[台南食記] 小米屋風味創意餐館~馬來西亞特色餐!辣死你媽&恐龍美祿!我被可愛的小老闆娘Kemi襲擊!
狡兔帶大家換個口味!咱們去嚐嚐馬來西亞風味料理!
這間店位於東區仁和路上,特色餐點80元起!當然要推!
小米屋店名擷取老闆女兒名字,旗幟上的Q版人像就是她喔!
營業時間是1100:~14:00、17:00~20:00,週日公休!
餐後補拍門面照,小米屋隔壁是富味廣東粥,彼此很照顧。
狡兔刻意避開用餐巔峰期,搶先趕在下午五點殺來......
門口前方是調製飲品的吧台區,也是老闆的工作崗位!
冬天吃湯麵是一件幸福的事,拉薩麵和魚肉米粉熱賣中!
可是狡兔深怕等我拍完就變成乾麵了,所以麵類跳過沒點。
這邊有餐點照片可參考,老闆很樂意為大家做介紹~~
轉個面,依序是魚肉米粉、拉薩麵、藍帶起士咖哩飯。
餐點分兩大類,除了馬來西亞風味料理,另有日式咖哩飯,
那天狡兔坐在店裡用餐,聽見不少人點選咖哩飯呢......
店家也開放外帶,附近的熟客都直接打電話過來訂餐。
當時接近聖誕節,整間店內外充斥應景的佈置及音樂!
好吸睛的手作告示牌呀!感覺這一家人多才多藝!
老闆說當初只有地板部份請專人來弄,其他裝潢幾乎DIY!
年輕人最愛這種可留言的牆面啦!看上去繽紛不紊亂!
熱情的顧客們所寫下的評語,句句是肺腑之言啊!
發現眾多顧客跟我們一樣,不自覺走向水族箱猛瞧......
狡兔只會玩臉書的"開心水族箱",目睹真實版超興奮!
底下那缸是海馬的家!我之前撞見的海馬是泡在藥酒裡!^_^"
老闆放入小蝦上演餵食秀,一動也不動的海馬立即展開行動!
應該是一公一母吧?也許咱們將來可以期待小海馬的誕生!
傳說中的烏克麗麗!小老闆娘Kemi不定期拿著它駐唱!XD
如果不想面壁思過吃著飯,另一側還有寬敞的四人座......
這些桌椅能夠移動組合,十幾人的小團體聚餐不成問題!
抬頭一看,架上好幾隻娃娃陪大家度過愉快的午晚餐時光!
獨特高腳椅,加裝厚實坐墊想必會比一般木椅來得舒適。
桌上已預先擺放餐具,雖是平價消費,待客卻不馬虎!
超大隻的麋鹿娃娃,十分俏皮可愛,坐鎮於店門旁。
老闆請我們留言,但上方那個空位實在太高難度......(汗)
廚房在最後面,由老闆娘負責掌廚,她是馬來西亞人!
因為某些食材台灣沒有,所以老闆娘不時返回故鄉備料,
只為了讓顧客吃到最道地的馬國料理,令人感動呀~~
從水族箱一路看到櫃內的收藏,可見老闆童心未泯的一面!
哈!狡兔的眼裡果然只有小叮噹的存在啊......(羞)
不吝嗇提供多本童書!是一間非常友善的親子餐廳!
牆上畫著老闆的寶貝兒女Keven和Kemi,為大家指引方向!
想不到老闆還有另一個美髮師的身份,未免太厲害!
那天瞧見一位阿婆頭髮做了一半,中場休息下樓吃晚餐!XD
狡兔不好意思霸佔四人座,於是選擇面對牆壁的位子!
老闆說整個三人座都給我們使用!畢竟沒人會當電燈泡!^_^"
這是菜單,招牌料理之一的"芙蓉雞飯"冬季暫停販售!
因為低溫導致雞油醬汁會結凍,等天氣變暖才會恢復供應。
菜單近期改版中,新品也持續推出,咱們拭目以待囉!
關於這次的試吃體驗,聽說可以隨便我們點個夠......
但狡兔本人的臉皮很薄,小菜的部份只好先忍住了!(憋)
<白咖啡>
以現成咖啡粉沖泡,糖度固定,不喝黑咖啡的狡兔喜歡它!
<恐龍美祿>
這杯恐龍美祿讓大小朋友們都為之傾倒!連我也沉淪啦!
杯底和表層是尚未泡開的美祿粉末,口感妙不可言~~
喝起來濃醇甜蜜,結果狡兔吸得太急促,不慎被嗆到!Orz
狡兔的童年只有阿華田,喝完後很想衝去超市買一罐美祿!
不過恐龍美祿其實滿邪惡的,稍後才知道當中的祕密......
凡是進來小米屋消費,店家就會隨餐無限奉送熱湯喲!
這碗湯看似平淡,事實上它是一碗滋補的雞湯!
據說取自於芙蓉雞滴出來的精華雞油,湯鮮味美~~
湯匙的款式形狀很少見,這間店規模雖小卻充滿驚奇!
<藍帶起士咖哩>
狡兔對炸物一向難以招架,幾經掙扎後選了藍帶起士咖哩!
小米屋走的是經濟實惠路線,然而擺盤方面也相當用心。
旁邊點綴用的蔬果,再回首已經被小叮噹全部嗑掉了......
滑嫩的半熟蛋,上面有兩滴醬油,搭配咖哩實屬奇特!
更讓我開心的一點,除了主角豬排,還出現兩個洋蔥圈!
豬排內包夾火腿片和起士,外酥內軟,滿足貪婪的味蕾!
醬中附帶紅蘿蔔和馬鈴薯,日式咖哩較為甘醇清爽。
<辣死你媽>
乍見如此逗趣的名稱,狡兔也不能錯過這道人氣料理~~
"辣死你媽"源自一部黃明志主演的電影,NASI LEMAK諧音!
NASI LEMAK是椰漿飯,在馬國是很常見的一道傳統美食。
這顆蛋煎得比較熟,狡兔個人還是習慣吃全熟蛋。
醃製過的酥炸無骨雞柳最誘人!小叮噹一吃就停不下來!
算他還有點良心,沒忘記要留幾塊給我嚐嚐......(泣)
香脆的花生和小魚乾,據說是老闆娘從馬國帶回來的!
老闆介紹吃法,就是把盤中的所有食物都沾著辣醬吃!
辣死你媽這名稱可怕,狡兔也是鼓足勇氣才敢點它......
幸好辣醬已降低辣度迎合台灣人口味,這威力我挺得住!
我沒嚐出飯中的椰漿香味,因為一開始就配著醬吃,
紅豔的醬汁蘊含香辣、夾帶甘甜,狡兔和小叮噹都讚賞!
確信的是,就算只給我白飯和辣醬,照樣吃得過癮!
突然間,小老闆娘Kemi從外頭返家,被抱過來時大哭!
經過爸爸和爺爺的合力安撫後,很給面子不再哭了......
目前兩歲多的小老闆娘,學齡前的幼兒小小一隻最古錐!
也不曉得是她不怕生還是狡兔太有親和力,下一刻撲向我~~
噗!這表情和動作好萌呀!狡兔阿姨我被融化了!>///<
老闆送給我一份2015年迷你桌曆,狡兔正好需要呢!
彩色精美印刷,每個月都附上一張小米屋的餐點照片!
看不慣手機裡面的月曆,我依舊偏好使用實體桌曆記事。
吃飽後觀摩一下恐龍美祿的製程,原來是美祿加煉乳!
恐龍美祿的熱量我不願去想像,因為它真的深入我心!
低調的型男老闆正在製作小米拉茶,也就是奶茶的一種,
源自移民至馬來西亞的印度人,拉得越長、起泡越多越好喝!
至於這杯是香水檸檬,可惜喝不到季節限定的鳳梨冰茶!
外出用餐不外乎是義式料理、火鍋,咱們總算有新梗了!
誠摯推薦各位花點小錢進來嚐鮮,感受這一家人釋出的溫度!
§ 本文為體驗試吃食記分享 §
↓ 小米屋風味創意餐館 ↓
臉書:https://www.facebook.com/MilletsHouse/
地址:台南市東區仁和路84-7號
電話:06-335-4842
營業時間:11:00~14:00 / 17:00~20:00 (週日公休)