2021-06-26 23:20:33詹翔霖副教授0955268997

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天天最便宜的策略-每日低價(Everyday Low Price, EDLP)-詹翔霖副教授

 

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每日低價(Everyday Low Price, EDLP)是一種定價的策略,通常是在零售業或通路商使用,為了吸引客人採購每日提出某類商品有特殊折扣或低價。

 

每日低價策略常見於家樂福與屈臣氏希望儘量保持商品低價,儘管有些商品價格也許不是市場上最低的,但給顧客的印象是所有商品價格均比較低廉,所以變成發誓最便宜,卻常被消費者抓到是最貴的情形。

 

EDLP每日低價策略,最佳模範生沃爾瑪Walmart 不斷突破零售業紀錄的傳奇品牌。

沃爾瑪創始人山姆.沃爾頓(SamWalton)一直是公司的靈魂人物,前瞻的創新思維讓他一開始選擇在人口不超過1百人的城鎮成立折扣商店,形成局部獨占的優勢,並直接向廠商大量進貨,提供低價格吸引顧客消費,在鄉鎮成功奠定基礎後,逐步積極朝都會區發展;至今,其主要經營模式有沃爾瑪商店(Walmart Discount Stores)、沃爾瑪購物中心(Walmart Supercenters)、山姆會員商店(Sam's Club)、沃爾瑪社區店(Walmart Neighborhood Markets) 4種態式,每周將近有14千萬顧客來店數,旗下員工超過220萬,經營17百多家門市,分布於美洲、歐洲、亞洲等27個國家,也對全球經濟形成一股「沃爾瑪效應」。

 

山姆‧沃爾頓(Sam Walton)在1960年代發現,多數雜貨商當時所採用的「高低」定價策略會造成需求不規則、庫存與運銷管理的成本過高的問題。為了導正這種效率不彰的狀況,他實施「天天低價」(everyday low pricingEDLP)策略,減少代價過高的需求高低點,沃爾瑪的成本因而大幅降低。他革新了零售公司管理供應鏈的方式,省下更多的成本。沃爾瑪把即時的銷售資料跟進貨廠商分享,跟供應商之間做到了前所未有的互助合作。

 

沃爾瑪零售帝國成功的關鍵-幫顧客省錢為王道,秉持尊重個人、服務顧客、追求卓越

始終視「為顧客省錢,讓他們生活得更好」(Save money. Live better.) 為服務圭臬,沃爾瑪盡力幫助每一位來店購物的顧客省錢,並提供他們物美價廉的商品。

沃爾頓認為:「當我們為顧客省下一塊錢,就獲得他們一份信賴。」因此,沃爾瑪實施天天低價(Everyday Low Price, EDLP) 策略,其核心服務就是每日低價提供顧客最多元的一般商品,如果顧客對商品有不滿意之處,可以退貨甚至全額退款。

 

EDLP每日低價策略,日本最佳實習生科摩思COSMOS,最不像藥妝的藥妝店。

從福岡起家的科摩思,則是長期深耕九州市場的地區性「非典型藥妝業」。2003 年時店數才破百家,近年積極往關東、關西地區進行全國性的擴張展店。由於顧客滿意度高,科摩思連續26 年營收成長,截至2018 年共計有925 店,年營收高達5,579 億日圓,規模已是日本藥妝界的第五大,而且連續8 年蟬聯JCSI 日本顧客滿意度大賞的藥妝店冠軍。

 

EDLP 策略(Every day Low Price):不做促銷、特賣,無紅利而且只能現金交易,但實施天天最低價,完全顛覆藥妝店的促銷法則,科摩思鎖定節省型顧客,以家庭主婦為主要客層,在價格上追求最低價,雖然沒有促銷,但是SQC 包括服務(Service)、品質(Quality)、清潔(Cleanness)做得很到位,深得顧客人心,所以才能壓倒性的在郊區展店,並以此成為日本藥妝業中一方之霸。

 

科摩思的展店策略是瞄準萬人商圈,店型定位為小商圈的大型藥妝店,強調的是食品、日用品及藥妝一站購足式的綜合性賣場,並以量販折扣訴求「每日最低價」,吸引精打細算的家庭主婦。因此,科摩思的主要競爭者不是藥妝同業,而是超市、量販及地方上的小型折扣店。所以它以食品支撐來客基礎,價格力拚最低價;在營運管理上徹底執行高效率、精簡成本,甚至不做促銷,以省下變價、促銷佈置物的勞務,使得進貨作業可以更標準化。賣場內則以低貨架,寬敞走道、優越的SQC,博得顧客好感,單店營收幾乎是同業的兩倍。

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