2011-08-18 12:23:13詹翔霖副教授0955268997
美容經營與行銷-詹翔霖教授
美容經營與行銷ⅠⅡ
(壹)教學目標
一、瞭解美容院經營與行銷的基本理論。
二、熟悉美容院的經營運作，充實行銷能力。
三、養成正確的經營理念、職業道德及服務社會的精神。
(貳)時間分配
每學期各2學分，各2節，共4學分，建議開設在第三學年，第一、二學期。
(參)教材大綱
單元主題 | 內容綱要 | 教學參 考節數 | 備註 |
一、緒論 | (一)經營與行銷的基本概念。 (二)行銷的理論與實務。 | 6 | 第一學期 |
二、美容院的組織型態 | 美容院的組織型態。 | 4 | |
三、美容院的創立 | (一)創立美容院的基本要素。 (二)美容院的佈置與裝潢。 | 6 | |
四、美容院的經營管理 | (一)美容院的經營管理。 (二)心理經營。 | 6 | |
五、美容商品的銷售 | (一)商品銷售的基本概念。 (一)化粧品銷售的服務流程。 | 8 | |
六、顧客服務與管理 | 顧客服務與管理。 | 6 | |
七、員工管理 | 員工管理的技巧與應用。 | 4 | 第二學期 |
八、市場營運 | (一)臺灣化妝品市場概況。 (一)產品市場調查(含實習)。 | 4 | |
九、產品策略 | (一)產品的設計與包裝。 (二)產品的佈置與陳列(含實習)。 | 4 | |
十、廣告 | (一)廣告心理的效用。 (二)廣告製作與廣告稿(含實習)。 | 2 | |
十一、經營分析 | 財務管理與經營成本分析。 | 6 | |
十二、美容與職業道德 | (一)道德的涵義及重要性。 (二)美容與職業道德。 | 4 | |
十三、生涯規劃 | (一)工作與職業。 (二)認識生涯規劃。 | 4 |
(肆)教學注意事項
一、蒐集各種資料、掛圖作為輔助教材。
二、以幻燈片、投影片等多媒體輔助教學，增進學習效果。
三、以個案研究方式提出討論，進行腦力激盪以集思廣益。
四、學生分組實習，以達到理論與實務結合的目的。
五、安排參觀教學，實地瞭解，以提升學習的效果。