[台南食記] DACOZ！大口吃~近台南火車站的美式餐廳！差點撐破肚皮的厚達14.5cm牛肉漢堡套餐！(試吃)
2014/7/3(四)下班後，狡兔揪兔媽去美式餐廳吃牛肉堡！
(兔媽OS：嗚！小叮噹不吃牛肉才輪得到我......)
呃，話雖這麼說，如果是交通不便利的地方我們也去不了~~
本次體驗的餐廳是DACOZ！大口吃，它就位在FOCUS百貨12樓，
走出台南車站的前站再步行大約五分鐘，即可抵達目的地！
再次感謝窩客島！請繼續舉辦南部地區的試吃活動吧！(泣)
踏出FOCUS百貨12樓的電梯口時，會先看到該餐廳的櫃台背面！
初訪的狡兔也霧煞煞，繞到正面瞥見DACOZ的字樣才確定沒走錯！
以白色磁磚為主軸，穿插著其他顏色的磁磚，畫面顯得俏皮活潑。
DACOZ！大口吃剛於2014年6月下旬開幕，很開心能來嚐鮮！
況且它是饗食天堂集團的最新代表作，想必餐點表現也不賴~~
發現一個有趣的東西！平面圖上的閃亮磁鐵方便店員安排座位。
咱們先深入內部區域，為大家介紹這片佔地頗大的用餐空間！
採用強烈鮮明的普普風圖樣壁貼，交織出狂放不羈的美式作風。
桌子和椅子的色調搭配也率性，最引人注目的是大紅色沙發椅。
相當隱密的馬蹄形座位！可以窩在裡面談情說愛或閒聊八卦！
當時好像有店員正在用餐，看見我在拍照立刻縮了進去......|||
外觀樸實素雅的兒童椅，一擺在這間美式餐廳就等於時尚啦！
我超愛這款布面椅子，狀似千鳥格紋，帶來居家的閒適感。
可是這邊一張小桌子配上四張椅子，坐滿四人不會太擠嗎？
若不想太過放鬆，坐板凳訓練背脊也OK！順便面壁思過！XD
飲料機並沒有開放，點購任一主餐必須再加值消費，由店員裝盛。
狡兔刻意避開用餐的尖峰時段，約好下午五點到店......
預約席專用的木質標示獨樹一幟，做成立體的骰子狀！
紅色鐵柵欄將出餐區和用餐區清楚劃分，動線十分流暢。
半開放式的廚房，料理過程透明化，讓顧客吃得安心。
待廚房人員準備好餐點，負責外場的店員會馬上送餐~~
這邊是二人座，至於隔板的另一邊是較寬敞的四人座。
狡兔很滿意店員替我們母女倆排定的位子，舒適又明亮。
一旁還有高腳桌椅喔！暫且享受高人一等的快感？
按照體驗內容去點餐後，女店員問我們要不要把包包蓋起來？
這裡並非燒烤店，我也不太理解用意何在，難道是防竊？
菜單亦是熱情的紅色！中英文對照讓外國顧客也能順利點餐！
每人低消是100元，所有餐點均須加收10%服務費。
為了驗證傳說中14.5公分的巨大漢堡，我還特地帶了捲尺呢！
【開胃菜】
炸魚------120
炸薯條------60
烤雞翅------120
炸洋蔥圈------70
炸起司薯球------80
炸花枝圈------90
【沙拉】
凱薩沙拉------100
雞肉凱薩沙拉------120
【湯品】
玉米巧達湯------35
南瓜湯------35
【三明治】
燻雞火腿三明治------150
田園鮮蔬三明治------130
總匯三明治------150
【排餐】
烤半雞------280
豬肋排------280
【漢堡】
大口吃經典漢堡------200
碎培根花生醬牛肉堡------190
糖醋果乾牛肉堡------190
你濃我濃起司牛肉堡------180
紫戀野莓牛肉堡------180
美人魚排堡------190
泰式酸辣雞排堡------190
BBQ雙層牛肉堡------220
泰香紅咖哩牛肉堡------180
海之味蝦堡------190
柑甜酒香牛肉堡------190
三杯雞腿排堡------180
起士牛肉堡------170
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◎漢堡附餐三選二：酥炸薯條/多力多滋/炸綜合菇
◎手作麵包六選一：原味/甜菜根/南瓜/番茄/菠菜或季節時蔬/墨魚
◎加點：
手作純牛肉漢堡排------65
紫洋蔥------10
牛番茄------10
甜酸黃瓜條------10
美生菜------10
漢堡醬汁------20
【大口吃麵】
大口吃雞腿南瓜奶油麵------180
大口吃香酥魚條麵------180
茄汁海鮮羅勒麵------200
大口吃辣味培根麵------180
焗烤肉醬筆尖麵------150
焗烤奶油白醬燻雞筆尖麵------150
【奶昔】
芹芹菜菜------100
花生香草奶昔------100
香蕉咖啡巧克力奶昔------100
【飲品】
熱可可------70
熱奶茶------70
熱四紅果茶------60
熱香甜蜜桃茶------60
熱異國香蘋茶------60
冰可可------80
冰奶茶------80
可樂------60
雪碧------60
ZERO------60
芬達------60
冰爽紅茶------60
(※可樂/雪碧/ZERO/芬達/冰爽紅茶+20可做成冰淇淋漂浮口味)
【蛋糕】
焦糖布朗尼------90
提拉米蘇------90
起士蛋糕------90
【聖代】
大口吃經典聖代------100
【軟性飲品】
金桔蜂蜜摩西多------100
蘋果摩西多------100
熱帶水果摩西多------100
瓜瓜摩西多------100
【咖啡】
花生咖啡------熱80/冰90
拿鐵------熱70/冰80
美式咖啡------熱70/冰80
【啤酒】
海尼根------100
金牌------100
可樂娜------100
【加值套餐】
※三明治、排餐、漢堡及大口吃麵均可加價升級成套餐！
+40元：附餐飲料(可續杯)
+79元：附餐飲料(可續杯)+湯品+附餐沙拉
+99元：附餐飲料(可續杯)+湯品+附餐沙拉+每日蛋糕
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◎附餐飲料五選一：可樂/雪碧/ZERO/芬達/冰爽紅茶
◎附餐湯品二選一：玉米巧達湯/南瓜湯
◎每日蛋糕：隨機供應手工蛋糕
漢堡的麵包共有六種口味，狡兔挑了南瓜、菠菜或季節時蔬。
兔媽誇獎他們家的餐具質感不錯，拿在手裡有點重量。
在極短的時間內，我們的兩人份餐點陸續送來了~~
<沙拉>
當這盆沙拉送來時，突然好想唱那首「親愛的你怎麼不在我身邊」！
不愛吃生菜的狡兔已習慣將沙拉推給小叮噹一併解決掉！XD|||
DACOZ！大口吃不愧是美式餐廳，剛開場的沙拉就是豪邁大份量。
配色漂亮，附搭酸酸的油醋醬，狡兔咬下洋蔥的瞬間被辣到！
<玉米巧達湯>
套餐的濃湯有兩種口味，於是就照例各來一碗拍個仔細！
五彩繽紛的基本款玉米巧達湯，用料豐富，誠意十足~~
包含紅蘿蔔、玉米、培根、洋蔥等，香甜濃郁，深受兔媽青睞！
<南瓜湯>
南瓜是養生好物，兔媽常拿來入菜，我們遇見它欣喜若狂啊！
特有的香味在唇齒間迴盪，可是它甜中帶微酸，莫非有加醋？
<大口吃經典漢堡>
讓人瞠目結舌的巨無霸漢堡出現了！難怪美國人胖子不少......(誤)
我後來幫它蓋上頭皮，實際測量高度確實落在14.5cm左右！
吃完沙拉和濃湯就已經飽一半，非常懷疑自己嗑得下這盤嗎？！
噗！狡兔只是隨便講講，兔媽居然肯配合拿起大漢堡作勢要咬！XD
不過我們絕對無法一口突破全部層面，不得不偷偷動用刀叉......
這款招牌的"大口吃經典漢堡"最高價，配料理所當然最豐盛！
層層疊上生菜、番茄、酸黃瓜、牛肉漢堡排、培根、洋蔥和蘑菇，
其中的洋蔥是拌炒過的，味道比起沙拉的生洋蔥來得溫和許多。
麵包皆是選用天然奶油和台灣頂級麵粉，融合各種自然食材而成~~
如圖稍微泛綠的蔬菜麵包，蓬鬆柔軟，彷彿能聽見鄉野田園的呼喚！
經摔打燻烤的100%純牛肉漢堡排，輔以兩大片培根，再淋上BBQ醬！
現點現做的肉排厚度超過1.5公分，夾帶著細筋，咀嚼富層次感，
據說是七分熟肩胛肉，然而沒有期待的多汁感，吃到後面仍會口渴。
<炸綜合菇>
每份漢堡的附餐可任選兩種，當時還有五個選項，現在卻只剩三個！
(當時：酥炸薯條/黃金脆薯/格子薯條/多力多滋/炸綜合菇 五選二)
(現在：酥炸薯條/多力多滋/炸綜合菇 三選二)
炸綜合菇的美味不必多說，喜愛吃炸杏鮑菇的看倌必點~~
<格子薯條>
格子薯條的造型奇特，由於邊邊角角多，外緣口感尤其酥脆！
沾點番茄醬更來勁！如果它就這麼銷聲匿跡實在令人惋惜！
<紫戀野莓牛肉堡>
當初瀏覽產品照片時，狡兔隨即打定主意首選非它莫屬！
紅豔的野莓醬跟牛肉堡搭嗎？若不去嘗試永遠得不到答案！
這些野莓果粒好大顆啊！口水差點跟著醬汁流淌下來嚕~~
以蔓越莓、草莓、藍莓、桑葚等綜合莓果調製而成的創新醬汁，
原先幻想它的滋味也許偏酸，結果是偏甜的，近似草莓果醬，
肉排同於前者，相當厚實略帶煙燻味，幸好我有把大胃王兔媽帶來！
此款選搭南瓜麵包，同樣天然不加色素，好感度勝過蔬菜麵包。
<多力多滋>
我從未購買過多力多滋，不清楚口味名稱，但它挺重鹹的。
<黃金脆薯>
黃金脆薯目前也下架了，換句話說，只留下一般薯條了......
大塊狀的帶皮馬鈴薯明明就很香脆好吃啊！我想知音不會難尋吧？
<花生香草奶昔>
附餐的飲料順從店員的建議，點了平常沒啥機會能喝的奶昔！
即使肚皮超脹，所幸我們女生還有第二個胃可以裝甜食！
這杯花生香草奶昔醇郁順口！猶如在沙漠中驚見綠洲~~
<香蕉咖啡巧克力奶昔>
就是那麼命定的巧合！兔媽是花生控，狡兔是巧克力控！
嗚！動人心弦的完美滋味！偏苦不過甜的濃重巧克力奶昔大好！
我以為僅表面的奶油上方放了咖啡豆，沒想到卻連底下也有......
奶昔當中除了碎冰，還混入堅硬的咖啡豆碎粒，口感不太協調。
<手工蛋糕>
這天供應香軟綿密的手工自製提拉米蘇，盤底是巧克力醬和焦糖醬。
店員沒給甜點專用小叉，我們只好拿吃沙拉用的大叉......
餐後花幾分鐘填寫意見卡，咱們拿走原子筆也較心安理得！
總結來說，我認為肉品的口感呈現尚有進步空間......
而DACOZ！大口吃的特點是價格平實、份量可觀、氣氛輕鬆，
既然去不了遙遠的美國，那就進來感受一下美式風情吧！
↓ DACOZ！大口吃 ↓
地點：台南市中西區中山路166號12F (FOCUS百貨)
電話：06-221-1888
營業時間：週一至週日 11:00~22:00
FB粉絲團：http://ppt.cc/3cfv
備註：每人低消100元，加收10%服務費