土耳其凡貓 (土耳其語：Van Kedisi)是一種原產於現今土耳其東部的凡湖的半長毛貓，凡的意思是指牠們的毛色。土耳其凡貓 只有頭部和尾部有色，其餘部份皆為白色；這種樣式是受花斑白點基因(piebald white spotting gene)影響。除了貓以外，這種白化基因( Leucism)亦存在於很多不同物種(如馬和球蟒)。除了梵貓外，很多家貓都擁有這種基因。這些不屬於梵貓的品種稱為「仿凡」(Vanalike)。凡貓 是一種半長毛貓。雙眼通常琥珀色或藍色，或是兩者的組合。一如其他的貓因白化基因影響，藍色眼晴那邊的耳朵容易產生聽覺障礙。多數貓有三種不同的毛，保暖的護毛、隔熱防水的芒毛和軟而捲的內層絨毛，但土耳其貓只有一種：牠的毛的質感像兔毛或 開士米羊毛，沾濕後可以迅速風乾。凡湖的氣候非常極端，凡貓 會為適應天氣而換毛。毛髮在冬天會長厚，頸部的毛長得像個大襞襟。到溫暖的夏天毛髮會脫落很多，變得很短，除了尾巴依然像冬天一樣，像瓶刷子。然而據1992年的一項調查發現，當時凡貓 的棲息地竟然只剩下92隻純種貓。雖然土耳其政府積極展開梵貓保育工作，不但設立研究機構，還大力掃蕩走私出口凡貓 的不肖份子，不過成效並不大。