2007-09-08 02:05:41kitty

《 吃在倫敦 ~ 檸檬香茅火鍋 》


倫敦清晨五點多 ,
被一則短信息的震動給嚇醒 ….

除了老公 , 還會有誰這麼皮癢 ?
有 ~~~~ 就是欠揍小豬頭欣怡是也 .

她要幹嘛呢 ?
呵 ~ 準沒安好心眼 ….
果然 …
她說正和瑞珍 , 在吃香茅火鍋 …
新發現的店 , 好香好好吃喔 !

這個女人 ,
就會這樣 , 故意撩我這隻饞貓 …
哼 ~ 欺負我在這邊沒好東西吃 ?!
嗯嗯 ~~~ 也不想想我是誰 !
想吃 ?
還不容易 !
自己動手就是嘛 !!
呵呵 ~~~~ 誰怕誰 ?

我現在已經度過了啥都沒有的空『廚』期 .
而且小朋友都已經上學了 ,
我有一大段時間 , 可以在各大超市尋找各式食材 .
老實說 , 那還真是齊全 …
一個貨架一個貨架的 , 逛過來找過去 …
每每都有新發現 .

還想說 , 老外們都那麼手巧喔 …
這個『派』來那個『餅』去的 .
原來通通有半成品 .
只要放入烤箱或微波爐即可 .

所以囉 ~~ 我的意思是說 ,
在材料齊全的地方 ,
想吃啥就可以吃啥了 .

檸檬香茅火鍋 ~~~
做給你看 ~~~~ 我來吃 .

作法就是 , 先放須入味和難煮熟的 , 再放易熟的即可 .

報告材料就好了 ….

香茅 檸檬 椰漿 黑胡椒 鹽 薑片 

大蔥 辣椒粉 新鮮巴西里

我還放了一些韓國泡菜 

然後就是把煎熟的三文魚切碎 ,

豆腐 蒟蒻捲 蘑菇 雞胸肉切絲

節瓜 義大利小蔬菜餃 馬鈴薯塊

因為兒子要吃 , 所以沒放很辣 .
反正就香氣四溢 ,
兒子吃了三大碗飯喔 !
kitty 2007-09-09 19:09:58

^^

櫻櫻美欣子 2007-09-09 18:40:45

好棒好棒!!給你鼓鼓掌~

kitty 2007-09-09 05:14:57

這個味道真的很棒喔
其實只要材料齊
做法真的很簡單

你只要有香茅椰漿檸檬當主要的味道來源
相信你也定可以做得很好吃ㄉ
至於配料 ... 有啥放啥啦
哈哈

不過偷偷告訴你
放了煎香的三文魚
味道和香茅特別搭
我想是因為海鮮ㄉ關係
如果改放蝦子應該也很棒
還有檸檬對半切
連皮一起放入即可