[試吃] 十三番地和風坊~肉卷飯糰(原味炭燒+純濃起士+韓式泡菜)‧日本超夯美食!
很高興能夠再度試吃十三番地和風坊的產品,
感謝店長以及活動專員蔡小姐的盛情邀約!
話說狡兔去年品嚐了"燒鰻燒鯖押壽司",
他們家的產品真的令我永生難忘啊~~
看到十三番地就知道五星級的美味又來了!!
店家這次推出的新品是台灣網路首賣的肉卷飯糰!
據說是起源於日本宮崎名物"生菜飯糰",
為了滿足上班族和家庭主婦的便利需求而誕生的,
經演進改良後,肉卷飯糰在日本當地已擁有超高人氣。
包裝方面依然那麼精緻講究!
九入肉卷飯糰整齊排列在保麗龍盒中,
三種口味分別是原味炭燒 / 純濃起士 / 韓式泡菜,
狡兔真想大喊一聲:「老闆!你懂我!」
全都是我鍾愛的口味耶~~
這是簡易的微波美食,當然用電鍋蒸也是OK的!
不必解凍,把袋口剪開後直接放到微波爐裡加熱即可。
這肉卷飯糰讓我十分欽佩的一點,它居然是三角形的!
雖然說超商的御飯糰也是三角形的,但那是拿薄海苔來包,
至於拿肉來捲飯糰?光用想像就覺得頗有難度......
可店家不但把它捲好還包得很漂亮哩~~
肉卷飯糰是用長條狀的豬肉包裹白米飯後,
放入烤箱烤至金黃色,出爐後再灑上白芝麻,
模樣看起來既可愛又可口~~
女生吃一個肉卷飯糰飽餐一頓不成問題唷!
單個肉卷飯糰重量約120g,熱量約204大卡。
在冷凍狀態下可保存180天。
嘿嘿~稍等幾分鐘,美味端上桌~~
復熱完成的肉卷飯糰宛如現做的一般!
更驚人的是,每個肉卷飯團都沒因此散掉喔!
依然保持著它們雍容華貴的完美體態。
旅日的料理長,以江戶前壽司的炊煮技術,
將台灣特訂壽司米煮得粒粒分明、又香又Q;
肉片採用溫體豬肉,以日本所學的祕傳醬料來醃漬燒烤,
每日遵循傳統工法費時製作,再運用獨家冷凍技術,
讓加熱後的肉卷飯糰都能"還原最初的美味"。
<原味炭燒>
原味炭燒沒包任何內餡,卻是當中最鹹的!
我猜店家為了不讓它顯得乏味所以故意加重調味?
兔媽:「他們家的鹽巴不用錢嗎?」
對長輩來說有些刺激,由衷建議最好能降低鹹度。
雖然原味的過於重口味,但那甘醇的醬香讓人無話可說!
米粒皆完整、乾溼度適中,香Q帶勁不黏牙,
再搭配彈牙帶汁又入味的肉片,以及點綴在表面的白芝麻......
嗯!總之除了醬料稍鹹之外真的沒什麼好嫌的了。
哎呦,加熱前就看到起士小姐探出頭對我微笑~~
<純濃起士>
原本有點擔心起士加熱後會流得到處都是,
幸好這種純濃起士不是容易燙舌的那種。
有包餡的肉卷飯糰,醬料的調味就很剛好了!
咦,十分濃實的鹹起士裡面居然透出些微的辣......
狡兔心想是自己的舌頭壞掉了嗎?
把起士內餡拿來餵食一向怕吃辣的外甥女阿蓁,
「啊!好辣喔!」由此可證確實有加辣!
由外而內,口口精彩卻不會令我感到鹹膩,
甘醇醬香和起士香、芝麻香聯手之下絕對能征服無數饕客的胃~~
<韓式泡菜>
把韓式泡菜包入日式肉卷飯糰裡......
噢!這真是"日韓一家親"的最具體表現了!
泡菜吃得出來全是選用嫩葉部份,切成細末再醃漬,
所以咬下時沒有突兀的粗梗感,只有細嫩清脆!
微酸微辣的韓式泡菜,裡面還帶有一點薑味,
雖然狡兔討厭吃薑,但那味道似有若無並不顯著。
整個吃下來,這款口味最富層次感!讚~~
店家還附上創意吃法的建議呢,即使只加片生菜也不賴~~
像這樣料多實在的肉卷飯糰,在日本的售價折合台幣一個約133元,
如今我們在台灣也能吃到同等級的美味,而且一個只花你幾枚銅板!
現推出每盒任選9入399元的特惠方案,9/30前下單享免運,
愛嚐鮮的看倌們千萬別錯過了~~
◎ 個人喜好口味排行榜: 韓式泡菜 = 純濃起士 > 原味炭燒
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