2012-06-25 09:49:11狡兔

[試吃] 喜憨兒烘焙屋~奧利酪蛋糕‧公益捐寫好快樂──巧克力與乳酪的正面交鋒!

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前陣子在通路王上面發現正舉辦"公益捐寫活動"!

貧血兔無法捐血,捐寫當然沒問題的啦!

況且是這麼有意義的試吃活動,說什麼都要摻一腳~~

喜憨兒烘焙屋提供三種品項,狡兔的運氣很不錯,

拿到個人最感興趣的<奧利酪蛋糕>!是巧克力口味的喔!

 

 

 

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提袋設計是繽紛的粉彩條紋,點綴著可愛圖樣......

彷彿裡面裝的不僅是一條蛋糕,還有無限的歡樂與希望!

 

 

 

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呵,爆愛吃甜點的狡兔也喜歡你啦~~(羞)

 

 

 

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隨貨附上刀子和盤叉組!其中紙盤上還印有喜憨兒的招牌logo笑臉!

 

 

 

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蛋糕盒的設計和提袋是同系列,使內外包裝趨於一致;

採用掀蓋式的紙盒,上方並加裝彈性繩予以紮捆固定。  

 

 

 

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即使身處幽暗的角落,小花們也要開得燦爛!  

 

 

 

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【品牌故事】

由喜憨兒基金會所經營的福利商店,我們有專業的生產人員及輔導人員帶領喜憨兒進行麵包點心的製作,從事烘焙及服務業方面的工作訓練。雖然是福利商店,但是我們在經營上也格外用心,不但料好實在,在作法上也一點都不含糊,希望以好的品質贏得大家的喜愛。

 

 

 

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其實狡兔在開蓋之前就有不祥的預感,果不其然,

蛋糕上那個鏤空的長型巧克力裝飾已斷成兩截......

 

 

 

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從盒蓋上沾黏的巧克力碎片來研判,很顯然的,

它在運送途中沒受到良好的照顧,也許有被擠壓甚至傾倒?

這樣的情況,實在讓狡兔覺得非常的痛心啊!

 

 

 

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↑ 完美狀態如圖 ↑

 

 

 

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由於巧克力裝飾的結構已崩毀,狡兔東拼西湊仍無法挽救......

奧利酪:「我回不去了! (悲泣)」

查看其他部落客所拍的照片,有完好無缺的、也有跟我一樣的, 

這直接點出一個問題,擺在蛋糕上的立體裝飾品雖然美觀,

但它們極其脆弱,可能禁不起長途運送的折騰呀! 

 

 

 

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<奧利酪蛋糕>

尺寸:19.5 x 7 x 4 (公分)

原價:250元

期限:冷藏4天 (離開冷藏請勿超過1.5小時)

 

這條蛋糕雖不完美,但我有使命感,以下就抓取漂亮的角度來拍囉!

 

 

 

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狡兔先偷吃了損壞的巧克力裝飾,結果超乎期待的好吃耶!

 

 

 

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主體的巧克力蛋糕超黑,顯得沉鬱無光彩,

店家也意識到這點,不但在表面灑上雪白的糖粉,

還特地加了小紅莓(?)和小綠葉來陪襯它哩~~

 

 

 

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頓時,這條蛋糕就像被注入生命似的活了起來,

看起來好陽光!賣相也更加的誘人!  

 

 

 

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上下兩層是巧克力蛋糕,中間夾著一層薄薄的乳酪蛋糕

咦,巧克力和乳酪各自擁有獨特又強烈的風味, 

兩者湊合在一起,不曉得會不會打架?

 

 

 

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因為它是非常紮實的蛋糕體,若選擇存放在冷凍庫,

剛拿出來必須先常溫静置一下再切,才會比較省力喔!

 

 

 

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嘿嘿,狡兔很享受切下去時的快感......

我最愛這種真材實料的"硬底子蛋糕"了!

 

 

 

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採用進口苦甜巧克力及德國鮮奶油為基底,

佐以來自澳洲純淨奶油所製成的乳酪蛋糕。

兔媽第一眼看它那麼黑,還以為是巧克力慕斯咧......

No!人家雖然紮實卻保有蛋糕的口感喔!

(小莓果一咬就噴汁!很酸~~)

 

 

 

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單吃巧克力蛋糕濕潤度剛好,麵糰粒子在我嘴裡跳著濃情森巴舞!

輕微的苦味與甜味交融在一塊,再搭配上方畫龍點睛的糖粉,

吃起來不淒苦也不甜膩,是廣被大眾接受的口味!

它不僅收服我的味蕾!簡直是勾魂系的甜點了~~

 

 

 

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至於中間夾層的乳酪蛋糕,是微鹹的濃郁滋味,

如果追隨巧克力蛋糕一同入口,不搶味反而更添豐潤感呢!

想不到巧克力和乳酪這兩個狠角色,也能攜手並進開創雙贏的局面~~

 

 

 

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狡兔絕非為了做公益才說場面話,我發誓這款蛋糕真的很美味!

希望大家多多給予這些天使們實質的鼓勵,化行動為力量!