2007-05-12 20:58:18kitty

輕鬆做 ~ 鯛魚燒

兒子超愛吃『鯛魚燒』的 .

帶他去日本玩 , 除了東京迪士尼樂園 ...
有一半目的 , 他是沖著『鯛魚燒』去的 .





在台北燦坤閒逛 , 看到『鯛魚燒機』....
它是會員來店禮 , 花了四百元辦了會員 .....
將它搬到北京 .
市面上的鬆餅粉都挺貴的 ,
再次發揮實驗精神 ~ 自己調 .......
輕鬆便宜又健康 ~ 酥脆鬆軟兼之 .
試試吧 .
材料 :
麵粉   250g〈一般的餃子粉即可〉 
雞蛋   四顆
牛奶   200g   
鹽    少許
白糖   150g   
香草粉  少許
小蘇打粉 1g  
泡打粉  1g
豆沙餡  適量
做法 :
1 除了豆沙餡之外 , 將所有材料混合均勻 , 過濾 .

2 放置 20 分鐘 .

3 機器按說明使用即可 .

4 唯一要注意的是 , 鯛魚燒的肚子部位 ,
豆沙餡放多一些 , 可避免麵糊不熟 .

5 當然 , 如果沒有『鯛魚燒機』....
可利用此配方在平底鍋上做『可麗餅』, 相信效果也不錯 .

6 下次我也試試『可麗餅』, 再來與你們分享 .

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JT^^創作支持團 2007-07-07 05:06:25

哇~連JT都聞香而來了
好好吃的樣子喔~

●kitty台長你好~JT^^創作支持團來向你報告JT最新動向囉~
http://mypaper.pchome.com.tw/news/jt7297fans/3/1290052796/20070705210304/#centerFlag
歡迎留言,JT會親自看過喔^_^

艾姬 2007-06-08 17:09:03

巴豆么

版主回應
好久不見 ~ 老闆娘

好嗎 ?
2007-06-08 18:56:21
任盈盈 2007-06-07 19:48:06

哇~看起來超好吃的咧~~~

版主回應
呵呵 ~ 不知任姑娘大駕光臨 , 有失遠迎 ~
失敬失敬 ......

近來都忙著別的事 , 沒太管網站 ...
實在是不好意思ㄋ

多謝光顧啦
2007-06-08 18:50:28