2014-01-07 21:00:00山丘文
新埔看柿餅逛老街
賞味日期:20131229
國道計次收費的最後一天
好久沒有帶小兄弟出遠門了
最近阿嘉的課程提到有關柿餅的課程
於是上網查了一下,
原來曬柿餅並不是只限定在秋天而已
而是從9月份到隔年的元月都有
製作柿餅的柿子品種也不太一樣
來到新埔旱坑路的味衛佳柿餅觀光工廠
果然是曬柿子的熱門景點
雖然不是熱門時段
依舊吸引許多遊客前來
現場的柿子樹上已經沒有柿子了
但是店家卻把成熟掛上去
一來裝飾
二來防鳥來吃柿(正在曬的)
今天沒有太陽
一框框的柿餅半成品還相當吸引人
已經烘乾過的半成品
這一框框是剛去皮,準備烘乾的筆柿
原來柿餅的製作也是相當費時又費工
逛逛之餘
別忘了店家提供的柿餅茶
天氣有點冷
買了柿餅回家準備墩雞湯
冰棒~~就等下次吧!!
往內逛逛
遇到園區主人
還未我們熱心解說柿餅的製作過程
後來知道我們是為了上課內容特別前來參觀
於是準備了筆柿要小兄弟帶給老師當上課教材用
好貼心
邀了她跟我們一起合照
果然是經常入鏡的MD
架式果然就是不依樣
廣場前柿樹上掛的筆柿發發揮了它的功用
不但可以讓鳥吃飽飽
還可讓我們近距離賞鳥
你看它
吃到嘴巴鼓鼓的
還來不及擦嘴巴
一批吃飽了
換下一批進餐廳
小朋友最喜歡的還是大樹下的盪鞦韆
還有海綿寶寶
沒有藍天及成排的柿餅
只好跟大看板合照囉
離開柿餅觀光農場
來到新埔街上準備逛逛及吃午餐
新埔主要東西向街道為成功街,中正路及和平街
先從熱鬧的中正路尋找中午吃飯的美食
廣和宮
來到客家庄
第一印象必吃的麵食應該是粄條
這家店面不大
內部卻滿滿的人們
吃飽過後來到和平街
朱氏家廟
朱氏家廟位於和平街上，其座向為坐北朝南，前為鳳山溪沖積平原，遙望犁頭山。朱氏家廟為一堂兩橫之三合院，其堂屋平面格局為五開間之形式，明間與次間塌壽向後退縮，形成一步口簷廊。步口棟架以簡潔的披肩形式取代疊斗的作法，其餘構件接不鑿花，整體棟架簡潔樸實。明間入口為雙開板門形式，兩側為直櫺窗板門。次間外牆腰身以下為斗子砌磚牆，腰身上方為白灰牆，兩邊次間各開一窗，牆基為石材牆基。屋頂部份為馬背山牆形式，五行屬性為火行馬背。屋脊脊身泥塑剪黏裝飾。
文字摘自:連結網站
新埔潘宅
新埔潘屋是一座一堂四橫規模的建築，正身與左右橫屋間有一道圍牆，中有牆門，外橫屋又比內橫屋突出一開間，外橫屋間再增一道圍牆，使潘屋形成一座具有內外天井與外禾埕的宅院，外形有如螃蟹一般，特別的是正身屋頂不用翹鵝，並將屋頂漆成藍色，以象徵螃蟹穴之生氣不息。潘屋的牆身為卵石基腳、斗子砌土埆牆為主，外圍牆上的開口部以各式組砌的變化，讓磚牆有了生命，內圍牆的牆門以泉州白石砌成，以一道牆來表現門樓的意涵，是本古蹟的特色之一。
文字摘自:連結網站
新埔和平街上的潘屋外觀，與一般客家燕尾建築不同，相傳潘屋位居螃蟹穴，外型對稱如蟹，加上屋前有洗衫窟，終年泉水不絕。劉守裕說，洗衫窟下方是細小泉源，泡沫不斷吐出，猶如螃蟹嘴聚滿泡沫一般，符合地理「蟹嘴」的位置。
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潘屋洗衫窟
劉氏家廟
新埔劉家祠是一座單進三橫一圍屋的翹脊建築。客家建築中所稱的「橫屋」，即為一般所稱的護龍。橫屋的屋頂，翹脊與馬背並存，是臺灣地區罕見的作法。
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新埔張氏家廟
張氏家廟在建築上與劉家祠相近似，除正身為雙翹鵝（燕尾）之外，正身前垂脊亦加上翹鵝，橫屋中央部分亦為翹鵝作法，頗具特色。張氏家廟牆身多為斗子砌牆面，正身橫屋均有水車堵，堵內有精緻的泥塑裝飾。
家廟正身為五開間，前為寬敞的步口廊，廊上屋架為捲棚頂，正堂入口為三關六扇門作法，典雅肅穆，門上懸掛「張氏家廟」匾額。堂內供奉張氏祖先牌位，神龕前為雕琢細膩螭虎花罩。正堂左右次間及稍間為子孫居住空間，各間均開門，互不相通，是較為少見的作法。
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轉回中正路
來到新埔天主堂
在新埔這個傳統客家鎮上，有這麼一棟很不一樣的西洋式建築物，這個位於中正路上的天主堂，是西班牙桑朗度神父於民國四十四年所建的。
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轉到成功街上,路旁的建築物
新埔文昌祠
這是重建後的建物
范氏家廟
范氏家廟為新埔最早建立之祠堂，建築為一條龍型式，面寬共五開間，中央三間退縮為步口廊，步口廊寬敞，從天井空間進入步口，有五階高差，階梯寬達三間，也讓整個建築體顯得高聳莊嚴。中央三間有步口廊，形式簡單，具古樸風格，中央即為祖堂大門，大門採三關六扇門作法，上方懸掛「范氏家廟」匾額一方，以彰顯本家廟身份。
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還有林氏家廟剛好整修開工,所以沒去逛逛囉
再范氏家廟前,除了見到狗狗之外
還遇到熱心的當地民眾
為我們解說附近的相關古蹟
聊了許久,還提供這一份資料讓我拍照
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