[高雄食記] 潮坊港式飲茶吃到飽(大八大飯店2F)
"潮坊港式飲茶"位於大八大飯店2F 389元吃到飽 7/12新登場
說起大八大飯店 正是老姊當初結婚宴客的餐廳呢
這天 我們之所以重回舊地吃港式飲茶
是因為老姊的姊妹淘七夕剛來吃過 餐點頗受她的好評
(狡兔OS:熱戀期的人,吃啥都好吃吧!)
於是乎
老姊心動想嚐鮮 我和老媽就雨露均霑被帶過來了
(不便開閃光燈 這是唯一一張沒糊掉的店景照 Orz)
用餐環境高雅又寬敞 來客數不少
其實每人389元(還要加收10%服務費)已經不便宜了
雖然號稱"港式飲茶吃到飽"
可是呢 如果你/妳想要"飲茶"
每人必須多掏出30元 這點相當沒誠意
我們這家子沒喝茶習慣所以沒差 有冷飲就好
不過服務生還是會三番兩次推銷問說要不要來杯茶
(※10/24補充更正:
老姊昨天才看到我這篇食記,她說當初結帳時才被告知不管有無飲茶每人都要外加30元茶資,因為她付完帳沒告訴我這件事所以我誤會了= =")
餐具方面有點設計不良
居然沒提供專門裝廚餘用的底盤
所以蝦殼和骨頭那些 只能放在被吃光清空的盤子裡
但埋伏四周的服務生訓練有素 收盤子的速度奇快無比
還得跟他們"搶盤子"就是了
兔媽:手下留盤!這個要裝廚餘的別收走呀!
一分錢一分貨 菜式確實琳瑯滿目
不但有載滿港式點心的蒸籠推車在餐桌間來回穿梭
還有多種熟食甜點可以自取 以及現點現做的料理
(推車上的港式點心)
粉蒸排骨沒浸泡到湯的上半部都乾硬掉了 骨頭比例明顯多於肉
蛤蜊丸我沒吃 因為我從小就不敢吃貝類海產
珍珠丸子是我最喜歡的港式點心 味道普通
滷鳳爪滷得非常爛 沒啥肉只有吮骨頭的fu
另有芋頭粿之類的其他點心
(現點現做的料理 這些都不是我點的 菜名應該猜得八九不離十吧 @@")
醬皇炒帶子是尚未風乾的新鮮干貝(帶子)和甜豆一起拌炒
廣東炒麵的麵是炸過的很乾硬 我們都吃不慣 →直接啃科學麵還比它好吃
鮮蝦粉絲煲一看就知道太水了 粉絲已燜得過爛
絲瓜炒蛤蜊就一般大家都很熟悉的味道
這道確切的名稱我不清楚 是愛吃芋頭的老姊點的
據說並沒有期待中的濃重芋頭味
點給小朋友吃的 應該還OK吧
我個人不欣賞腸粉外皮的滑軟口感 以及清淡的內餡
不過老媽&老姊&姊夫&老姊的姊妹淘都覺得好吃
之後又再續點兩盤牛肉的
茄汁一向是我的最愛
無刺的魚肉塊最方便食用 讓我忍不住又續點一次
剛炸好熱騰騰的超香 老媽也說讚
(哈 不慎捕捉到正在呷涼的廚師 XD)
這盤燒臘三拼也不錯吃
又香又油 讓人肥到深處無怨尤啊
以下是自取的熟食區
(最近咖哩吃膩了 跳過跳過)
銀絲芽菜 & 焗烤白菜
鮮果火腿沙拉 & XO醬乾炒河粉
炒四季豆 & 炒米粉
海老馬鈴薯球 & 百香果青木瓜
涼拌豬耳朵 & 白灼紅尾蝦
調味大致都屬中上水準
其實我只有嚐一點老媽取來的啦 (這區並非我的主要進攻目標咩)
值得一提的是
"海老馬鈴薯球"雖有添加我懼怕的芥末 可它跟奶油味一融合還挺搭的不怎討厭
這湯的味道雖然比不上老媽煮的山藥排骨湯
可是裡面的排骨出乎意料很軟耶
(我喝到一半放下湯匙起身要去拿別的食物 服務生馬上跳出來問說還要用嗎 )
杏仁露 & 芝麻糊 & 皮蛋瘦肉粥
很想來碗皮蛋瘦肉粥 但我怕被老媽扁
(又憶起我去王品不點牛排卻點豬排吃 被老媽罵說浪費錢的往事 )
老姊說杏仁露的甜度比較正常
(杏仁那股特殊氣味始終沒有我的緣 )
老媽說水果滿甜的
上層擺的是紅豆小羊羹和龜苓膏
(此區是我的主要進攻目標 )
甜點類由上而下
奶酪 / 絲襪奶茶 / 養生木耳露 / 芋頭西米露 / 豆花
豆花的糖水太甜
芋頭西米露很濃稠可惜也太甜
養生木耳露我跟它不熟
奶酪沒想像中的美味
龜苓膏是加蜂蜜一起吃 被老媽嫌棄味道稀薄
其中 絕對要極力推薦的是
絲襪奶茶非常好喝~非常好喝~非常好喝!!!!
裡面有放類似黑糖粿的配料喔
不僅老媽和老姊都說好喝 連我那兩歲外甥女也喝個不停
狡兔以前從沒喝過絲襪奶茶 它比一般奶茶多了股特別的味道
(莫非那就是傳說中"絲襪"的味道!?|||)
倘若我早點發現絲襪奶茶的存在
我就直接先端幾碗來充當飲料解渴了
因為飲料機裡的四種飲品全部過甜
檸檬汁 / 芒果汁 / 烏梅汁 / 酸梅湯
連檸檬汁喝起來都是甜的 可見加進十分驚人的糖量
好‧螞‧蟻‧的‧餐‧廳‧呀!!!!
最後 即使肚皮撐到不行
還是要硬塞現點現做的甜點才算不虛此行
糖粉很甜 吃了超肥 Oh ya~
這個更肥 不過我甘願
能吃到剛出爐的蛋塔實在太感動太幸福啦
關於現點現做的料理 我們確實點的不多唉
只要一拿起菜單不到10秒 服務生立刻逼近問說是否要點菜
所以我也不好意思翻拍菜單 |||
而且 我點的蝦捲和叉燒酥遲遲沒送來
之後才發現 點完菜後根本沒被key在單據上
算嚕 反正那時也飽到吃不下了 (攤手)
(五歲的外甥吃沒兩口就昏睡過去 金無彩 )
兒童的收費標準請參考上圖喔
◎營業時間:
平日午餐Am11:30~Pm2:30、晚餐Pm5:30~9:30
假日午餐Am11:00~Pm2:30、晚餐Pm5:00~9:30
每客389元(外加茶資每人30元) +10%服務費
地址:高雄市左營區裕誠路486號 (高雄捷運R14巨蛋站4號出口)
電話:(07) 556 - 9791
網站:http://www.daba.com.tw/home.htm