2006-08-19 02:26:41圓寶寶

工作日誌之廚媽卡好大水餃

這裡的廚媽權力很大。

早上的早餐或下午點心沒吃完就打電話上來唸老師"為什麼沒吃完?" 我咧~x你娘,學生早上在家已經吃完早餐幹嘛來教室又吃一次?--->這當然是心中的OS,不能說。

下午點心有時候也吃不完,我會看小孩的食量給食物,我們班的孩子食量都不大,所以份量我都不會給太多,當然多多少少會剩。

至於午餐,好像在打仗一樣。 一面催促著小鬼們洗手拿碗,一面盛飯給排隊等飯吃的小孩,偶爾罵一下還在玩水不想進教室的的皮蛋,甚至放下飯匙一個箭步把小孩拖進來盛飯。 但這些都是小CASE,最首要緊急的任務就是把鍋子們送下去廚房洗,因為廚媽要洗鍋碗瓢盆,洗完了就可以休息。所以我們要配合他們的作息時間,不可以擔誤到他們休息。

果真菜鳥如我動作慢一點都會被催,沒多久就打電話上來唸「喂!老師嗎?鍋子送下來了嗎?」"剛剛拿下去了" 「哦~~好」--->語氣馬上轉為溫柔好聲好氣調。真是你娘卡好大水餃咧~~

煮東西難免會剩又不是嫌廚媽煮的東西不好吃,在那邊靠夭三小。 以前遇到的廚房阿姨多爽快多阿殺力,有時候還會跟你啦咧五四三的,哪像這裡那麼機車?

我當然知道廚媽的工作很辛苦,巴特,每份工作都有辛苦不為人知的一面。 沒必要把工作上的不爽或理所當然的辛苦理所當然的加諸在我們老師身上,我們沒必要也無需理所當然擔心廚餘要怎麼辦,因為這不是我們該擔心的事,更不是我們份內的事。 我只負責餵飽我的小鬼們,都吃飽了為何要再吃? 只是因為不想有廚餘,就讓人撐死,有這種道理嗎? (因為我們在衣食都不缺的台灣,如果在難民營都沒東西吃了,哪想那麼多。不過,我們不是餿水桶,所以沒有必要把自己吃撐,又不是要神豬比賽。)


也許是還沒適應新的環境吧,一堆靠夭文。
台長 2010-11-03 17:13:08

我還以為這裡荒廢了已經沒人要來了咧~我也有遇過好好廚師啊~所以…是人的問題。

正在膳食組工作的可憐蟲 2010-08-20 16:14:57

我夾在廚媽和師生之間,有時氣到真的很想對廚媽罵髒話,但是想想當他們煮的好的時候,沒有人會記得去讚美鼓勵,一旦出了小錯馬上被罵,沒有好心情怎會有好料理呢!再來普遍廚媽的知識水準沒有很高,除了廚藝,就是大嗓門跟直爽的個性,東想西想,我們還是多體諒他們,沒必要跟他們計較~小小分享~︿︿

圓寶寶 2007-03-04 19:36:08

謝謝~