[台南食記] 西門市場(大菜市)阿瑞意麵、泰山冰店 & 名東現烤蛋糕~久等還要受氣!我真的火了!
2013/7/20(六)這天,狡兔和小叮噹來到台南西門市場解決午餐!
其實我原本想去水仙宮市場內吃吃看食尚玩家採訪過的海產麵,
但因為店家說要等個50分鐘左右,心想還是算了吧......
我們只好先閒晃,一直從海安路這頭走到中正路那頭。
抵達西門市場之前,路過國華街三段和民生路二段的交叉路口,
這裡有一家名為"三塊六"的手工饅頭店,狡兔很懷念它的黑豆漿!
採用非基因改良的豆子,不含人工香料、色素及防腐劑~~
豆漿有瓶裝也有杯裝,供應黑白兩種,甜度分為無糖和微甜!
(白豆漿瓶裝40元、杯裝16元;黑豆漿瓶裝50元、杯裝20元)
小叮噹超無聊,讓我猜猜哪一杯才是我要的微甜?
狡兔答對嚕!果然封膜上沒畫紅線的是微甜黑豆漿~~
難得小叮噹敢在外面喝豆漿,也幸好他喝完沒鬧肚子!
接著我們走到國華街三段的淺草新天地,而西門市場就在旁邊!
在知名的小卷米粉對面有間泰山冰店,就從冰店旁走進去,
裡面有鄭記土魠魚羹、江水號、阿瑞意麵,全是人氣老店~~
位於西門市場一帶的美食,狡兔幾乎都品嚐過了,
問小叮噹想吃什麼,但他居然回答說不餓?!
好唄!那就由我作主,決定前往阿瑞意麵回味一下......
這間麵店創業於民國12年,歷史超悠久的啦~~
下午一點半,生意依然特好,使得晚來的一對夫妻只能跟我們併桌。
沒啥食慾的小叮噹,說他吃餛飩湯就好......
一碗五顆賣35元,但是生鮮的平均單顆只要3元耶!
真好吃!內餡是不硬澀且夠味的瘦肉,跟我最愛的里港餛飩有得比!
狡兔吃乾意麵,一碗35元,其實也推薦直接點個餛飩乾意麵!
上面擺了三片豬肉,底下是已經預先用肉燥醬汁拌過的麵條。
雖然特製麵條的外表看似軟爛,吃起來倒是保有彈性!
肉燥香氣十足卻不覺得鹹重油膩,底部還有豆芽菜呢~~
嗜辣的饕客,不妨挑戰一下店家自製的辣椒油。
與我們併桌的夫妻好厲害,猜測是在地人吧?
他們各吃一碗乾意麵、餛飩湯,外加滷蛋和滷丸!
本來飽餐後要去江水號吃冰,可惜檯面上的配料都快沒了!
退而求其次,選擇這間狡兔和兔媽曾經光顧過的泰山冰店。
受不了炎炎夏日,哪裡清涼就往哪裡鑽!
找好位子後,因為還要起身選配料,差點就被別人搶走......
不用看了!來碗配料種類最多的八寶冰!每碗35元。
檯面上的配料超過八種,除了蓮子必須再加收5元外,
老闆娘說其他的配料全部都可以給喔!真是太過癮了!
稍微美中不足的是,這裡只有糖水沒有煉乳。
(狡兔OS:我是螞蟻兔!)
配料有綠豆、紅豆、大紅豆、湯圓、薏仁、鳳梨、杏仁凍、仙草、愛玉、芋頭,
我尤其喜歡它的鳳梨和芋頭,每一種給的份量不會太小氣......
小叮噹認為糖水甜度剛好,不過狡兔平常吃慣甜一點的啦!
哈!這隻鳥兒的主人也暫且拋下牠,吃冰消暑去囉!XD
當天還不經意走到位於正興街爆紅的"蜷尾家",營業時間14:00未到,
店舖前方已擠滿想要嚐鮮的觀光客,真是太驚人的畫面了......
反觀另一家同類型的"綣綣屋"不太需要等,下次來淺草新天地可考慮!
返家前,小叮噹終於有耐心陪我排隊買名東現烤蛋糕!
每次途經民生路二段,總是無法忽視店外的長長人龍......
招牌上面的Q版人物塗鴉,就是年輕店長的肖像畫。
在各家電視媒體的推波助瀾下,生意扶搖直上~~
如圖,這是古早味現烤蛋糕每日出爐口味的詳細列表......
當天是星期六,狡兔鎖定香蕉巧克力口味!
外縣市看倌若想購買的話,此店也提供宅配服務。
稍早路過尚未加入排隊陣仗,匆匆拍下一張三種口味同時出爐的壯觀照!
各口味價位請參考特價那排的數據,可買一斤或半斤!
因為蛋糕是秤重來賣,實際的價錢取決於磅秤所顯示的數字,
店員都是依照顧客的需要去抓個大概,切成大塊或小塊。
裡面是烘焙區,從烤箱裡拿出來的熱騰騰蛋糕還不能馬上販售,
必須先放外頭鐵架上吹電風扇降溫起碼十幾分鐘,排出內部水氣。
輪到我們的時候,由於檯面上只剩下原味蛋糕,
小叮噹就先買1斤原味,而熱門的香蕉巧克力口味要再等!
(其他口味有加料較重些,所以體積都會比原味來得小一點!)
如圖,底部墊著一張蛋糕紙,只用一般塑膠袋裝著......
切記要先讓它散熱不行綁起來,另有供應手提紙盒但要加錢。
南瓜乳酪口味的買氣也不錯,可我這陣子實在吃太多乳酪蛋糕了!
其中一位負責結帳的店員阿姨A,請我們先坐在一旁的長椅上等候。
前前後後約莫等了30分鐘,總算盼到香蕉巧克力口味被端上檯面,
只見負責切蛋糕的店員阿姨B,正要把蛋糕切給晚到的顧客,
狡兔急忙對她說:「是我們先來的!」
豈料,店員阿姨B用超級兇的語氣大喊:「要來這邊(收銀台前)等啊!」
(言下之意,她可能以為我們沒排隊、從頭到尾都坐在椅子上?)
當時聽見這般無禮的回應覺得很氣憤,明明是店員阿姨A要我們坐著等!
狡兔隱忍下來沒多做解釋,心想若爆發口角被人錄影上傳youtube就糟了。
(呃,咱們魔羯座做事果然是深思熟慮的......)
就為了這個相當不愉快的消費經驗,狡兔還特地繪製一張示意圖!
唯一的長椅是擺在邊疆地帶,離收銀台是有一段距離的,
如果要從椅子上起身走到收銀台前面,勢必要穿越人牆!
我實在搞不懂,店家為何不乾脆把長椅擺在收銀台旁?
倘若我們突然衝過去買單,難保不會被後來的人誤會是插隊。
這天被罵得無辜,雖然稍後店員阿姨A對B解釋是我們較早來,
但她絲毫沒有表示歉意,店長真的該加強員工訓練了!
最後,狡兔帶了一肚子火和一斤的香蕉巧克力蛋糕回家......
表面有幾顆巧克力豆,充斥香蕉味的蛋糕夾著巧克力醬,
質地柔軟而且濕氣頗重好入口,一下子就被家人捏光光了~~
即使它不錯吃,由衷希望服務態度能改進,畢竟沒人想要花錢受氣!
↓ 三塊六手工饅頭 ↓
地址:台南市中西區民生路二段52號
電話:06-2216970
營業時間:(早)七點 ~ (晚)七點,星期日公休
↓ 福榮小吃店‧阿瑞意麵 ↓
地址:台南市中西區國華街三段16巷25號
電話:06-2212805、0960-710260
營業時間:(早)八點 ~ (晚)九點
↓ 泰山冰店 ↓
地址:台南市中西區國華街三段18號
電話:06-2286019
營業時間:(早)十點 ~ (晚)七點
↓ 名東現烤蛋糕 ↓
地址:台南市中西區民生路二段95號
電話:06-2221199
營業時間:(早)七點 ~ (晚)七、八點