美語單元課程為「Eating Out」，在教室裡外師與孩子們進行餐廳用餐禮儀的討論、模擬及菜單的設計、點餐的用語。孩子們對於此一單元，相當感興趣，我們於是溝思至校外餐廳用餐。我們先是討論餐廳的路程、以及是否具有英文點餐環境、還必須能夠提供兒童餐點…等問題，再是園方作業與經費作業的交涉。

當然後續的作業即是由中師我負責執行，找餐廳得我去，因為外師對台灣不熟。與園方交涉也得我去，因為外師與辦公室行政人員溝通不是很直接，且對於園務並不瞭解。而與家長溝通，更必須是我去，因為我一直是兩者之間的橋樑。在企鵝班經營的運作中，很難界定中外師何者為主？何者為輔？我不知道其他幼稚園之全美班如何經營，然而就我們企鵝班而言，我們中外師的分工模式是經由時間與兩人共識漸漸建立而成，甚至全美課程如何規劃亦是由我們兩人完全主導，因為園方並無明確方針與方向。

與外師共事至今四個月，是否已度過磨合期，尚未確定。但可確定的是，我們兩人就合作分工漸形成共識，目前堪稱相安無事的依照一定模式進行。起初對於外師我存有相當不滿的情緒，因為以為其視英語教學為賺鐘點費之工作，對於孩子們的教學不過為虛應故事，更遑論擔任幼教師的工作。然而園方卻又不斷宣令外師才是全美班的主導教師，中師只是協助性質的保母。對照於園方的規劃，外師於幼教師之不稱職表現，更是令我生氣，生氣其罔顧孩子們的教育與應有之責任。經過一段時間的拉鋸與互不溝通，因於晚會的準備，我們終於有兩人單獨討論的時間與空間。也因此相互瞭解對方的人生態度、教育理念，及工作上的困頓和不滿。雖然我們的合作關係並未因此進入大合唱階段，但至少我們建立了分工合作的共識與模式，企鵝班的經營終於步上我們所希望的運作軌道。

美語課程的教學由外師負責，中師則與之共同負責課程規劃，並含括教室佈置、班級經營、親師溝通等全面作業。或也因為性別之故，我們的分工頗似家庭運作，外師為男性擔任父親角色，雖掛名為一家之主，然而所執行的工作多是出於中師（如母親者）所策劃及驅策。而中師雖未掛名，但實際所有作業卻都是由其負責執行。事實上誰為主教、副教，於我並無任何影響，事實上我所真正在乎者乃是掛名所衍伸之工作調度，我要求自己不得逾權干涉主教的工作，但對於主教之未克盡職責，卻是無法認同。而未掛名主教卻行主教工作之實，對我更不形成任何不滿，因為我所在乎的只是，孩子是否得到應有的照顧與引導。