2010-12-12 16:53:21Jun

酵素DIY第一梯

園地裡的公主麻因為到學校當說故事媽媽,接觸了酵素製作課程,
特別到園地來跟大家分享!
真是感謝她的熱心!

準備的材料:水果、菜渣、黑糖或蜂蜜

泡著酵素水的食用酵素水果材料

公主麻解說製作的比例

1(黑糖):3(水果、廚餘):10(水)

大家開始將材料切成小塊小塊,利於發酵。

寶貝們也幫忙製作

調製黑糖水

將所有材料放入黑糖水中....

這是今天的成果喔!^^

有環境酵素(浸泡三個月)及食用酵素(浸泡六個月)