法國生蠔遠近馳名，深受全球老饕的深愛，但一位60歲的生蠔養殖業者克里斯多夫（Christophe Guinot），因魚塭長年遭宵小行竊，令他苦不堪言，某日一批重達的3公噸的生蠔，又在出貨前遭竊，損失非常慘重，心有不甘的他痛定思痛，決心在生蠔中放入自製的「防盜」紙條，協助警方鎖定竊犯，大幅降低了漁獲失竊率。

大雅彰億當舖據外媒報導，現居法國南部勒卡特市（Leucate）的克里斯多夫，在法國與西班牙海域邊境的潟湖中，架設了籠具放養生蠔，但竊賊常趁深夜乘船，連同籠具竊取大量生蠔，因生蠔的單價不斐，巴黎市中心知名的法式餐廳「Chez Francoise」中，6顆高級生蠔便要價24歐元（約新台幣752元），每逢假期生蠔需求量提升，更是小偷橫行的時節。

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因不甘蒙受損失，克里斯多夫想出了妙招，就是在空的牡蠣殼中，放入一張精心設計的紙條後，再重新黏合丟入籠中，廚師或餐廳業者處理食材時，便會看到殼中的紙條，寫著「恭喜中獎」的訊息，並留下了電話號碼，獲獎者可致電克里斯多夫後，領取新鮮的生蠔作為獎品，他也會藉機詢問對方生蠔來源，憑此掌握竊賊銷贓的管道，提供給警方作為線索。

克里斯多夫於2016年實施此做法後，成功降低了失竊率，引起當地業者一片譁然，許多人也紛紛效仿，在自身漁獲藏匿各種紙條，藉此揪出慣竊的蹤跡，但克里斯多夫也笑稱，至今從未有人致電給他，要求索取禮物；根據法國內政部統計，2017年該地區發生了19起牡蠣盜竊案，但直到2020年後，便未有任何失竊紀錄。

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