2018-09-23 09:38:45chenghsiangh

小龜帶便當-SGS檢驗報告這件事


整個暑假在家健康無事,上學第二天就又出現一點過敏的現象,讓我們懷疑到午餐的問題上囉!跟老師面談後,老師建議我們可以自己帶便當,於是小龜1號就開始了帶便當上學的生活,他倒是挺開心的,除了吃得安心外,另一個最大的好處就是可以清楚知道他吃得份量啊(全班只有他跟另一位同學體重過輕啊~~雖然只差200g,不過就是太輕啊)

 

自己帶便當有需要嗎?先簡單來談一下,為了健康吃魚這件事好了,現在海洋面臨許多污染,然後魚業養殖就得看看養的人有沒有良心,養殖常使用藥物如下:

1.     氯黴素(Chloramphenicol):是一種抗生素,能有效對抗革蘭氏陽性菌,包括大部份的抗藥性金黃色葡萄球菌革蘭氏陰性菌厭氧性生物。一般日常生活常見於治療外傷的藥膏或眼藥水,但也用來治療畜產與養殖水產的感染性疾病,氯黴素具有嚴重的骨髓抑制作用,產婦使用後,可能對胎兒產生不良影響。此外,氯黴素在熱的環境下依然相當安定,烹煮加工後也無法將其完全破壞

2.     孔雀綠(Malachite Green):人造的三苯甲烷類染料,呈綠色結晶固狀,顏色鮮豔,三苯甲烷以其致癌性著稱。孔雀綠防治水霉病與寄生蟲效果非常好,尤其水霉病是水中魚類最常見的疾病之一,而孔雀綠價格低廉、容易取得,自1930年代就廣泛運用於水產養殖。動物實驗發現孔雀綠會傷害肝臟功能,導致貧血、甲狀腺、與腫瘤,並影響胎兒生長。孔雀綠具高殘留的特性,不易代謝及排出,且含有孔雀綠的食物,就算是煮熟也無法消除

3.     富來頓(Furazolidone):一種硝基呋喃類抗生素,對常見的革蘭氏陰性菌和陽性菌有抑制作用,因其價格低廉、療效佳並具有促進生長功效,廣泛用於畜產、水產的飼料添加劑,然具有致癌性與致基因毒性,歐盟已於1995年禁用,我國亦全面禁用。

 

看到不易代謝,煮熟無法消除,就知道台灣大腸直腸癌為何一直是癌症第一名了,(說飲食西化是主因?ㄜ…我這樣打臉官方,會不會變假新聞啊),為了小龜的健康,很多東西根本不敢隨便買隨便吃,現在網路上很多商品都號稱有SGS檢驗報告,可是SGS檢驗項目很多種,有的只是驗驗營養成份的,就隨口號稱這個產品沒有健康疑慮,價格就很…,你知道的。看過最經典的就是某XX精產品出了好幾份報告,甚至還強調沒有重金屬污染等的(小型養殖魚,是怎樣累積重金屬?拿工業廢水來養嗎?),拿了一堆的報告,但就是沒有最重要的上面提到的養殖用藥的檢驗報告啊…最該驗的沒驗,可是一般人真的不懂,就很容易被…。