2010-05-13 21:53:28cherryann0726

蔗雞王ㄙㄨㄚˋ 嘴好滷味

 
 
收到蔗雞王的冷藏包裹時,真的讓我完全驚嚇到不行!一早還在朦朧中隱約聽到我夢裡不斷響起電話聲……電話…ㄟ~不是ㄋㄟ,好像是對講機,挖哩咧~~趕緊翻身跳下床衝到客廳接聽。原來是有冷藏包裹要親領,趕緊加件外套衝下去,正在納悶是什麼東西時,哇~~這不是蔗雞王嗎?我想我的微笑應該是撕裂到耳後根了吧!開心的咧~~

不過蔗雞王還真是誠意十足,這麼大箱的試吃品,裡面有2大盒是當時我選的鮮魯及醉魯,拿起來看份量果真很夠喔!  小妞已經在一旁吵著要吃要吃,雖然她還不知道什麼叫蔗雞王滷味。


 
貼心的店家附上了產品DM、訂購單及小叉子。(叉子快變小妞的玩具啦~~)

 

第一道要嚐的美味是醉魯系列;終於知道為什麼老闆要在餐盒外多加一層封袋,因為裡頭好料的鮮美湯汁才不會流出來。才一打開就聞到濃郁的紹興酒香及淡淡的中藥香,正港的醉魯味道就是這麼迷人。


 
擺盤後看起來更豐盛了,這次拿到的有醉鴨掌、鴨翅、雞腳、雞腿。光是這樣看著照片還是可以感受到那股迷人醉酒香~~ (飄飄然 )

像我個人很喜歡啃雞腳、鴨掌或翅,QQ脆脆的的口感讓人ㄙㄨㄚˋ 嘴的一隻接一隻停不了,有時後一邊看影集一邊啃個鴨翅也是一種無比的享受。


 
 
看看這塊醉雞腿,雞皮Q彈、肉質滑嫩,在皮下我還發現隱約有一些皮凍,所有的精華被封鎖在這裡面,這些滿滿的膠原蛋白都是養顏肌膚的好幫手呢!一口咬下肉汁多味鮮美,雖說是用紹興酒下去浸泡,但不會像有些醉雞或醉元寶那樣有著濃厚酒味,還沒吃進口就已經暈茫茫了,蔗雞王的醉魯聞的到酒香但吃不出酒精成分。還有其中夾帶淡淡中藥香氣融合在紹興酒中,為醉魯系列更增添迷人芳香。


 
因為味道實在太香了,引的小妞一口接一口不停的吃,嘴裡還說:這是葵葵的醉雞啦!不可以跟我一起分享喔~~  幾乎整盤都讓她喀完,還好蔗雞王的醉魯酒味不會太濃烈,不致讓小人而吃完也醉了。要不是因為需要拍照試吃,我想應該是輪不到我吃啦!



第二輪上陣的是鮮魯系列;有別於醉魯Q脆彈牙的口感,鮮魯則偏軟嫩而不爛;醉魯酒香四溢,鮮魯則是鮮美甘醇,有種古早味的懷念滋味。


 
又是滿滿的一盤啊~~鴨掌、鴨翅、鴨脖子、雞腳。看這色澤魯的很漂亮,絕不是用一些有色醬油使其上色,從外觀就能看出這些魯味有魯透,肯定好吃!


 
相較醉魯的鴨掌嚼勁十足,而鮮魯的鴨掌軟而不爛口感還是帶點Q,吃到最後連骨髓裡都飽含湯汁;鴨翅膀及脖子肉質軟爛而且不乾不柴,用叉子輕輕一剔肉就脫落下來,濕濕潤潤的好好味;雞腳也是很耐啃的零嘴小吃,在尾端關節處有塊脆脆的軟骨,最愛吃這個部位了,雖然沒有鴨掌的嚼勁但膠質卻很足夠喔!


 
這不是只有大人才愛吃的魯味喔!連2歲多的小人而也吃的啐啐叫,完全不用我們幫忙,自己就能啃咬乾淨,即便吃完好幾天了,再看到圖片仍會嚷著要吃醉雞魯味~~ 小妞真希望你面對吃飯時也能像妳吃蔗雞王魯味一樣。


 
這是蔗雞王訂購單及產品DM。蔗雞王魯味真的很厲害,讓我們吃完後還一再允指回味想念不已。有興趣的朋友快上蔗雞王官網來聞香一下唷~~

蔗雞王:http://www.wretch.cc/blog/XianJiWang/256914