《一》 拼盤系列　──
　
　　　　滷牛腱、滷雞腿、滷雞爪、
　　　　滷豆腐干、滷海帶、滷雞蛋

《二》 炸物系列　──

　　　　金包銀《剝殼蝦仁》、炸鮮菇

《三》 素菜系列　──　

　　　　清炒長年菜《菠菜代替》、涼拌菜心、
　　　　干貝菜膽、西芹百合、芹菜辣椒豆腐干
　　　　　　
《四》 葷菜系列　──　

　　　　東坡肉、啤酒鴨、茄汁大明蝦、糖醋黃魚、
　　　　蜜汁烤雞腿、肥牛西生、雀巢松子牛肉粒

《五》 湯水系列　　──

　　　　白菜粉條蛋餃獅子頭、
　　　　去燥潤肺雞湯煲、
　　　　現榨梨子汁

《六》 甜品系列　──　

　　　　蜂蜜蛋糕《女兒特製》、
　　　　八寶飯《試試看》、焦糖布丁


註　：　

內容暫定　，　如有興趣者　，　
站長私下再傳授做法　。
如有更好建議者　，　請不吝賜教　。



　　　　　　　　～～～～　言身寸　　言身寸　～～～～

　　　　　　　　～～～～　　　新年快樂　　　～～～～