[試吃] Nancy小公主烘焙坊‧Pastry派司脆~布朗尼+好心情餅乾+義大利脆餅+牛軋糖
前幾天逛網頁時 被一篇試吃文章所吸引
所以狡兔也寫信向Pastry索取試吃品了
這天 狡兔總共收到Pastry寄來的四種產品
隨貨附上了精美的卡片式DM
狡兔當然要先品嚐巧克力控最肖想的"布朗尼"啦
有別於其他廠商 Pastry將布朗尼切成小條獨立包裝
這樣的份量設計攜帶方便 也比較不會一次嗑掉太多
畢竟糕點類食品的熱量向來不低呀
被扒光後的布朗尼 側邊已看得到無花果的籽籽
布朗尼使用松露巧克力 主體綿潤好入口
我覺得溼度和甜度都適中 跳起來大推
裡面除了破天荒加入無花果 還有葡萄乾和蔓越莓乾
這般巧思不但更增添口感 微酸果乾剛好可以壓制掉甜膩感
整塊布朗尼吃起來香醇濃郁 不愧是超人氣商品
Pastry手工餅乾的部份也讓狡兔非常期待呢
看到"好心情餅乾"這可愛的名字 還沒吃它就有好心情
不同於一般常見的圓形餅乾 它的形狀好特別呀
雖然我不清楚手工餅乾的成份為何
但吃得出淡淡的肉桂香味 咬下去是紮實的酥脆
裡面還加了不少我很愛的巧克力豆以及杏仁果
整體滋味溫和微甜 而且完全不油膩
另一款手工餅乾"義大利脆餅"的形狀也很另類
微彎的輪廓還滿像眉毛的耶
結構鬆散 質感卻較粗較硬較乾
有點近似市售核桃酥的加硬版
確實很夠堅硬的酥脆 有在訓練牙齒的fu
據說這餅乾無油及其他添加物 因此能呈現出最自然的風味
至於成份依然是個謎 泛著一股明顯的咖啡香味
裡面同樣加入杏仁果 也是滿有內容的一款手工餅乾
不過我個人喜歡"好心情餅乾"多一些
是的 還有辦年貨不可缺少的"牛軋糖"
看外觀就知道是偏軟的牛軋糖
正合我意 狡兔是典型吃軟不吃硬的啦
牛軋糖還分為杏仁果和夏威夷果兩種果餡
我拿到爽脆的夏威夷果牛軋糖 用料實在喔
果餡全被濃醇的牛奶糖體給包覆住了
表現在水準之上 不黏牙也不會太甜
※ Pastry目前正舉辦試吃活動 感興趣的看倌們詳見無名