2010-11-01 23:39:18Melissa

恆春‧紅柴坑魚港‧南台灣活海鮮

3個多星期前的墾丁遊

到達墾丁時已接近下午1點,友人帶我們到紅柴坑魚港‧

這是我第一次到紅柴坑魚港

我們要吃的便是這家南台灣活海鮮

 

小漁港旁邊有座香菇造型的涼亭

用餐位子就在漁港旁,可以邊聽海浪 邊用餐 

也是挺有意象的

首先是 清蒸活跳蝦,清蒸最能展現蝦子的鮮度

雨萊菇煎蛋,第一次吃到的雨來菇,很特別的一道菜, 友人說怕我們吃濕炒 吃不習慣

所以作了乾炒,我覺得挺特別好吃的,是一種草木耳

九層塔炒海瓜子,絕配

友人選了當天現抓的一尾魚,來個活魚三吃~

啥魚忘記了,只知道這種魚生的魚皮是彩色的

熟了,就不是彩色的啦~肉質飽滿鮮嫩 

就是要夠鮮的魚,才敢作薑絲魚清湯啊~好喝~

 

炒得鮮綠的空心菜~

香噴噴的三杯軟絲

店家不是每天開唷,要有捕魚才會開

手寫菜單



某位屏東縣長題的 海眺波凌

餐廳離岸邊真的很近唷~我想應該也適合看夕陽吧

免不了來張到此一遊啊~

下次到墾丁 可以來嚐嚐老饕才知道的南台灣活海鮮唷~

張名山 2012-01-10 15:54:38

妳真的來對用餐地方 來到一處不起眼小魚港 (紅柴坑) 享受美食 又可欣賞大海 臨聽海濤拍打的聲音 享受用餐時光 不光這樣 還有熱情還帶點大聲公老闆狼親切招待

版主回應
真高興有熟人的帶路才會來這邊享用美食跟美景囉~
確實不虛此行呢!!
2012-02-28 20:30:57
Ashlee 2010-11-08 08:23:58

Melissa的台灣走透透
美食導覽 真的是很詳細
身為粉絲建議 要開始將文章有些分類
好比說 北中南 還是分縣市
這樣以後我們回味網頁 找各縣市遊玩資料 比較方便
︿o︿

版主回應
這真是個好建議,
為了回饋妳這個唯一的粉絲,
我會勤勞點好好整理的,
這樣等妳學成歸國全家想去哪嚐鮮時就可以參考了^^
哈哈~
2010-11-13 14:16:34