[台南食記] 食香客雞會站~火烤香雞排+紐奧娘炸雞翅+岩漿甜甜饅+57地瓜條+隱藏版食物(台南北門總店)
2014/1/26這天,手持小叮噹上個月抽中的華納威秀電影票,
看完笑料十足的<甜蜜殺機>後,前往北門路吃下午茶!
狡兔鎖定的是分店遍佈全台各地的食香客雞會站~~
而且我們今兒個光顧的台南北門總店,正是創始店呢!
這間雞排和茶飲的專賣店,位於北門路一段81號,
斜對面有我愛喝的"劉家楊桃湯"!順便推薦給各位!
店旁矗立一根紅幹線(安工區-關廟)的公車站牌,站名為東門圓環。
食香客雞會站不僅在台灣開創出一片天地,甚至遠征海外!
2013年,該雞排品牌正式進軍中國大陸,並持續拓展版圖中~~
雞會站?到底是哪來的梗?Logo那隻紅雞還真的會站!XD
媒體報導無數,招牌上面盡是老闆小戴與知名主持人的合影!
有關茶飲的部份,應該是老闆後來才著手開發的吧?
畢竟吃炸物容易口渴,兼賣飲品確實是個好主意。
不過這台冷飲販賣機的存在,似乎有點兒矛盾......
開賣時間是下午三點,不想排隊的狡兔趁早殺來了!
女店員非常親切,事後才猛然發現她的另外一個身份~~
哇!小倆口一起為事業打拚,真令人稱羨!
店家超貼心,在點餐檯前放置長椅和凳子,顧客免罰站!
現泡茶飲和古早味飲品的選項眾多,搭配雞排折5元!
另外推出原味茶系列(紅茶/綠茶/烏龍茶)買4送1的優惠喲!
台灣的雞排小吃揚名國際,食香客雞會站更是創意雞排的始祖!
一般雞排攤商只供應單一風味的雞排,頂多再加上不同的調味料,
而食香客的雞排卻能夠變化出多種型式,讓人目不暇給啊~~
老闆佛心來著!晚上5點過後,大薯買一送一耶!
牆壁上貼滿照片,想必每張都是老闆珍藏的回憶......
左邊是炸物調理區,右邊則是飲品調製區。
使用SGS檢驗合格的安全茶葉,非來路不明的劣質茶~~
店家還協助回收紙杯,若自備飲料杯可省下2元呢!
狡兔伸手要拿黃色的點餐單時,女店員突然出聲......
她遞給我一張超大的menu,原來他們現在已經電腦化了!
藉此減少紙張的浪費,也算是一種回饋社會的環保表現。
(名片版的menu如上~~)
附帶一提,因堅持現點現做,購買炸雞排需等候8分鐘。
設想周到!一旁備妥抽取式衛生紙,完全不怕給人用!
提供總公司的客服Line,虛心接受消費者的任何意見。
只要填寫問券就能抽奶茶?!感覺比樂透還好中!
咦?意外撞見一張眼熟的面孔,這個人不就是老闆小戴?!
像他這樣一位擁有跨國事業的CEO,其實可以翹腳數鈔票就好,
想不到他居然親自打理店務?甚至還忙進忙出負責外送餐點!
白手起家的小戴,憑著一如以往的謙卑態度,用心經營他的雞排王國。
哈!眼前是傳說中陪伴這位大老闆征戰8年的愛駒小藍!
好先進的設備啊!螢幕上輪番出現各款產品的參考圖例~~
號碼單之所以皺皺的,是被無聊的小叮噹拿去玩摺紙......
其實等餐沒那麼無聊啦!抬頭還有洋片可觀賞哩!
既然有椅子,我們就決定仿效他人,坐下來趁熱吃完再走囉~~
搭配液態醬料的食物,店家會特別用紙盒來裝盛。
<火烤香雞排>
店家在選材方面絲毫不馬虎,全程使用CAS優良雞肉~~
香雞排先油炸,之後塗抹醬料再火烤,最後撒落大量白芝麻,
佐以清爽的小黃瓜片,誘惑度遠遠超過傳統的炸雞排。
敲美食文再度折磨到自己了!很可惜我家附近沒有分店......
軟嫩帶汁的雞肉塊,裹附鹹中帶甜的照燒醬,是我的菜沒錯!
在白芝麻的加持之下,偏日式的香氣韻味,層次感豐富。
<岩漿甜甜饅>
這款店家大推的特色產品,也是難得一見的甜點~~
之前瀏覽別人的食記,乍看還以為是香蕉加巧克力醬!XD
生眼睛沒看過如此迷你的銀絲卷!模樣超可愛的啦!
它們小歸小,一盒多達八個,兩人平分結果飽到不行~~
所謂的岩漿就是濃重的巧克力醬,頗新奇的組合呀!
狡兔最愛啃咬邊緣的地方!格外的酥香味美~~
此外還點了小份的57地瓜條,以及小份的紐奧娘炸雞翅~~
稍早去華納威秀只帶一杯飲料入場,當然多少要彌補一下!
<57地瓜條>
雖然我也喜歡馬鈴薯,但卻無法捨棄咱們的台式薯條!
體型較粗壯的番薯條,選用台農57號地瓜製成,再加上梅子粉。
吃起來口感綿密、滋味香甜,不愧是廣受歡迎的地瓜品種!
<紐奧娘炸雞翅>
我沒打錯字!它真的叫紐奧"娘"炸雞翅,十分有趣的名稱!
後來才恍然大悟一支30元(小)、兩支50元(大),只能獨吞。
即使這一支要價30元,尺寸卻是超乎尋常的巨大喔!
外層稍乾些,能啃食的肉肉不少,鹹香夠味,同樣略帶甘甜。
<活力旺紅茶>
飲料很大杯!幸好我們只叫一杯!否則就喝不完被雷劈了~~
冰塊和糖份的多寡皆可自由選擇,我那天喝的紅茶好像是無糖?
(女店員詢問需求時,狡兔正處於放空狀態,胡亂點頭~~)
清雅茶香繚繞口鼻之間,是回甘好茶!也適時解除炸物造成的乾渴感。
噗!無論是不是帥哥美女,只要有買雞排,飲品直接砍5元!
在好奇心的驅使下,小叮噹又追加一份"隱藏版食物"?
他點餐時連問都沒問,女店員對此感到相當不可思議~~
小叮噹:「如果問了就沒有驚喜感啦!」
這款俗俗賣的10元隱藏版食物,是大家再熟悉不過的夜市小吃,
只是坊間都習慣刷上番茄醬,他們家則是撒上梅子粉......
(狡兔提示這麼清楚仍然猜不到的話,那就自己來買看看嚕!)
餓了!聽說"科學麵脆皮雞排"和"五年級生香雞排"也不錯吃!
等狡兔把過年累積的脂肪消除一點點後,再去攻城掠地吧~~
↓ 食香客雞會站 ↓
官網:http://www.shih-shiang-ke-taiwanjipai.com/
地址:台南市北門路一段81號 (南一書局斜對面)
電話:0972-624496、0982-624497
營業時間:15:00~23:00 (週二公休)