冬天的時候，外公和外婆凌晨四點就要起床，因為洋菇採收的時間不能太晚，太陽一昇起，洋菇就會開花，開了花就不值錢了。外公要負責採收洋菇，外婆要負責把沾有泥士的根切掉，小刀很利，但是只要拿得正，是不會傷到手的。有時候只是為了好玩，外婆會給我一把不是太利的小刀，讓我切著洋菇的頭玩，長大後所有的朋友看我拿起水果刀總是覺得可怕，因為我都是拿著在手上切。「別擔心！我不會切到手的啦！」我總是說。

那個季節對我來說是很難熬的，常常一覺醒來，發現身邊沒有半個人，第一個反應是想要放聲大哭，卻也會在下一秒鐘阻止自己，跟自己說：『不能哭！阿媽在茅草屋工作。』然後就起身下床，邊走邊玩去找外婆，外婆會給我一個大大的五塊錢，讓我在回來的路上買麵包吃。

有時候我也會留下來看著一簍簍的白色洋菇，在廣場的舞台上，往一台有水流著的長長機器倒，這是一個清洗的過程，清洗完再裝入袋子。在清洗的過程中，就會有一個人站在中間，盯著每一個洋菇看，再挑起已經開花的洋菇丟掉。完成後再秤重量給錢，這才是努力了一個早上的成果。

在鄉下地方，附近的鄰居其實大都有些親戚關係，隔壁不是三叔公就是表姑婆，而小孩子裡就屬我的年紀最小，三叔公最小的兒子不過是大我一歲，遠一點的二叔公還有孩子年紀比我小。而我很少真正叫他們舅舅，大都是直呼名字比較多。

我通常是跟著舅舅們到處去玩，舅舅帶我去田裡釣青蛙，帶著尼龍線，在路上取一根細長的竹子，來到田邊，先是將整個手掌彎成弓狀，看準了一隻青蛙就蓋上去，捉到了第一隻青蛙是要做餌用的。我看著舅舅將青蛙的一隻後腿用力扯下，再綁在線上，就成了有餌的釣竿了。

還會全身包得緊緊的去山上採那種圓圓小小的芭樂，山上蚊子特多，為了怕蚊子虰，我們總是將會露出皮膚的地方盡可能用衣服覆蓋住。有時會採到特別稀少的甜紅心芭樂，一回到家我就氣喘噓噓地把當天採到的「寶物」拿給外婆吃。一大袋的芭樂，吃不完的部份，我們拿來刀削成絲，爬上屋瓦頂上，鋪在報紙上晒太陽，晒成芭樂乾之後泡熱開水，是很好喝的芭樂茶唷！

蟬脫殼的季節，我們還會到山上尋寶似地找蟬脫下來的殼，滿滿的一袋可以拿去換錢買糖吃。另一種可以換錢的還有蝸牛，下過雨後的濕地，正是蝸牛出沒正盛的時候，如果沒有人來買，就把灶下燃燒過木柴的灰燼，帶到溪邊，用石頭將蝸牛的殼打破，再用灰燼將蝸牛身上的黏液洗淨。說也奇怪，蝸牛身上的黏液還非得要燃燒過的木柴灰燼才能洗得乾淨，台語叫「ㄏㄨㄟ ㄏㄨ」。摘幾條種在溪邊的辣椒和九層塔，回家後就可以炒出一盤香噴噴的新鮮蝸牛肉可以吃了。那些蝸牛肉鮮嫩的滋味，長大以後，我就不曾在任何一家餐廳再吃到了