寵物五大自由-獸醫助理課程-詹翔霖副教授寵物產業解析

是指動物福利的五大標準:

不受飢餓、乾渴與營養不良的自由，隨時提供充足、營養的食物與潔淨的飲水。

不因環境而承受痛苦的自由，即居所環境需不造成動物身理與心理的壓迫不安。

不受痛苦或傷病的自由，若動物受傷、生病，要能即時提供適當的治療。

表達天性的自由，不限制動物的自然表現，使其可與同類相伴。

免受恐懼和緊迫的自由，避免任何會對動物造成精神痛苦的對待方式。

動物福利與動物權利的發起初衷，是基於對生命的重視，讓，除人類以外的動物免受精神、肉體上痛苦與虐待。當我們看到動物遭受到非人道的待遇時，如精神肉體的虐待、殘忍的藥物實驗等，會感到憤慨與悲傷，這都是十分直覺的情緒反應，因為我們深知沒有一個生命該被如此對待。

五大自由是英國政府農場動物福利委員會（FAWC）於1992年所提出，而其前身則是1965年回應Ruth Harrison所著《動物機器（Animal Machine）》一書而成立之「布蘭貝爾委員會」，於訪查各地農場並聽取證詞之後，針對所有農場動物所提的建議：須有「足夠的自由」－－能夠輕易轉身、整理毛髮，站、躺以及伸展四肢。

19世紀英國哲學家及實踐者邊沁（Jeremy Bentham，1748-1832）所寫的一段文字，就算不是最早也應該是動物福利最有名的：「或許有一天，動物可以取得原本屬於牠們、但只因為人的殘暴之力而遭剝奪的權利…問題不在於『牠們能推理嗎？』，也不是『牠們能說話嗎？』，而是『牠們會感受到痛苦嗎』？」

如果動物是會「感受到痛苦」的，我們人類應該如何對待牠們？在這個天生就不完美、充滿衝突與競爭的世界裡，如果人與動物的互動終究難以完全避免「傷害性的利用」，那麼應該如何減少或避免動物的痛苦？痛苦應該如何定義？如何評估？痛苦的減少有哪些方法？如何精益求精？。

動物福利科學早已不再只是為人類的「傷害性」利用動物服務，而是開始建立人類至少不得傷害性利用動物的理論根據了。

動物福利科學基本上是從獸醫學、畜牧學的分化，但也是獸醫、畜牧學；動物行為、心理、生理學；以及野生生物學、免疫學、神經生物學、新陳代謝學；甚至包括社會心理學等學科的科際整合。

一門學科從分化到整合，需要一段時間，但無論如何，一旦學術期刊開始出現，並獲得學界的認同（例如列入SCI），也就可以說基礎的專業與權威已經建立。並逐漸成為倫理爭辯或是法律規範的參考基準。

現有動物福利科學相關的專業期刊至少有四種：＜人類與動物關係學（Anthrozoos -- 1987）＞、＜動物福利（Animal Welfare -- 1992）＞、＜動物與社會（Society & Animals -- 1993）＞，以及＜應用動物福利科學（Journal of Applied Animal Welfare Science -- 1998 ）＞。換句話說，在國際上動物福利科學專業的建立，至少已有20年以上的歷史，投入學術研究者不僅包括自然科學，也包括社會科學、人文學者在內。

而本短文要提醒政府與學界的就是，對於先進的動物福利科學，就算我們無法齊頭並進，至少，是否也能認知到必須急起直追？從而避免在各種涉及動物福利或是動物權益的議題上，有關法律或政策的討論與制訂，停留在人云亦云、理論與實際不符，甚至於政府、企業與社會之間，出現說一套、做一套，致使動物的福利或是權益繼續受到傷害、剝削，從而讓民眾的生活與環境的品質，繼續暴露在可以預防卻沒有預防的各種風險之中！

【附錄一】動物福利相關科學期刊一覽表