2010-10-15 10:10:17Jun

HappySeeds親子讀書會八-01蛋黃酥製作

蛋黃酥DIY經過上週的中秋節的主題課,
今天準備去當做蛋黃酥的師傅囉!
今天的大廚~若榛麻開始要拌麵團囉!

先量好奶油的份量.....

將奶油和麵粉混和均勻,再將份數數準備妥當

所有的食材都準備好囉!

若榛麻跟寶貝們講解並且品嚐已做好的"蛋黃酥"

今天有使用到"低筋"及"中筋"麵粉

解說製作順序

每個人可以挑選自己喜歡的口味喔~

寶貝們急著要開始製作囉.....

開始動手囉!

今天寶貝第一次使用到~擀麵棍

製作好的蛋黃酥,最後要上一層蛋汁喔~

加上芝麻....

真令人興奮~

一直聞到從烤箱冒出來的香味,經過20分鐘色香味的自製蛋黃酥烤好了!^^

YA~

好香喔!

寶貝們臉上都露出滿出的笑容...

大家回家要好好的品嚐自己所做的"蛋黃酥"囉!

謝謝若榛麻麻,讓寶貝們體驗了一次愉快的烘焙課程喔!