[試吃] 蜜蜂工坊BeeTouched產地蜂蜜系列~台灣阿里山花蜜+台灣日月潭龍眼蜜‧專櫃級純正好蜜!
前陣子收到一封信,建議我去參加蜜蜂工坊的試吃活動,
狡兔看到發送的產品是兩大瓶蜂蜜,立馬填寫報名表~~
因為我們家裡總是少不了蜂蜜,這個夏天都不知道吃掉幾瓶啦!
之前狡兔買了某茶攤的"蜂蜜蘆薈",兔媽瞧見直搖頭,
她說茶攤的飲料賣得很便宜,八成是使用假蜜!
聽她這麼一說,我也覺得自己買蜂蜜回家泡會比較保險......
所以一得知這個可以體驗"專櫃級蜂蜜"的大好機會,當然不能錯過!
由於入選後沒有收到信件或電話通知,蜂蜜突然送達真是驚喜!
以厚紙板材質製成的手提式禮盒,感覺挺環保的~~
盒內擺放兩入玻璃瓶裝的蜂蜜,拿起來相當沉重喔!
盒上橘黑色條紋的交錯設計,搭配帶著蜜蜂意象的品牌logo,
沉穩優雅並且額外印上英文字,送給外國朋友也能順便行銷台灣!
本次體驗的產品是<台灣阿里山花蜜>和<台灣日月潭龍眼蜜>,
其他產地蜂蜜系列,還有<台灣太魯閣高山蜜>和<台灣蜂巢蜜>,
每瓶內容量皆700公克,單入亦有精美盒裝,以不同色系區分。
蜜蜂工坊的產品,隸屬於雲林縣土庫合作農場,
和台灣中山醫學大學也有產學合作的關係~~
依時令從全台各個原始天然保護區牧蜂採集,
堅持保存蜂蜜、蜂花粉、蜂王漿的營養與活性,
在生產過程中使用高科技殺菌、裝瓶,機械化作業流程,
每個環節都經過嚴格把關,只為呈現最完美的產品......
憑藉一群人的用心,讓這些MIT蜂蜜製品發光發熱!
◎ 建置國際檢驗單位──杜夫萊茵TUV同步檢驗室
◎ 全自動化食品級生產設備
◎ 通過ISO22000國際品質認證
◎ 通過HACCP國際品質認證
◎ 通過HALAL伊斯蘭清真食品認證
◎ 通過無抗生素、重金屬、農藥殘留檢驗
◎ 連續五年榮獲雲林縣政府甲等考核
◎ 投保富邦5000萬產品責任險
產地蜂蜜的熱量329.5大卡/100公克,保存期限是2年,
前兩天談話性節目《57健康同學會》剛好講到蜂蜜,
專家建議蜂蜜開封後最好存放至冰箱裡,避免它發酵,
而且要盡量在1個月內完食,嚐鮮請務必趁早啊!
如果不是因為這次的試吃,狡兔從未注意過蜂蜜還有分品種!
這瓶是<台灣阿里山花蜜>,光看名字和介紹就覺得超夢幻~~
<台灣阿里山花蜜──550元>
台灣阿里山花蜜來自位於台灣南邊的阿里山,是原始檜木林與山櫻遍佈的繽紛世界,除了知名的阿里山小火車、日出雲海可欣賞外,其中千年檜木林、櫻花林密佈,自然生態豐富。每年初春三、四月,滿山遍野被桃紅、粉色櫻花蓋滿,因此生產出琥珀光潤、恬淡芳香的阿里山花蜜。
小時候家裡出現的都是塑膠桶裝的蜂蜜,也不清楚真假?
隨著時代的進步,現今的蜂蜜大多選用玻璃瓶裝盛!
如圖,黑色瓶蓋處有特別覆上一層透明封膜。
瓶蓋雖然好掀好關,但開封後隨便擺桌上仍是有風險的......
之前若沒放置冰箱內,我們會習慣在中間加保鮮膜以阻擋螞蟻!
移除白色蓋頭後,底下就是澄黃透亮的蜂蜜!
這一大瓶裝得挺滿的!我相信它淨重確實有700公克!
一點一滴彌足珍貴,感謝蜜蜂大軍的奔波勞苦~~
蜂蜜是天然好物,成份除了葡萄糖和果糖,
並含有多種維生素、礦物質和微量元素,
可以不經過消化系統就直接吸收、迅速補充能量!
整瓶往下倒時,等了好幾秒才終於盼到蜂蜜流出來......
可見它非常純正濃厚!這點真的假不了~~
狡兔看電視才知道蜜蜂所採集的花蜜,原本含水度頗高,
由於保存不易,必須經過脫水處理才能延長賞味期限。
不曉得是否心理作用使然,嚐到一股清麗花香味!
高純度的緣故,未稀釋就直接入喉會有小刺激感......
此款推薦給想嘗試不一樣的蜂蜜風味、愛漂亮的女性們!
手持一瓶蜂蜜,彷彿掌握了全世界呢!
冰開水沖下去,想喝多濃多甜都由自己決定~~
酸甜的蜂蜜檸檬,是狡兔家對抗炎炎夏日的消暑法寶!
尤其在晚餐時段喝上一杯,哇賀哩甘災~~
咱們平常吃太多肉類,三不五時也該酸鹼平衡一下。
假如買到不甜的水果,不必衝去海扁水果攤老闆,
淋上些許蜂蜜進化成水果沙拉,味蕾感受因此大不同!
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題外話,狡兔那天擺完陣後先把這盤水果擱在餐桌上,
不巧被兔媽突然來訪的友人撞見這一幕,她問說:
「哇!妳女兒吃水果餐啊?」
呃,我哪有這種閒情逸致!人家拍照很辛苦耶!Orz|||
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接下來,輪到大家較熟悉的<台灣日月潭龍眼蜜>登場!
<台灣日月潭龍眼蜜──550元>
日月潭龍眼蜜來自位於台灣心臟的日月潭,是台灣最大的高山淡水湖,空氣清靜,水源純淨豐沛。每年初春三、四月,龍眼花開遍佈山野間,因此生產出茶褐透亮、棉稠婉約的日月潭龍眼蜜,也因為日月潭龍眼蜜香味濃醇悠揚,深受台灣人喜愛,在台灣有"蜜王"之稱。
這款<台灣日月潭龍眼蜜>是入門款,店家首推喔!
龍眼蜜真不愧是"蜜王",渾潤圓融、馥郁甘醇......
兔媽認為它比起<台灣阿里山花蜜>似乎來得更甜。
百香果好酸,兔媽每次吃它的時候總是五官糾結在一塊!
適度加些冰水與蜂蜜,飯後水果和甜點一起搞定~~
兔媽怕麻煩,所以我們家過中秋節都吃火鍋不烤肉,
但為了能稍微應景,她還是會用炒鍋來煎肉片夾吐司!
可是買整條吐司通常吃不完,一不小心就放到過期......
擺上堅果再澆上蜂蜜,健康美味的簡便早餐完成囉!
若家中剛好沒果醬,蜂蜜是非常好的解饞聖品。
好蜜滴加啦!懇請大家多多支持台灣本土的蜂蜜,
別再貪小便宜,萬一買到假蜜就得不償失了!
↓ 蜜蜂工坊 BeeTouched ↓
地址:雲林縣土庫鎮新建路21之8號
電話:05-6628177
傳真:05-6628179
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