西安的回民街風味小吃

從西安市中心向西100多米、穿過鼓樓門洞，就進入了西安回民歷史街區。區內有大小形態各異、年代不一的10座清真寺，約兩萬名回民"依寺而居"，維持著原有的宗教傳統和生活習慣。到了西安的遊客一般都不會錯過回民街 ，不光是因為街道兩旁大量的美食店鋪，更是因為這條街道深厚的文化內涵。回民街顧名思義就是回民聚居之地。 西安回民街是回民區的一條街道，大約500米左右，南北走向，特點是青石鋪路，綠樹成蔭，路兩旁一色仿明清建築，或餐飲，或器物，均由回民經營，具有濃郁清真特色，深受外來游客尤其是國外遊客的喜愛。這條街的歷史也已經很久了，據說，原來國外的使節和來長安做生意的商家們聚居在這裡，不斷地繁衍生息，現在的坊上人大都是這些古老移民的後裔。