panino Cafe'帕里諾 (北門店)
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米谷手作料理食堂
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Mr. Wheat小麥先生創意料理 (金華店)
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MAZE美之牛炭烤牛排館
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韓巢炸雞
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這一味日式串場 (原喀串)
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喬比義式
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Gabie Café 加比咖啡
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菓爾 Pasta
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福相麻辣香鍋
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麥多古堡童話‧音樂複合式餐廳
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京正拉麵
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勾勾鍋
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夢東籬
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華侖婷娜巧克力專賣店
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地址:台南市永康區永大路三段99號
電話:06-201-5818
營業時間:11:00-22:00 (全日供餐)
備註:低消50元,免收服務費,提供Wi-Fi,有素食,95個座位
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