山丘文

2011-01-05 20:58:33山丘文

石圍牆酒莊

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百年到臨,剛好遇到了周休假期

雖然有強烈寒流報到

但是白天有溫暖的陽光照耀

如此好的天氣,當然要出去走走囉

元月,是草莓季的開始

我們怎能錯過呢

一路往大湖開去

從東勢往卓蘭的路上看到了石圍牆酒莊,我們決定進去逛逛

看到"酒"要提醒大家

喝酒不開車,飲酒過量有害健康

入口的大紅燈籠,還有老農具陪襯著

入口一樓是一個賣特產品的地方

這隻貓頭鷹吸引著我們的目光

因為它會隨著我們的移動而轉動頭並發出聲音, 很可愛

ㄚ嘉當然要跟它合影ㄧ張囉

櫃檯的可愛小看板,和牆上的大看板

餐飲還要上二樓

不同於其他的餐廳走樓梯上樓,它是走斜坡上樓

餐廳入口到了

看到二樓餐廳入口前的這些腳踏車

我終於明白那斜坡是為這些車主所做的貼心設計

兄弟倆說啥悄悄話呢

牆上的小水壺掛畫

餐廳沒有提供菜單,

我們人口不多,他們建議我們點3湯1湯/400元

茶水免費供應

漂亮的倒茶姑娘

先乾ㄧ杯再說

餐廳的上菜速度,出忽我們意料,非常的快

這是我們的湯,

這湯碗很特別,因為這湯碗是直接放上火上保溫的

湯瓢也很特別,因為還有一個專屬裝湯瓢的容器

割菜湯

1菜/綠花椰菜

2菜/客家小炒

這是傳統的客家小炒,有魷魚,豆干...等等的配料

吃起來非常的香,是我們最推薦的一道菜

3菜/梅干扣肉

這道菜是最下飯的了

湯汁和梅乾菜加在放再白飯上面最對味了

如果怕飯不夠吃,告訴您---白飯也是吃到飽的

開動囉

ㄚ嘉竟然還在嘟嘟嘴

兩三下竟然吃光光了,還露出這漂亮的飯碗

可愛的小青蛙

可愛的貓頭鷹

以下文字資料轉載自石圍牆酒庄

石圍牆酒庄於民國九十二年時在東勢落地生根，一片磚紅的外觀，承襲早期的文化傳統，搭配一系列竹筒及竹編的工藝技術，打造出古早風格的三合院建築，斑駁的紅磚牆、泛黃的老竹筒，讓來到酒庄的旅客體驗不同於現代化的傳統意象及感受先人們的智慧結晶。

東勢在印象中與美麗的客家庄劃上等號，而石圍牆酒庄所提供的餐點莫不就是道地的客家合菜，「大埔」是東勢客家人的腔音，有別於「海陸」、「四縣」，但不變的是，客家人的熱情，石圍牆的大嬸用道地的客家手法烹煮「大埔客家菜」，香氣撲鼻的「梅干焢肉」、色澤金黃的「菜脯蛋」、嚼勁十足的「薑絲炒大腸」、大埔風味的「客家小炒」，每一道精緻客家美食都深深地擄獲旅客的心，每當飢腸轆轆旅人來到，熱情的大嬸們除了熱情的問候之外當然還會以豐盛的「大埔客家菜」填飽旅人的肚子，豐富的客家用料、在地的烹煮手法，這就是石圍牆酒庄引以為傲並且象徵東勢地區的「大埔客家菜」。

石圍牆酒庄

台3線153K 台中縣東勢鎮東蘭路196-65號

04-25879197

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