[台南食記] TASTY西堤牛排~此地若有不好的回憶，就該再締造美好的回憶覆蓋過去！
萬萬沒想到，狡兔居然會二度造訪西堤牛排？！
多年前過生日時，某人宴請我到這裡吃大餐，
那時我還沒開始寫食記，關於用餐細節實在記不起來~~
不過真是謝天謝地，幸虧我當年尚未養成拍照做紀錄的習慣，
再次踏入西堤台南民族店，一切都顯得好陌生...... 
如今回想起那段無言的過往，也早已不痛不癢了，
只能說，時間這種東西真的很管用呀！ 
歹勢！狡兔前陣子都在趕稿所以這篇文章就給它拖到現在！ 
這天是5/19(六)，原先我們計畫母親節的前一週去西堤，
結果外甥的幼稚園有舉辦活動，不得不改成母親節的後一週再去。
因為在台南市區只有那麼一間西堤，訂位相當的不容易！
尤其是特殊節日，建議至少要提前一個月搶先卡位喔！ 
( ※ 補充：位於台南安平的家樂福店，6/22新開張囉~~)
西堤的價位是套餐499元，另加10%服務費，
狡兔這次同樣要感謝兔哥從他公司兌換來的福利餐券！ 
套餐包含開胃菜、前菜、沙拉、湯、沙瓦、主餐，甜點和飲料，
除了沙瓦是單一固定口味外，其他項目都提供兩種以上的選擇。 
<檸檬水>
這個大容量的紅色塑膠杯，雖然有呼應到招牌的代表色，
但兔媽認為它的質感跟這間高格調餐廳有點不搭軋...... 
咦，我發現很多餐廳提供的兒童餐具都是猴子圖案的耶~~ 
<爆米花>
由於兩隻外甥也跟來了，餐廳特地送上爆米花招待幼童。 
<開胃菜--鮮蝦蘆筍>
開胃菜是二選一，我想多數人應該都會選擇鮮蝦蘆筍吧？
剛開場就吃到三隻蝦蝦真滿足！鋪底的咖哩優格醬夠味卻清爽！
<開胃菜--開味雙重奏>
另一菜式是開味雙重奏，我們五位大人當中只有兔姊點這個......
右邊是以紅酒和萊姆汁製成的酒凍，搭配燻起司； 
左邊是新鮮蘿美心搭配燻鮭魚塔塔醬，據說滋味是酸中帶甜。
<前菜--焗烤蘑菇+方塊麵包>
前菜也有兩種選擇，而人多的好處就是能夠互相分享啊！
兔媽一開始不知道焗烤蘑菇是要搭配方塊麵包，
挖起來就準備要吃，幸好我們適時阻止她了！
方塊麵包若吃不夠可以再續！印象中姊夫起碼續了兩次......
因為沒另外點兒童餐給小孩吃，兔姊一家四口share兩份套餐！ 
起司和奶油混合在一塊，還飄著淡淡蒜香......
現烤的方塊麵包酥香可口，整體吃起來並不油膩呢！ 
<前菜--義式牛肉丹麥餅>
當初看到這道菜，我是覺得有點普通......
心想這塊類似披薩的餅，吃下肚後不就飽得差不多了？ 
不過單就外觀來說，這款醬色比上一款還要誘人些！
其實它本尊並不大耶，餐廳已將其分切成四小塊。
狡兔吃第一口就張大眼睛直呼：「好好吃喔！」 
以義式蕃茄醬打底，加上牛肉、鮮蔬和起司，
走的是重口味酥脆路線，整個就是我的菜啊~~ 
<沙拉--鮮蝦洋芋沙拉>
沙拉部份，兔媽選了鮮蝦洋芋沙拉......
如果吃掉蝦子，只剩一團芋泥似乎有些空虛呢！
<沙拉--時鮮水果沙拉>
兔哥可能頭殼壞掉？他選了我最不考慮的時鮮水果沙拉！
怪了，平常他都事先跟兔媽說餐後不想吃水果，
竟然會在西堤選擇如此平凡的水果沙拉？！ 
即使它有搭配香橙醬，可我還是覺得點這個不太划算。
<沙拉--鮮蔬果沙拉>
狡兔選的是鮮蔬果沙拉！一上桌就令人驚豔呀！ 
(若撇開那根萎靡沒有元氣的"草"不提的話......)
杯裡擺了一層層色彩繽紛的蕃茄丁、小黃瓜丁和蘋果丁，
最底部是龍蝦沙拉醬，還附上一碟無花果醬~~
那片硬硬的裝飾餅乾不好吃，我直接丟給外甥女阿蓁啃......(轉眼珠)
全部混合後呈現滿特別的酸甜多汁風味！兔姊嚐完也說讚喔！ 
<檸檬沙瓦>
檸檬沙瓦不是很合我的胃口，可能是我不愛那顆"小紅"的味道吧？
我還是喜歡品田牧場的蘋果醋、陶板屋的桑椹醋汁多一些......
西堤跟陶板屋一樣，先是每人給一小杯，之後會再主動補送一壺來。 
<湯--義式海鮮清湯>
我對這個選擇一點也不後悔！義式海鮮清湯清甜又順口！ 
以多種蔬菜熬煮而成，裡面撈得到中卷、蛤蠣、鮮蝦和不少片鮮魚！
<湯--杏鮑菇南瓜濃湯>
免費招待兒童的湯品是杏鮑菇南瓜濃湯，喝完可再續~~ 
外甥廷廷之所以皺眉頭，應該是湯很燙吧？XD
<主餐--法式鴨胸>
兔姊聽取我從網路上爬文得知的建議，點了法式鴨胸......
啊！狡兔看到血色就不敢碰了！但兔姊和兔媽都說鮮嫩味美！
<主餐--鮮烤牛排>
兔媽最後點了全熟的鮮烤牛排，據說口感偏軟近似滷牛肉。
浸泡主廚特製義大利香料，烘烤後再搭配蒜蓉醬，還不錯吃啦！
<主餐--原塊牛排>
狡兔點的是原塊牛排，最佳熟度是七分但我指定要做全熟......
說實在的，那兩塊牛肉的size比我想像中來得小。 
沾醬提供原味和黑胡椒口味，咱們當然要回答兩種都要啦！ 
我不是說要全熟嗎？切開驚見血色讓我感到十分困窘！
嗯，吃起來果然是有血味的！狡兔不想當原始人啦！(淚奔)
於是乎，我就乾脆將盤裡的牛肉分給家人吃...... 
多年前跟某人來西堤，只記得他想不開點了五分熟的牛排，
一切下去盤底都是血水，吃到一半時服務員"主動"問他是否需要再煎熟點？
他答覆說好，不久後二度加熱完畢，那半塊牛排又重新擺盤端上桌了！
針對這點，狡兔真的非常激賞王品旗下餐廳的服務精神啊！ 
但我自己不好意思開口要求再煎熟點，只得默默把眼前的牛排解決掉......|||
醬汁方面沒留下什麼深刻印象，我依然較愛陶板屋的香蒜瓦片牛肉！
西堤的原塊牛排，適合的族群也許是愛吃原汁原味牛排的人......
假如人生能倒帶重來，就算會被兔媽罵笨，我也要堅持選廉價的"豬肋排"啦！
<甜點--香榭奶酪>
兔媽點了香榭奶酪，上面還加了水蜜桃丁和水蜜桃醬，
看似還不賴？但我那天不想選平日就常能吃到的奶酪...... 
<甜點--咖啡戀上巧克力>
不少人推薦這款咖啡戀上巧克力，就決定是它啦！
沒辦法，在眾多甜點之中，狡兔總是較偏好蛋糕類...... 
藍山咖啡巧克力調製成雙層慕斯，再搭配雙層巧克力蛋糕，
整體濃得超甜蜜呀！展現緊密潤實的多層次好味！ 
<飲料--雪沁藍橙>
哈！老實說我是貪圖雪沁藍橙的顏色最漂亮才選擇它！
清涼的氣泡飲料，是由雪碧、香橙酒及天然的藍柑橘糖漿調製而成！
哇！狡兔還在杯底意外發現藍色的滑Q果凍耶！
兩隻外甥見狀，爭相跟我要了一些喝......
呵呵，酒精成份只有微量應該沒關係吧？ (轉眼珠)
總結來說，雖然我挑錯主餐，但其他配菜倒是很OK的！ 
尤其是義式牛肉丹麥餅和義式海鮮清湯，狡兔首推喲~~
不久的將來，西堤搞不好會搶走陶板屋在我心目中的第一名寶座？ 
◎ 延伸閱讀：
[台南食記] 陶板屋和風創作料理~大年初三吃好料！(台南勝利店)
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/36730656
↓ 西堤牛排 ↓
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