2007-03-04 16:12:13查爾斯
南橫知性之旅-野炊篇
有多久沒有聞到燒柴的味道了
的確很久很久了
從實習時主辦的童軍活動後
便再也沒有機會享受
在暌違四年後終於在這次的南橫之旅中
再次回味過去
先感謝這次參予的夥伴們
我想也是我們有共同的喜好
才能玩得這麼盡興
接下來就為各位介紹
本次野炊的精采實錄吧
的確很久很久了
從實習時主辦的童軍活動後
便再也沒有機會享受
在暌違四年後終於在這次的南橫之旅中
再次回味過去
先感謝這次參予的夥伴們
我想也是我們有共同的喜好
才能玩得這麼盡興
接下來就為各位介紹
本次野炊的精采實錄吧
首先是料理部份
竹筒飯成功的秘訣在於經驗啦
首先得挑個厚度適中的竹筒
接著將竹筒大致分成三等分
取一邊鋸出兩條線
再用斧頭敲擊使竹片裂開變成蓋子
接著將白米倒入至竹筒1/3處
接著加水1/3也就是到達蓋口
接著蓋上竹片在火堆下加熱
整個竹筒下方均要受熱
直到蓋口已無水蒸氣冒出後
將竹筒移開火源靜置約5分鐘
香噴噴的竹筒飯就出爐啦!
竹筒飯成功的秘訣在於經驗啦
首先得挑個厚度適中的竹筒
接著將竹筒大致分成三等分
取一邊鋸出兩條線
再用斧頭敲擊使竹片裂開變成蓋子
接著將白米倒入至竹筒1/3處
接著加水1/3也就是到達蓋口
接著蓋上竹片在火堆下加熱
整個竹筒下方均要受熱
直到蓋口已無水蒸氣冒出後
將竹筒移開火源靜置約5分鐘
香噴噴的竹筒飯就出爐啦!
竹叉的作法
首先鋸一段竹子
用斧頭將他劈成竹片條
寬度恰好可手握而不覺得不適
接著將竹片條一頭用美工刀削尖
美觀實用又符合人體工學的竹叉就完工啦
把想吃的東西插上
放在火下烤
看烤到哪就熟到哪
熟到哪當然就吃到哪囉
首先鋸一段竹子
用斧頭將他劈成竹片條
寬度恰好可手握而不覺得不適
接著將竹片條一頭用美工刀削尖
美觀實用又符合人體工學的竹叉就完工啦
把想吃的東西插上
放在火下烤
看烤到哪就熟到哪
熟到哪當然就吃到哪囉
最後重點是生火
先搜括炊事場附近的柴火
由小到大 由細到粗
先在地上挖洞方便最後的滅跡工作
將枯葉堆在洞裡
枯葉堆的下方先預留個小洞
接著將細枝由枯葉的中心點排成放射狀
然後點燃火柴棒從剛剛預留的小洞放入
帶火燃起後再添上細枝
接著添上由細到粗的木柴
溫熱的火光就像無窮的希望
因為不會餓肚子啦
先搜括炊事場附近的柴火
由小到大 由細到粗
先在地上挖洞方便最後的滅跡工作
將枯葉堆在洞裡
枯葉堆的下方先預留個小洞
接著將細枝由枯葉的中心點排成放射狀
然後點燃火柴棒從剛剛預留的小洞放入
帶火燃起後再添上細枝
接著添上由細到粗的木柴
溫熱的火光就像無窮的希望
因為不會餓肚子啦
我們的野炊活動
下午2:30開始進行
從找柴到野炊結束恰好是一個下午
至滅跡工作結束時已是夜幕降臨
看其他三位伙伴玩得很盡興
讓我也感覺非常欣慰
對了
這竹叉上的食物吃完
可別急著把它丟掉
他還可以當作西洋劍
還能為騎士受封加冕
瞧我們的馱獸阿銘
正在接受加冕儀式呢
哈哈哈哈~~~冷!
下午2:30開始進行
從找柴到野炊結束恰好是一個下午
至滅跡工作結束時已是夜幕降臨
看其他三位伙伴玩得很盡興
讓我也感覺非常欣慰
對了
這竹叉上的食物吃完
可別急著把它丟掉
他還可以當作西洋劍
還能為騎士受封加冕
瞧我們的馱獸阿銘
正在接受加冕儀式呢
哈哈哈哈~~~冷!
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