2003-10-28 22:23:26起司蛋

芋粿翹

 在電視上看到美食節目(尤其介紹那種不知道去哪邊買的好吃東西),總是讓人垂涎三尺,接口水都來不及了,哪有空把電視上的東西搬到桌子前面然後放進肚子,除非冰箱剛好有材料,心情剛好很不錯,手剛好很癢...
把冰箱的芋頭拿出來,切成絲,跟太白粉,鹽巴,糖,油蔥酥和一和,加點胡椒粉,搓成一球一球的擺在盤子上,然後就可以進蒸籠蒸了,說蒸籠其實充其量是我家那一百零一只的萬能炒菜鍋。隨性的加完了所有調未料就隨性的蒸他個半小時吧。
  半個小時過後當我打開鍋蓋,聞道芋頭的香味,心裡那股感動跟白煙一起冉冉上升。(不過不管怎麼蒸,芋頭都是有香味的啊)。看起來還不錯不過黑了點,吃起來果然像是醬油加太多似的,鹹那~而且好奇怪居然沒有一般外面吃到的那樣Q逮逮,有點挫折:(
  後來,一如往常的我把它帶去公司當午餐,同事居然問我,”那是巧克力嗎?”唉,芋粿啊,你看看你自己,怎麼可以忘記自己的本質而不守本分呢-,-